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有關新手做蔥油花捲的做法步驟和做法圖解
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有關新手做蔥油花捲的做法步驟和做法圖解
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新手做蔥油花捲
12-18
新手第一次做蔥油花捲,沒想到超級成功,而且非常美味哦用料麪粉克酵母克水克鹽克蔥根油克新手做蔥油花捲的做法和麪,然後醒面一個半小時開始做鍋底抹油,開始煎,然後加水煎大功告成...
新手蔥花餅
01-01
不知道吃啥,忽然想起來蔥花餅~問了問媽媽具體方法~動手開始做~第一次做,可能有的地方,不太完美~但是,真的好吃!用料麪糰麪粉70克開水大概10g涼水大概25g油酥油2-3羹匙麪粉一羹匙五香粉根據自己喜好鹽根據自己喜好蔥花碎自己喜...
蔥花小油卷
12-18
春節大魚大肉吃膩了,就來一鍋蔥油小花捲兒“小清新”一下吧~這裏發麪的方子適合麪包機,永遠不會出錯,永遠兩個小時發麪完成,不受季節溫度影響,方便極了~用料麪粉(高筋或中筋)3杯(麪包機自帶量杯)水1杯200ml的樣子(麪包機自帶量杯)...
蔥油花捲--有詳細手法
06-27
前些天,我家大廚展示了他做花捲的手藝,我趁機跟拍做花捲手法的全過程,分享給有需要的朋友們!😊喜歡吃山東大饅頭的請戳這裏👇回答廚友問,發麪不用加鹼嗎?答:我做饅頭包子從來不用放鹼的,因爲不是老面發酵所以不用放鹼。但是,有...
蔥花油卷
03-17
一次沒做過畫卷的南方人,一學就會用料蔥花適量麪粉300克酵母3克水160克白糖半勺鹽適量克蔥花油卷的做法全部放一起攪拌絮狀,使勁揉至麪糰光滑按照視頻做,一次學會,天啦,好簡單哇哦,我自己一個人沒法拍照📷上鍋醒12分鐘,大火...
蔥油花捲(快手版)
09-16
媽媽做啥都好吃!用料自發粉(或普通麪粉+酵母)隨意小蔥一小把食用油隨意鹽隨意蔥油花捲(快手版)的做法掃盲:自發粉用來做饅頭包子等需要發酵的食品,如果沒有自發粉,可以用(普通麪粉+酵母)替代揉麪+發酵:自發粉加水,揉成麪糰,面盆蓋...
新手簡易版火腿蔥花捲(蔥花不黃一次成功)
12-26
感謝下廚房的大廚們提供了好多做法,參考綜合後新手一次成功,好不容易邊做邊拍圖,把美味分享給更多姐妹們哈^^用料麪粉500克蔥幾根蘇打粉(拌蔥花用)1小勺糖20克鹽1小勺水適量(35度溫水)1杯酵母5克火腿腸2根新手簡易版火腿蔥花...
豬油蔥花捲
12-12
用料麪粉180克酵母2克鹽1克豬油3克玉米油少許蔥花少許豬油蔥花捲的做法麪粉鹽水酵母混合,水多少不寫了,沒種麪粉吸水不一樣,自己看着能成團就行,揉至不粘手,這裏有機器的最好機器打10分鐘,揉出面筋,放置發酵2倍大撒粉,擀長方...
蔥油花捲
05-07
用料麪粉300克溫水150克酵母3克白糖適量鹽適量蔥花適量油脂渣適量玉米油適量十三香適量蔥油花捲的做法將白糖和酵母放入小碗中加入少量的溫水化開,倒入麪粉中攪拌均勻。(水的用量一定要根據麪粉的實際吸水性一點一點慢...
新手的花樣年華-蔥香花捲
03-16
春日裏的花🌹樣年華用料麪粉200克乾酵母2克溫水110克蔥5根色拉油4克鹽3克白砂糖5克新手的花樣年華-蔥香花捲的做法準備配料:1、小蔥切成小段,加入1克食用小蘇打(別加多了)和一點色拉油,拌勻備用,這樣做是爲了花捲蒸熟後蔥還...
辣油蔥花捲
01-03
電餅鐺版用料麪粉300克香蔥酵母4克清水110克辣椒油(有鹽)辣油蔥花捲的做法酵母用少許水化開,倒入麪粉中拌勻,再分次加入剩下的水揉勻揉好的麪糰蓋溼布醒發至原體積兩倍大將發酵好的的麪糰揉勻至內部的氣體全部排出,擀成長...
手工蔥油花捲!超詳細
02-10
純手工花捲,健康美味!比外面街攤賣的好吃多了,一頓吃一個!用料麪粉適量酵母適量大蔥1根食用油適量鹽適量黑胡椒適量手工蔥油花捲!超詳細的做法麪粉里加入酵母,一斤麪粉約3克酵母麪粉,酵母攪勻,也可以將酵母先用溫水化開,直接倒...
新手花捲
01-19
用料麪粉600克酵母6克糖10克雞蛋3個水適量小蘇打3克新手花捲的做法酵母和白糖放碗裏用溫水融化,麪粉裏倒入酵母水打入三個雞蛋,攪拌成須裝放入少許溫水和成麪糰。鍋中把水燒熱,隔盆放麪糰發酵。水一定不要燒開,手摸上去是...
蔥油花捲--快速上手哦
09-02
一直覺得做麪食很複雜,自從懷孕愛上吃麪以後不斷嘗試,發現原來麪食超級方便的,蔥油花捲用的都是最日常的材料,想吃就做哦!用料麪粉500g水250g油適量酵母3g蔥一根鹽適量蔥油花捲--快速上手哦的做法我用的是和麪袋,倒入500g面...
蔥香花捲(新手版)
09-24
蔥香花捲是我們這裏非常普通的一道麪食,自己做的花捲柔軟而有筋性,吃起來越嚼越香,但是很多小夥伴跟我說,自己做的花捲是好吃但是做不好,今天就給大家介紹一款新手也可以輕鬆製作的蔥香花捲。用料中筋麪粉360克水180克酵母...
懶人版蔥花捲卷酥(蔥花餅的新吃飯)
06-15
家裏的速凍蔥花餅快過期了,想辦法解決了,沒想到這麼做再配上酸酸甜甜的番茄醬,人間美味啊~用料速凍蔥花餅1張番茄醬適量懶人版蔥花捲卷酥(蔥花餅的新吃飯)的做法手抓餅軟化撒上面粉防粘擀開卷起來切小段烤箱180度10分鐘開吃...
蔥油辣花捲
06-30
用料普通麪粉500克溫水250克酵母粉5克色拉油適量鹽少許蔥花適量辣椒油適量蔥油辣花捲的做法容器裏放250克溫水,加5酵母粉化開,再加入麪粉,揉至表面光滑,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方醒發至2倍大(上圖是醒發好的大小)醒發好的面...
新手蔥油麪
12-28
在家呆了快一個月了……嘴巴很饞,食材有限,看到網上推薦,就學做這個蔥油麪。樓頂拔蔥,記錄一下自己第一次蔥油麪~嘻嘻。用料油幾勺小蔥一小把糖一勺醬油少許(看幾人分量)麪條一份新手蔥油麪的做法蔥洗淨,切長段,瀝乾水。不...
蔥油花捲|新手小白一學就會啦,超好吃
09-19
餃子,饅頭,小花捲,日常麪食三巨頭!餃子,饅頭都做過了,今天做可愛的花捲卷~花捲|顧名思義,花着卷,卷出花就對了~沒那麼難,來吧~⭐[視頻在作品裏啦,看視頻更清楚]用料麪粉220克水100克酵母2克鹽1小勺小蔥2根蔥油適量蔥油花捲|新手小白...
蔥油大花捲
01-27
這個花捲沒有故事,是我餓急了,又不能出門的情況下,爲了填飽肚子的,沒想到無心插柳柳成蔭,發個教程分享一下心德用料麪粉500克酵母5克白沙糖10克清水250ml蔥2根食用油2勺蔥油大花捲的做法這是500克麪粉,我沒有小電子秤,我就是...
油煎蔥花捲
06-12
備巧克力醬啥的,可以做甜的用料溫水230克小麥粉400克酵母5克白糖40克鹽5克(粉裏)蔥花適量克油煎蔥花捲的做法按材料順序放入麪包機和麪(除鹽和蔥),麪粉成團後加入鹽!和麪結束整形,放入不鏽鋼盆,蓋保險膜發酵!我是把它關烤箱裏!烤...
蔥油花捲
11-27
用料麪粉326克乾酵母8克泡打粉6克糖15克水170克40C°鹽若干蔥花若干植物油若干蔥油花捲的做法擀制面團~一分四~小麪糰擀成長方形~刷油~撒蔥花~捲成長條~一切三~筷子整形~靜置10分鐘~60度發酵15/20分鐘~上鍋蒸12分鐘小貼士一次發...
新手基礎版蔥油花捲
01-05
花捲的卷法多樣,這是最簡單也最經典的卷法。晚上拍的圖,光暗。用料麪粉500克水200克鹽5克酵母3克蔥綠3根油3勺十三香1勺糖5克新手基礎版蔥油花捲的做法蔥綠切成蔥花,我另做了一種香菇的,做法都一樣。做油酥:蔥花里加13香,鹽...
【新手get】蔥香火腿花捲
09-11
蔥香火腿花捲是我的早餐快樂源泉,鹹香伴隨着蔥香,每一口都滋味十足,有了它,我的快樂延長了3倍還不止!微博@安小廚的大胃用料麪糰部分中筋麪粉500g水250-260g細砂糖18g鹽3g餡料部分玉米油(其它植物油也可以)適量蔥花30g火腿粒...
蔥油小花捲
10-17
兒時的味道:對於一個不吃蔥的我來說,花捲是個例外,奇怪吧!從小就愛吃花捲,直到現在還在繼續……用料麪粉500克酵母5克奶粉2勺鹽3克溫水250克蔥1小把椒鹽2克玉米油少許蔥油小花捲的做法麪粉,酵母,奶粉,鹽,倒入一個大盆裏陸續加...
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