烏雞燉湯

雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能夠預防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病，可以增強機體免疫力，配上紅棗、枸杞、黃芪這些滋補的藥材，是補虛勞、養身體的上好佳品。

用料  

烏雞燉湯的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 烏雞塊焯水備用。

3. 焯水後的烏雞塊放在大而且深的燉盅裏，加入紅棗、枸札、黃芪和水。微波火力1000W先加熱15分鐘。

4. 然後轉微波火力500W加熱40分鐘。烹飪結束後，根據個人口味加入食鹽即可。

小貼士

該道食譜使用美的臺式微蒸烤一體機【PG2311W、PG23E0W】製作
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