一口蛋撻
買了烤箱就想試試各種美食
老公說你做的都比外面賣的好吃!
用料
雞蛋 | 一個 |
糖 | 20克 |
純牛奶 | 100毫升 |
一口蛋撻皮 | 12個 |
一口蛋撻的做法
蛋液很簡單,雞蛋和糖打發至糖融化,加入純牛奶攪勻(用的金典的,感覺會滑點,純粹可能是心理作用),我也沒有過濾,太懶了。哈哈哈!蛋撻皮不需要解凍的,鋪開用勺子加蛋液,8-9分滿就行。
烤箱我有先190上下管預熱5-8分鐘,然後烤了20分鐘左右,這個真的要自己看情況吧。這個是剛放進去的樣子。
這個大概是烤了10幾分鐘的樣子,開始起泡,蛋撻皮開始有點顏色。
最後我是覺得顏色不夠又加了2分鐘,反轉烤了一下。成品如上,甜度個人覺得還行,可以根據自己的口味調整。
非常好吃,剛吃完飯,12個一口蛋撻也吃完了😂
小貼士
蛋撻液有好多種做法,我選用了最最最簡單的!