首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關彈嫩的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關彈嫩的做法步驟和做法圖解
/
列表
😬Q彈嫩滑椰蓉牛奶小方😬美食甜點奶凍😬超簡單甜品
09-17
記錄生活😬超級簡單的一道美食甜點😬用料牛奶830克玉米澱粉100克細砂糖30克煉乳75克淡奶油250克椰蓉(翻菜譜)適量😬Q彈嫩滑椰蓉牛奶小方😬美食甜點奶凍😬超簡單甜品的做法椰蓉牛奶小方所有材料混合均勻(椰蓉除外)過篩是爲...
真的能Duang~的網紅爆款抖臀蛋糕!口感彈嫩還有流心芝士?
03-16
來自臺灣的網紅爆款——抖臀蛋糕輕輕一拍就抖個不停,像極了柯基的翹臀,不愧是蛋糕界的“電動馬達臀”!它既有芝士蛋糕的香甜綿滑,又有戚風蛋糕的柔軟彈嫩,如此單純質樸,卻又回味悠長~用料低筋麪粉60g玉米油50g牛奶50g雞蛋5...
Q彈嫩滑🍀!夏日必備小甜品!檸香芒果奶凍✨
12-06
說起芒果的做法,那可真是太多啦✨~比如芒果酥、芒果蛋糕、芒果西米露、芒果布丁、芒果乾.......不管怎麼做,那濃郁的芒果香總是讓人吃的停不下來~🍀今天小飛飛就帶來了芒果的另一種做法——檸香芒果奶凍QQ彈彈,清涼爽滑,...
家庭版Q彈嫩水蒸蛋
01-03
輔助食物用料雞蛋4個鹽半湯勺水適量家庭版Q彈嫩水蒸蛋的做法雞蛋於水的比例是1:1.5,溫水化開鹽慢慢加入雞蛋裏攪勻蛋液過篩,去掉表面泡沫。開水後上鍋蒸10分鐘出鍋就行。小貼士重點步驟解析:①蛋和水比例1:5②不要直接...
㊙️Q彈嫩滑!香甜可口!好吃到停不下來草莓糕
04-28
零失敗,一看就會做的草莓糕!香甜可口,QQ彈彈的,好看又好吃!今天把做法分享出來,集美們,快抓住草莓🍓的尾巴,和我一起做起來吧!用料草莓150克白砂糖20克純淨水180克玉米澱粉40克㊙️Q彈嫩滑!香甜可口!好吃到停不下來草莓糕的做法1️⃣...
【肉末雞蛋豆腐】解鎖蒸蛋最香做法!細膩彈嫩,全家搶着吃!
04-22
小時候最期待的事,就是放學回到家有一份熱乎乎的蒸蛋放在面前。完全不用等長輩催促說“快點恰,等會冷掉嘞”這些話,不一會就吃得精光收場。香氣四溢入口絲滑,再加上溼潤湯汁,拌着米飯,就沒有吃不下的!普通蒸蛋出鍋後,都要淋上...
自制Q彈嫩滑小魚丸
11-09
女兒小雨點想吃魚丸,超市買的感覺用料不真,就想到自己製作丸子吃吧!用料鹽3克澱粉2勺蛋白1個胡椒3克料酒2勺自制Q彈嫩滑小魚丸的做法去超市買的這種魚塊,叫什麼我也沒注意,這種魚塊沒有小刺,也比較嫩。長這個樣子,挑幾塊好的...
超Q彈嫩滑❗️巨好吃珍珠奶茶奶凍🥤入口即化
02-09
女神節快樂喲❗️今天我分享的是珍珠奶茶奶凍~巨好吃,淡淡的茶香,入口即化,操作簡單~喜歡珍珠奶茶🥤的小姐姐可以做起來哦~用料牛奶400克紅茶包2包糖30克吉利丁片15克珍珠適量紅糖適量超Q彈嫩滑❗️巨好吃珍珠奶茶奶凍🥤入口即...
彈嫩多汁的臺式鮮肉腸,早餐用它做個三明治,一天工作不累人,連孩子都愛吃
10-19
「下廚房自有品牌口味撈」\臺式鮮肉腸/皮脆肉嫩,鹹鮮帶甜,肉汁滿滿0澱粉,0亞硝,0香精,0色素孩子吃也放心新鮮豬裏脊肉,3:7肥瘦比煎、烤、煮、炸,早餐夜宵做出多種花樣順豐低溫配送,每一個環節都安心天貓「下廚房旗艦店」已經...
香甜可口❗️零失敗做Q彈嫩滑的橘子果凍
08-29
今天分享香甜可口的橘子🍊果凍!香甜可口,Q彈嫩滑,小朋友一會兒就吃光了!快和我一起做起來吧!用料橘子4個白砂糖30克白涼粉30克香甜可口❗️零失敗做Q彈嫩滑的橘子果凍的做法橘子🍊去皮,榨汁過濾一遍。糖➕白涼粉➕橘子汁煮至...
Q彈嫩滑的奶香烤牛奶
09-20
牛奶居然還能烤着吃!材料簡單,做法簡單,毫無難度,太適合烘焙小白用來建立自信:P春節假期菜譜記得提前收藏起來用料玉米澱粉50克牛奶500克細砂糖45克蛋黃2個芝士片1片Q彈嫩滑的奶香烤牛奶的做法玉米澱粉中加入少量牛奶攪拌...
這個冬天,來一份Q彈嫩滑的網紅芝士烤牛奶
10-05
小年快到了,又到南方人用一身正氣和抖腿來抵禦寒冷的時候了,也許這就是另一種意義上的“氣抖冷”吧。不過這個時候如果有一份暖呼呼的芝士烤牛奶,再冷的冬天都不怕了,一起來看看怎麼做吧~用料純牛奶500g蛋黃2個細砂糖20g...
~Q彈嫩滑~椰奶小方~
07-08
刀工太差啦好不容易切了個完整的哈哈哈用料椰漿200克牛奶250克淡奶油150克煉乳35克吉利丁片3片(15g)椰蓉適量~Q彈嫩滑~椰奶小方~的做法原料按比例稱好吉利丁片用冷水泡軟備用加入所有原料煮至所有原料融合在一起~倒入模...
五彩蒸蛋(蒸蛋彈嫩平滑的祕訣)
09-13
五彩蒸蛋~五顏六色看着就很有食慾吧?非常適合寶寶喲!營養豐富製作簡單怎樣才能令蒸蛋平滑如鏡~滑嫩無比呢?趕緊往下看吧!保準你做出漂亮嫩滑的蒸蛋!💕蛋羹嫩滑平滑如鏡的祕訣:蛋水比例1:2,一隻雞蛋100ml溫水,一定要溫水才嫩...
寶寶輔食:蒸雞蛋羹(Q彈嫩滑)
09-11
吃膩了水煮蛋,不如換種新做法吧!來試試這款永遠不失敗的雞蛋羹,入口即化,比果凍還嫩,隔壁小孩都饞哭了😉😉用料雞蛋1個溫開水3個半蛋殼的量鹽隨意(可加可不加)油幾滴(可加可不加)寶寶輔食:蒸雞蛋羹(Q彈嫩滑)的做法雞蛋對半磕開打...
彈嫩版寶寶蝦滑(1歲+)
09-08
一歲以上就可以吃,吞嚥咀嚼、消化不好、脾胃虛弱的酌情。配方是6頓的量。用料黑虎蝦(可食部分)200克土雞蛋清(小)1個蟹味菇60克鹽1.5克彈嫩版寶寶蝦滑(1歲+)的做法蝦肉和蟹味菇一起打成泥(都是生的),加鹽、加蛋清順時針攪拌,靜置...
這蛋撻真好吃,1個蛋撻2種味道,香甜酥脆,Q彈嫩滑
04-13
長的小巧,名字好聽,口感似紅薯🍠又似板栗🌰,口感香甜粉糯,它就是貝貝南瓜🎃最近買了一箱貝貝南瓜,收到貨就迫不及待做了一個簡單又快手的小甜品——奶香南瓜布丁蛋撻,簡單總結就是蒸一蒸、拌一拌、烤一烤,成品香滑嫩口,泡一壺...
輔食·Q彈嫩滑魚丸7M+無雞蛋入口即化
01-26
用料龍利魚肉兩個火柴盒大小的一整塊兒初蘊亞麻籽油5毫升輔食·Q彈嫩滑魚丸7M+無雞蛋入口即化的做法龍利魚肉用刀背砍6個來回,用刀背刮下魚絨,接着砍,再刮下魚絨,直到幾乎沒有肉,剩下魚皮。用一個大敞口玻璃碗,將魚絨反覆摔...
彈嫩雞胸
08-23
用料雞胸肉2塊蠔油鹽黑胡椒大蒜頭彈嫩雞胸的做法蒜頭若干壓成蒜泥,或者切成小塊備用。雞胸肉洗淨,正反各劃兩道口子。均勻抹上食鹽和蠔油。將蒜蓉塞進刀口中,再撒上黑胡椒,放置20分鐘入味。(一般我都會多做一週的量,留兩塊...
Q彈嫩滑的潮式腸粉
07-02
腸粉是廣東早餐屆比較受歡迎的美食!今天我分享的是一款本人經常做,家庭版的潮式腸粉,粉皮QQ滑滑,裏面包裹着餡料若隱若現,吃起來鮮香嫩滑,吃完一口還想再來一口!用料粉漿料:清水500克粘米粉125克木薯澱粉100克玉米澱粉30克餡...
Q彈嫩滑的涼拌金針菇😉
02-24
用料金針菇一大把生抽三到五勺醋五到八勺之間香菜五六根切碎呦😉香油三到五勺白糖一小勺或多半勺鹽半勺到一勺之間小米辣倆三根切成小碎段大蒜五六瓣剁碎哦😉生薑一小塊除了焯水的剩下的剁碎哦😉花椒油一到三勺之間哦...
3種材料就能做出感“凍”生活,Q彈嫩滑的牛奶凍,老少皆宜!
07-12
愛吃果凍的你,嫌棄它無聊的造型嗎?想在家輕鬆做出果凍嗎?想用最少的材料就能做出來嗎?想來點小零食返老還童嗎?夏天這麼熱,想吃冰涼的東西嗎?其實每個童年時光,都有經典果凍的陪伴;夏天再怎麼火辣,嗦一口冰涼的果凍即可續命;想要...
Q彈嫩滑的草莓布丁
03-17
草莓布丁是一款簡單又精緻的小甜點,布丁的口感細膩嫩滑,用嬌豔欲滴的草莓做裝飾,二者搭配在一起,顏色非常誘人,那碰撞出來的味道更是勾魂。吃一口嫩滑的布丁,那種酸甜爽滑的感覺讓人回味無窮~用料純牛奶100克椰奶150克白砂...
SPAM世棒午餐肉彈嫩餐肉烏冬面
03-20
在朋友同事之中,總有不少人嚷嚷着去日本,不是爲了看北海道的櫻花,而是爲了嘗一嘗地地道道的烏冬面,可想而知,美食對人的吸引力。但想吃地道的烏冬面,何必特地去日本,get這道SPAM彈嫩餐肉烏冬就夠了。寒冷的冬天,看着烏冬面冒...
【包教包會】麻辣豬腳(蹄膀)Q彈嫩滑軟糯,麻中帶辣,辣中微甜!讓你欲罷不能~
08-29
麻辣豬腳是一道以豬腳、辣椒、大料等爲主要食材製作的美食。湖南風味小吃,婁底地區常見。由豬腳、辣椒、大料熬煮而成。辣味十足,讓人垂涎欲滴。但上海後,被本幫菜紅燒蹄膀驚豔,就想着如何將兩者結合起來。剛好有美食博主...
1
2
3
下一頁
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜