無糖植物油老麪包
一款很適合做主食的麪包，儘管沒有糖，仍舊不影響體積，口感鬆軟，麥香滿滿，植物油替代了黃油，不喜歡黃油的朋友可以嘗試。用料酵頭高筋麪粉300克酵母6克溫水240克主麪糰高筋麪粉300克鹽6克雞蛋1只水90克玉米油70克無糖植物油老...
植物油老麪包
鬆軟能拉絲的老麪包，你值得擁有😁PS：這是一個很隨意的菜譜，如果有廚師機或麪包機請隨意，手揉版請事先準備好電視劇或綜藝打發時間用料酵頭高筋麪粉250克酵母5克牛奶200克糖20克主麪糰高筋麪粉200克糖70克植物油60克全蛋液...
植物油版老式麪包
老式麪包經常做的一款麪包。原方爲愛和自由的，老媽不喜歡黃油的味道，所以改成了玉米油。寫在這裏做個備忘。烤盤是三能定製，比較大，比例換成了適合的。用料酵頭高筋粉300克低粉200克糖40克水400克酵母10克主麪糰高筋粉300...
老麪包植物油
寶寶特別喜歡吃老麪包，買超市自己做的我又不放心，參考其他方子都是黃油做的，沒有老麪包的味道。寫這個方子只是爲了自己記錄，方便下次做。用料酵頭：麪粉：150克溫水：150克耐高糖酵母：3克麪糰：麪粉：340克耐高糖酵母：5克糖：60-70克水...
植物油麪包（豆沙）
高粉488，糖95,奶粉25克，雞蛋一個50克，酵母6-7克，溫水240克，玉米油50，鹽2克，麪糰重969，40克12個豆沙麪包，50克6個麪包。160度15分鐘轉150度5分鐘用料高粉488，糖95,奶粉25克，雞蛋一個50克，酵母6-7克，溫水240克，玉米油50，鹽2克，麪糰重969...
低糖低油餐包(植物油版)
更健康，自用方子。買不起黃油，用植物油。自己做的餡兒，紅豆，肉鬆，都可以，水分不要多就行。用料高筋麪粉600克水370克(水+蛋=粉的60-70％)雞蛋50克糖24克鹽6克植物油28克酵母8克低糖低油餐包(植物油版)的做法酵母加水先靜置5分...
美的麪包機一鍵中種拉絲植物油老式麪包
先做中種，冰箱冷藏1天，使用的麪包機是美的麪包機ESC2000。嘗試過整形，但拉絲效果提高不明顯，索性一鍵出爐，也有小拉絲，方便省時好吃。用料中種：風箏高筋麪粉180g中種：白砂糖12g(1大勺)中種：水100g中種：酵母3g(1小勺)主麪糰：雞蛋+...
植物油版老婆餅（無豬油）
突然想念老婆餅酥得掉渣的餅皮配上糯糯的餡料，外面賣的又甜又貴又不一定健康，那麼幹脆自己做啦！家裏沒豬油，用植物油（我用了花生油）代替，做出來的味道好像也不錯呢！用料餡兒糯米粉80g糖30g植物油25g水110g椰蓉35g水油皮面粉20...
俄羅斯人的無糖少鹽，植物油版面包
這款麪包是在一俄羅斯朋友家吃到的，之前去她家時吃過忘記要方子，昨天是俄羅斯人打敗德國70週年的紀念日，是他們非常重要的節日。再次吃到這款麪包，說什麼都要讓她寫下方子啊！人家是麪包機做的，我是純手揉，還好，掌握了方法很快...
低油低糖植物油小麪包
在歷經n次失敗後，終於做出了柔軟的麪包用料高筋粉150克全麥粉50克糖15克鹽4克水72克雞蛋50克酵母4克植物油10克低油低糖植物油小麪包的做法麪粉，糖，鹽混合均勻，另外酵母在水中混合均勻備用。雞蛋打入麪粉中和勻，水逐漸加入...
奶香麪包（植物油版）
用料高筋麪粉550克雞蛋3個植物油70克牛奶200克糖100克酵母少許鹽0.5克奶香麪包（植物油版）的做法所有食材攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，放到保鮮袋裏靜置半小時我的烤盤可以放16個所以分成16個小麪糰，我的平均一個65克每個小面...
做給老爸的無糖桃酥（無糖植物油）
爸爸糖尿病，飲食上特別小心，大過年的想給老人家做點愛吃的點心，既能解解饞，又能儘量低卡控制血糖。雖然沒有添加糖，但桃酥這種重油的點心油含量是很高的，油少了會不酥，我已經儘量減少油的比例，但油依然是這道點心的主要熱量來...
全麥法麪包（植物油）
配方僅供自己參考記錄外殼脆很有嚼勁擠黃油要少點因爲烤出來會好油好油拿廚房紙擦呀擦冷藏發酵的麪糰很好操作都不用戴手套早上8點把麪糰放進冰箱第二天早上6點拿出來回溫北方冬天帶地暖冰箱設的是3檔用料鹽1.3克河套...
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）
改編自愛和自由的老麪包。這個菜譜中所展示的麪包，就是我用家裏做饅頭用的麪粉和炒菜用的植物調和油做出來的。請閱讀完所有步驟再開始製作，不要只看配料表。步驟已經被改的不能再詳細了，再詳細我就要把百科搬過來手把手...
無蔗糖植物油版蛋黃酥
關於用油，只要不是味道太重的油都可以用的，比較推薦玉米油、色拉油、葵花籽油。這個菜譜主要講開酥方法用料水油皮中粉165g玉米油55g水50g油酥中粉150g玉米油70g餡料鹹蛋黃16只無蔗糖紅豆沙1包刷表面用蛋黃1個無蔗糖植...
豆角燜面（無植物油版）
超級超級好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油，讓整碗麪都香炸了~操作簡單快手，早餐晚餐都適合！用料豆角150g五花肉1塊鮮麪條250g大蒜2瓣薑末2片小蔥1根生抽2勺老抽1勺白糖1勺豆角燜面（無植物油版）的做法豆角洗淨切成段蔥姜...
超柔軟麪包（麪包機植物油版）
用料雞蛋1個水150克糖40克鹽3克高筋麪粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄乾50克超柔軟麪包（麪包機植物油版）的做法雞蛋，麪粉，奶粉，糖，鹽，水全部加進入開啓和麪功能攪拌說明:我用的是aca的麪包機，和麪程序大概30分鐘，具體根...
老麪包（植物油）
喜歡老麪包，用其他朋友的菜譜做過很多次。個人喜歡植物油，感覺味道更好一點。黃油和植物油的用量不同，根據自己的情況稍微修改一下，喜歡植物油的朋友們可以嘗試一下用料種麪糰高筋麪粉300g溫水240g酵母6g主麪糰高筋麪粉30...
植物油版大面包(吐司麪包）
黃油吃完了，丫頭想吃麪包，我就研究用植物油試試，這是嘗試最成功的一次，450克吐司模具的配方，柏翠麪包機8550的一個配方用料雞蛋40克（一個雞蛋剩點蛋黃刷麪包表面）砂糖40克麪粉270克食用油30克酵母3克牛奶140克鹽2克植物油版...
植物油麪包
一款超好吃的植物油麪包.用料麪粉300克白砂糖45克鹽1克雞蛋2個牛奶100克植物油36克酵母6克-----------------------------------雞蛋液適量白糖（蛋液）6克植物油麪包的做法除植物油，所有的材料混合成光滑的麪糰，然後加入植...
普通麪粉植物油無需揉手套膜的麪包
方便，快捷用料普通麪粉275克酵母5克牛奶95克糖40克鹽3克油30克雞蛋1個蛋黃1個芝麻一撮普通麪粉植物油無需揉手套膜的麪包的做法牛奶微波爐20秒，加酵母，靜置5分鐘，攪勻除蛋黃外所有材料放一起，攪勻，放廚師機揉至光滑（可以手揉...
中種麪包麪糰(植物油)
揉小麪糰方便記憶用料中種高粉87克水60克耐高糖酵母2克主麪糰高粉67克水15克雞蛋13克白砂糖15克奶粉5克植物油7克鹽1克中種麪包麪糰(植物油)的做法揉勻中種麪糰，放保鮮盒發酵一晚，大約兩倍大。中種與主麪糰材料揉勻，需要...
鬆軟拉絲的老麪包，小餐包（植物油版）
一直想要做出像棉花糖一樣的軟軟甜甜的麪包，這下算是滿意了😊😊這個方子的用時比較長，發酵次數要三次，但出來的麪包非常鬆軟好吃。我這次沒有用黃油，因爲總覺得黃油做出來的麪包，第二天會更容易發硬，這次試着用葵花油做。當...
植物油直接法老式麪包
我一直常做的就是直接法植物油的老式麪包，不僅製作簡單，問題是老公不喜歡黃油，做出來的一樣非常好吃用料普通高筋粉450g牛奶240g酵母7g白砂糖70g鹽3g植物油40g雞蛋1個植物油直接法老式麪包的做法把所有原料混合在一起，用...
植物油麪包 東陵麪包機
買來東陵麪包機第一次嘗試，看了好多方子，決定先試一試。做完第一步，放入冰箱等待隔夜冷藏發酵後再繼續。結果又看了其他方子說不需要冷藏，於是乎按耐不住，把麪糰取出來，放進廚師機開啓了標準麪包，又重新來了一遍和麪，發酵，和烘...