可可榛子醬巧克力冰淇淋
下午茶所謂的儀式感就是美器配美食。榛子高腳杯和高腳盤秀氣可愛。喵有型的木器溫潤有質感。兩種不同質地卻同是大地色的器物搭配在一起讓我想到了巧克力。之前有做過可可榛子醬，那就來一份濃於可可味道的冰淇淋吧！用料...
香濃可可曲奇
喜歡可可粉略帶點苦的香濃味道，這款裏面的糖粉放得不是很多，如果喜歡吃甜的朋友可以酌情添加！用料黃油100g糖粉40g鹽1g低筋麪粉90g玉米澱粉20g杏仁粉10g可可粉10g雞蛋30ml香濃可可曲奇的做法將黃油軟化，加入糖粉和鹽，打發...
無糖低脂可可蛋糕/松下麪包機
不想髒手、不想打發雞蛋、不想多洗一個碗。又不想太甜、太油，可又嘴饞想吃蛋糕。那麼用麪包機烤蛋糕再合適不過了。全程只額外用一個碗和筷子打雞蛋。手不用沾粉、攪拌。很輕鬆。用料雞蛋（打散）2個牛奶30克椰子油5克香蕉...
米歇爾可可手拌麪包
這是不藏私講堂林大廚公開教授的方子我上傳菜譜以方便做給家人吃無糖無油很健康媽媽再也不會講我沒有專門爲她做過麪包啦用料高筋麪粉950g可可粉50g鹽18g低糖酵母7g水（常溫15度）880g巧克力豆200g米歇爾可可手拌麪包的做...
小美可可抹茶牛角包
轉載用料雞蛋個小美可可抹茶牛角包的做法好好好好好好...
椰香可可布丁
用料法芙娜可可粉20克純椰子粉3小包（50克左右）水400克雀巢芝士煉乳50克吉利丁2片（10克）椰香可可布丁的做法吉利丁泡冰水5分鐘，變軟期間準備椰子粉，可可粉，煉乳加熱水攪拌均勻加入泡軟的吉利丁片吉利丁完全溶解，過篩裝入小杯中...
可可麻薯（攪拌均勻即可，超好吃‼️）
🚩挑戰自己從沒做過的東西—可可麻薯🍫被可可香氣包圍的清晨太幸福了，即是治癒也是自愈。外面酥脆像曲奇餅乾，內核勁道Q彈，太好吃了‼️攪拌均勻即可，做法簡單還好吃，快做起來吧‼️👇點開可看大圖‼️用料麻薯預拌粉100g可可粉5...
（低糖版）可可蛋糕卷
圖片不好看我烤的時間有點長有點烤焦了😁這是低糖的奶油裏面那10克可以放也可以不放用料可可粉10克牛奶20克細砂糖40克（30放蛋清10克放奶油）淡奶油150-200克食用油40克麪粉50克雞蛋4個檸檬汁幾滴溫水20克（低糖版）可可蛋糕...
燕麥可可脆脆
用料黃油20克玉米油10克黑巧克力兩塊雞蛋1個糖20克鹽2克低筋麪粉一湯勺玉米澱粉一湯勺可可粉四分之一勺即食燕麥兩大勺乾果若干克牛奶少許（幹就多加牛奶，希就多加燕麥）奶粉兩勺子燕麥可可脆脆的做法只要攪拌成半固體就行...
流心可可大理石巴斯克
之前想蒸饅頭的時候酵母和麪粉都用完了，後來都團到了，又不想做饅頭了。看看高筋粉沒了，又想麪包，現在團到了高筋粉，又不想做了。有段時間只有低筋粉沒雞蛋，雞蛋多了做了兩回蛋糕胚，沒有淡奶油自制淡奶油去做蛋糕卷，現在淡奶油...
拉絲可可麻薯華夫餅
此配方能做出5個華夫餅，麻薯會多出一些想要多做的直接配方換算翻倍就行拉絲效果絕了～用料麪糊🧇材料雞蛋1個牛奶50克砂糖35克低筋麪粉65克可可粉8克鹽3克黃油液體20克麻薯材料🐮糯米粉28克玉米澱粉10克牛奶50克黃油（不用...
酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 無黃油
有沒有一些時候你只是想吃一個小小的乳酪蛋糕，配一杯剛剛好的咖啡，並不想做個六寸的八寸的。今天的食譜正好可以做三個底部直徑五釐米左右的杯子蛋糕。香濃原味和可可味共享。沒有厚重的黃油，只有香濃的奶油奶酪和清爽的...
可可紫米麻薯軟歐包
特特特軟的軟歐包方子，留用。用料麪糰高筋麪粉250g可可粉15g乾酵母粉4g鹽2.5g糖30g雞蛋1個冰牛奶120g黃油2g餡料紫米麻薯可可紫米麻薯軟歐包的做法高筋麪粉、乾酵母可可粉、鹽、糖、雞蛋、冰牛奶全部稱好加桶裏海氏廚...
☀︎可可香蕉蛋糕｜無需打發～香蕉神仙吃法
碎碎念：剛烤出爐的時候滿屋的香蕉香味，表皮微微脆，內裏鬆軟綿密，香蕉本身的香甜中和了可可粉帶來的微苦，偶爾還會吃到巧克力碎，層次多樣，表面的杏仁片脆脆的，增加口感，太好吃啦ヾ^_^♪用料香蕉120克雞蛋1個白糖20克香草精3-4滴...
瑞士捲（可可、摩卡……）
萬能蛋糕胚，發揮想象，製作出中意的瑞士捲。用料以可可味瑞士捲爲例雞蛋5個檸檬汁3-5滴玉米油40克牛奶50克可可粉20克低筋麪粉40克綿白糖（或糖粉）35克內餡淡奶油適量奶油奶酪適量綿白糖（或糖粉）適量海鹽適量詳細步驟裏有摩卡...
超萌可可小熊麪包
今天分享一款超級萌的小熊麪包，麪糰中添加了可可粉，成品真的很可哦~用12連模做出來的小麪包圓頭圓腦很可愛~裝飾部分用的黑白巧克力就可以了，簡單快手，新手也能復刻出來哦~用料高筋麪粉180G砂糖20G可可粉10G全蛋液18G淡奶...
絲絨可可拿鐵
用料可可雪糕1支牛奶七成滿冰塊適量絲絨可可拿鐵的做法加適量冰塊加牛奶，七分滿可可雪糕切塊，鋪在最上面最後倒咖啡就好啦（無論是速溶，掛耳，還是咖啡機做的濃縮都ok～）...
可可奶——減脂期飲料
用零卡糖（代糖）調味，用無糖可可粉，製作的減脂期飲料。用料牛奶一袋（約半斤）無糖可可粉2大勺零卡糖2大勺鹽兩指捏香草精2滴可可奶——減脂期飲料的做法兩大勺滿滿的無糖可可粉放入杯中。加兩大勺零卡糖。少許鹽。拌勻。牛奶...
可可全麥麪包（摺疊法）
用料高筋麪粉50克乾酵母2克鹽適量全麥粉150克雞蛋1個溫牛奶140克橄欖油15克堅果（核桃+扁桃仁）80克可可粉10克白糖5克可可全麥麪包（摺疊法）的做法麪粉、可可粉、鹽混合後加入堅果（稍稍碾碎）拌勻溫牛奶加入酵母粉拌勻靜止一會...
奶香可可核桃饅頭
用料高筋麪粉（惠宜）500克土雞蛋1個可可粉18克水（適量增減）250克奶粉80克白砂糖50克鹽2.5克酵母4.5克煉乳20克食用油5克奶香可可核桃饅頭的做法這個方子參考了王光光光光光的可可饅頭方子，由於我家裏沒有紅糖，且對於紅糖沒有...
香蕉椰蓉磅蛋糕/香蕉可可磅蛋糕
在上海的疫情期間，團購的香蕉買太多，來不及吃，把家裏有的食材都收集了一下，做了兩個磅蛋糕。（由於用量很隨意，沒有拍操作步驟）不過完全不用擔心，就是沒什麼技術含量，攪拌就完了。用料香蕉2大根黃油60克玉米油20克雞蛋2個（常溫）紅...
六寸可可🍫戚風蛋糕
超柔軟可可戚風生日月🎂蛋糕做起來用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶70克細砂糖50克玉米油35克可可粉16克檸檬汁/白醋少許六寸可可🍫戚風蛋糕的做法35g玉米油和16g可可粉混合均勻可可粉過不過篩都可以加入70g牛奶我用的脫...
治癒起牀氣的香濃熱可可／熱巧克力(還有一隱藏神仙功能)
因爲喝不了咖啡，每次到星巴克裝逼時，只好點熱巧克力🍫，那份香濃令我沉醉啊！本人起牀氣有點重，瞭解到老外們起牀第一件事衝咖啡，簡單的衝調動作，能醒酒(不是)，一杯下肚精神滿滿開啓新的一天！感覺這個routine不錯呀！我也試試吧!P....
可可奶酥麪包（麪包機版）——愛和自由
愛和自由的方子一鍵式麪包。450g麪包。用料麪糰：麪包粉（高筋麪粉）：375克可可粉：23克即發乾酵母：4.5克細砂糖：56克鹽：4克蛋：38克水：220克黃油：38克餡料：奶酥葡萄餡（黃油60克，糖粉50克，鹽少許，蛋液20克，奶粉60克，酒漬葡萄乾100克）可可奶酥...
核桃可可薄荷餐包
巧克力和薄荷的組合第二彈！這次做了更容易上手的乾酵母版小餐包，並且薄荷糖的裹入使麪包的薄荷風味更濃，更清涼～又因爲加了烤過的核桃，這個麪包在吃到薄荷餡之前是一種風格，之後就又是一種風格。@蘋果蘋果蘋果說“薄荷的清...