可口的蛋撻 食譜坊 蛋撻 2.9W 大中小設定文字大小 買的蛋撻皮,製作也很簡單,非常好吃! 用料 牛奶 200g 雞蛋 2個 淡奶油 250ml 煉乳 1勺 白砂糖 少許 可口的蛋撻的做法 一個烤盤上擺12個蛋撻皮,緩一緩,達到室溫即可。 2個全蛋打散 200g的牛奶裏倒入250ml淡奶油,小火加熱,再放入一勺煉乳,糖,攪拌開,閉火,等涼透。 蛋液用細網篩過濾3次,這樣做出來蛋撻液很細緻。 將過濾好的蛋液加入到涼透的牛奶內。蛋撻液就做好了。 倒入已經室溫軟化的蛋撻皮中,每個保證8 、9成的量就行,別加滿了哦,怕烤的時候如果滿了就會蛋液外溢的。 烤箱預熱會,放入中層,上下管,設定220℃,17分鐘即可。 時間到,美味出爐啦!滿屋子的濃濃香味啊!好吃看得見哦! 美味出爐啦! TAG標籤:好吃 可口 可口的蛋撻 蛋撻 #