吃膩了水煮蛋,不如換種新做法吧!來試試這款永遠不失敗的雞蛋羹,入口即化,比果凍還嫩,隔壁小孩都饞哭了😉😉
用料
雞蛋 | 1個 |
溫開水 | 3個半蛋殼的量 |
鹽 | 隨意(可加可不加) |
油 | 幾滴(可加可不加) |
寶寶輔食:蒸雞蛋羹(Q彈嫩滑)的做法
雞蛋對半磕開打入碗中
攪散
取半邊蛋殼,裝3次溫開水倒入碗中
充分攪拌均勻
過濾一下
撇去浮沫
蓋上盤子,冷水上鍋(水開後轉中火)蒸10分鐘燜3分鐘.
完成✅.可以稍微來點核桃油,健腦益智,通腸潤便~~
用刀劃開,開吃吧😘😘
小貼士
1個雞蛋+3個半蛋殼的溫開水
2個雞蛋+6個半蛋殼的溫開水
3個雞蛋+9個半蛋殼的溫開水
…
無論想做多少份量,以此類推即可.