早餐食譜

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家庭版~提拉米蘇

家庭版~提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

無菌蛋/蛋黃 3個
淡奶油 200克
馬斯卡彭 200克
朗姆 2⃣️滴
糖粉 10克
咖啡液 1⃣️杯
手指餅乾 1⃣️包

家庭版~提拉米蘇的做法  

  1. 蛋黃➕糖粉隔熱水攪拌均勻再加入兩滴朗姆酒、加熱即可、千萬別煮成雞蛋湯

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  2. 再加入200克馬斯卡彭攪拌均勻

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  3. 淡奶油打至微微濃稠

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  4. 再倒入混合好蛋液

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  5. 翻拌均勻

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  6. 手指餅乾沾下咖啡液鋪底、一層奶油一層手指餅乾

    家庭版~提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 整好抹平、放冰箱冷藏4個小時以上

    家庭版~提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 要吃再拿出來撒可可

    家庭版~提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 這跟外面賣的簡直一模一樣、真的好好吃

    家庭版~提拉米蘇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 這樣的搭配在咖啡廳至少60+

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