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有關米蘇的做法步驟和做法圖解
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有關米蘇的做法步驟和做法圖解
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【無酒精無淡奶油減糖】隨心所欲版提拉米蘇
12-12
學習了網上搜到的各種無酒精版本,綜合出了自己很喜歡的方子。此方子裝滿了2個600ml長方形盒子+1個手掌大小的方形蛋糕盒。用料黑咖啡espresso1杯250g手指餅乾250-300g新鮮雞蛋3只糖40克馬斯卡彭芝士250g香草精1-2滴可...
酸奶燕麥僞提拉米蘇
12-29
疫情期間太饞提拉米蘇了,只好加點有咖啡味,奶味的自己做一個,出乎意料的還原!用料酸奶200克燕麥片20g奇亞籽5g酒釀20g可可粉適量咖啡液適量酸奶燕麥僞提拉米蘇的做法提前準備好燕麥片奇亞籽,咖啡液泡製隔夜麥片,建議摩納哥...
提拉米蘇(酸奶油清爽版)
03-25
不喜歡咖啡,沒問題,怕膩,沒問題、口感單一,沒問題,按照自己的喜好搗鼓了一下,出來效果,非常驚豔,試試這款清爽版提拉米蘇!用料馬卡斯朋奶酪一盒250g酸奶油150g蛋黃1個砂糖40g瑪麗亞餅乾半袋榛果巧克力醬2大勺檸檬半隻葡萄酒一...
優雅烘焙 2015:提拉米蘇的誘惑 隱藏的心 09
03-19
用料手指餅部分:蛋黃:170克白糖:115克蛋白:256克白糖:86克低筋麪粉:170克鹽:少量(可調整)提拉米蘇部分:蛋黃:70克白糖:107克水:73克玉米糖漿:35克Mascarponecheese:280克新鮮淡奶油:425克優雅烘焙2015:提拉米蘇的誘惑隱藏的心09的做法...
不添加吉利丁的提拉米蘇
12-30
用料蛋黃4個代糖70克馬斯卡布尼芝士300克淡奶油270克糖粉20克可可粉適量咖啡120毫升朗姆酒40毫升手指餅乾1包牛奶兩勺不添加吉利丁的提拉米蘇的做法準備4個雞蛋黃加入代糖隔水加熱,邊加熱邊不停的攪拌,大約8分鐘加入兩...
【香蘭教程】雙莓提拉米蘇,更少步驟搞定爆火慕斯
02-16
前段時間分享的莓果提拉米蘇大受好評,嘗過的人都被它超高的顏值和豐富的口味所折服,會做的小夥伴立即就安排材料打算親自動手,還有一部分則是想動手做但是覺得步驟材料太多而猶豫;爲了照顧這部分人,今天再給大家分享一款更...
芒果提拉米蘇杯
12-14
534卡建議做成兩個小杯這個大杯一次吃不完的用料全麥餅乾2片20克自制希臘酸奶150克芒果肉150克朗姆酒5克黑咖一袋1.8克礦泉水20克燕麥麩皮30克芒果提拉米蘇杯的做法希臘酸奶攪拌細膩均勻,餅乾捏碎,芒果切丁,備用黑咖,朗姆...
自用食譜-提拉米蘇(意大利語)
02-25
自己用的食譜,因爲視頻/網址裏的用料太多了第一次不想要做那麼多份這款沒有酒懶得翻譯如果有需要的話我之後也可以翻譯網站:=1視頻:用料雞蛋260克手指餅乾250克細砂糖120克咖啡300克可可粉適量Mascarpone750克自用食譜-...
新手提拉米蘇!!!
12-29
總結的方子用料手指餅乾1包淡奶油250克馬斯卡彭250g細砂糖50克黑咖100g新手提拉米蘇!!!的做法首先先準備咖啡液,提拉米蘇的風味主要是咖啡+酒+蛋香冷藏大約15分鐘,吃之前撒上可可粉...
不用烤箱也能做甜點系列之提拉米蘇
03-24
一直以來提拉米蘇是代.表愛情的,一位畢.業於法國藍帶的大師說:意大利語“提拉米蘇”,是帶我回家的意思。它在意大利是每一位媽媽的拿手糕點。並不是表達愛情,而是讓子女回家!用料安佳淡奶油40mlMascarponeCheese(馬斯卡彭芝...
「提拉米蘇」熟蛋版·附手指餅做法
02-22
😊疫情期間,不給祖國添亂。只能在家消滅庫存了!⚠️做法不一定正宗。是根據我個人平時在外面吃的口感,以及網上搜尋的做法琢磨的。如果要求百分百還原,請另找菜譜~用料6寸戚風模具*1個手指餅乾👇雞蛋2個低筋麪粉45克玉米澱粉...
提拉米蘇巧克力蛋糕
03-08
方子是六寸的量,我做了四寸加高(彩味之行模具)也沒問題用料巧克力蛋糕胚三小塊馬斯卡彭奶酪130克淡奶油130克糖(淡奶油)10克糖(蛋黃)20克蛋黃1.5個提拉米蘇巧克力蛋糕的做法1⃣️蛋黃加糖坐鍋中隔水小火加熱大概八分鐘至蛋液濃...
低脂版隔夜燕麥杯,簡易提拉米蘇
12-31
今天不給兒子做吃的,做給自己吃,隔夜燕麥杯做起來簡單,食材也不用稱,隨意放,但又很好吃,太適合減脂期想吃甜品的我了!姐妹們做起來吧,味道驚豔到我,連吃三天!用料燕麥片酸奶可可粉香蕉黑咖啡無糖豆漿粉純牛奶低脂版隔夜燕麥杯,簡...
芋泥千層提拉米蘇蛋糕
02-23
之前分享過一款結合了千層和蛋糕的提拉米蘇,視頻和圖文的教程筆記都受到不錯的反響,在小紅書和下廚房也收到了一些朋友交的作業,都在誇這個蛋糕好吃!看到自己獨創的搭配構思能受到大家喜歡真的很開心,雖然說是有點脫離經典...
原汁原味法式提拉米蘇
03-25
國內用的材料比法國這裏多,製作步驟複雜。比如國內教的做法,會用到淡奶油和明膠,因爲淡奶油代替了部分mascarpone奶酪,所以比較稀,不容易凝固,於是需要使用明膠這種凝固劑,其實很不健康。在這裏都不需要這些,這裏選擇用量較多...
經典提拉米蘇(Classic Tiramisu)
03-18
《BakewithAnnaOlson》中的食譜,連結戳>>手指餅乾做法>>份量視容器大小而定,建議用小模具。用料Cream雞蛋2個(大),分開蛋黃1個糖55g香草精1tspMascarpone芝士230gSyrup咖啡120ml朗姆酒42g糖15gCreamandAssembly鮮奶油180ml...
超簡單的提拉米蘇-做給你愛的人吧!(熟蛋版)
03-04
提拉米蘇,老公最愛的甜點,偶然的機會試做了一次竟非常成功,沒想到如此美味的甜點竟如此親民呢,所以,請你放下心中的小猶疑,爲愛的人大膽嘗試一下吧,驚喜在等着你哦😉備註:1.之前一直不敢做提拉米蘇是因爲看到的菜譜原料複雜,且...
簡單快速正宗的提拉米蘇做法(無需淡奶油)
02-14
看遍了各種提拉米蘇的做法有的複雜材料很多有的不加酒非常簡單最後還是根據抖音的:@白小焙這位小姐姐的方子調整出自己的做法應該是用料耗時都最簡單的啦哈哈哈這個方子可用250g的馬斯卡彭半包的手指餅乾用料雞蛋(無菌)2...
Tiramisu-提拉米蘇
03-21
一直以來認爲提拉米蘇是代表愛情的點心,其實不盡然。一位畢業於法國藍帶的大師說:意大利語“提拉米蘇”,是帶我回家的意思。它在意大利是每一位媽媽的拿手糕點。並不是表達愛情,而是讓子女回家!媽媽做好了提拉米蘇,在等兒女...
超低脂提拉米蘇
02-18
減肥又愛吃甜品各種研究燕麥餅乾:小雞收腹黑咖啡:雀巢代糖:怡口用料A燕麥餅乾2袋脫脂希臘酸奶(自制)100克草莓醬(自制)適量代糖5克B10ml朗姆酒2g雀巢黑咖啡1袋水10ml超低脂提拉米蘇的做法代糖加入希臘酸奶打均勻備用...
馬壯實Hera提拉米蘇實測
12-29
用料可可粉克奶油克馬壯實Hera提拉米蘇實測的做法馬壯實Hera提拉米蘇濃縮咖啡液適量琪雷薩馬斯卡彭250g鐵塔淡奶油200ml蛋黃2-3個白砂糖60g可可粉適量巧克力適量黑朗姆酒或咖啡利口10ml左右嘉頓巧克力味手指餅乾兩包1...
不加奶油的低脂豆乳提拉米蘇~
02-23
最近提拉米蘇不是超火嘛,於是就誕生了這款低脂的豆乳口味,多吃兩口,偷偷告訴自己這樣吃沒負擔~這款是糖水版,需要燒開糖水燙熟蛋黃,其他材料都一樣,我用了豆乳去替換淡奶油,成本低而且材料相對低糖低脂。需要注意的點:1.手指餅...
提拉米蘇籃球蛋糕
03-25
幫處女座閨密做給她男盆友的生日蛋糕,要求要有籃球、要立體、不要翻糖、還要好吃。。爲毛我周圍那麼多處女座啊啊啊~~~死了好多腦細胞才做出來這款,看着簡單但是沒有合適的糖粉篩模具我是辛辛苦苦自己刻的啊喂!!請叫我中...
提拉米蘇(馬斯卡彭糊部分)
01-31
記錄自用配比,有蛋,非熟蛋,介意請繞道配方爲1kg馬斯卡彭用量,量少請自行換算沒有手指餅乾配方。喜歡用蛋糕還是手指餅乾隨意本方不是很甜(符合我的口味,下廚房七成甜品方子我會對半砍糖做),咖啡味個人覺得也不是特別濃郁。可...
家庭版~提拉米蘇
12-29
用料無菌蛋/蛋黃3個淡奶油200克馬斯卡彭200克朗姆酒2⃣️滴糖粉10克咖啡液1⃣️杯手指餅乾1⃣️包家庭版~提拉米蘇的做法蛋黃➕糖粉隔熱水攪拌均勻再加入兩滴朗姆酒、加熱即可、千萬別煮成雞蛋湯再加入200克馬斯卡彭攪拌均勻...
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