【拜託了冰箱150914】崔賢錫——10分鐘羹
快手羹，因爲以前做過濃湯，差點不打算嘗試了。不過後來看到芒果布丁，有種新鮮感，覺得視覺上還是不錯的，可以試試看。虛勢遇到對手啦，撒鹽那段爆笑O(∩_∩)O哈哈~用料醬土豆香腸洋蔥芒果布丁牛尾湯奶油奶酪黃油麪粉蔓越莓幹【...
E31崔賢錫：紫捲包『拜託了冰箱』
用粉條，芝士，蝦做好的紫菜卷沾着活了明太魚子醬的醬汁做下酒菜用料粉條蒜汁明太魚子醬醬油胡椒芝士紫菜麪粉蝦E31崔賢錫：紫捲包『拜託了冰箱』的做法明太魚子醬和蒜汁混合成醬料。煮好的粉條冷水沖洗後，放入醬油，胡椒，鹽調...
韓國原版【拜託了冰箱】崔賢錫主廚的莓雞（煎雞胸配雙莓奶油醬 닭딸）
20141117崔賢錫主廚用Robin冰箱裏的食材做的莓雞我也像虛廚那樣首次挑戰了火焰料理（Flambee）啊！鍋裏澆上朗姆酒然後點火！好！酷！炫！本來單嘗醬汁覺得太酸但是配上煎香的雞肉和烤過的法棍一起吃剛剛好！ヾ(≧∇≦*)ゝ用料雞胸肉/...
韓國原版【拜託了冰箱】崔賢錫主廚的安心吧！（煎牛排配紅酒紅豆雪糕汁 안심하드라고~!）
20150223那期虛廚用文熙俊冰箱裏的食材做的不用擔心卡路里放開吃的煎牛扒！親測好吃！爲了做這個還特意去買了一盒紅豆冰淇淋。。本來想清理冰箱結果又添了東西我選擇死亡（躺用料牛扒1塊土豆半個胡蘿蔔半根大蔥半根水適量...
E23崔賢錫：舒芙蕾是蛋白『拜託了冰箱』
在均勻的蛋清泡沫中添加燙的巧克力。在烤箱中烤出來的甜甜的巧克力甜點。用料雞蛋糖巧克力藍莓咖啡牛奶黃油澱粉E23崔賢錫：舒芙蕾是蛋白『拜託了冰箱』的做法分離蛋清，添加糖打發泡沫。融化巧克力。融化的巧克力中倒入...
E42崔賢錫：Best of besthew『拜託了冰箱』
用辣白菜和蘋果芒果製作的沙司裏放入大塊豬肉做的燉菜料理。用料五花肉烤牛肉醬蘋果芒果鹽麪粉胡椒辣白菜烤牛肉醬蘋果芒果香菇粉椰子汁番茄芝麻燒酒E42崔賢錫：Bestofbesthew『拜託了冰箱』的做法切大塊的五花肉撒鹽跟...
E41崔賢錫：不要擔心開心點『拜託了冰箱』
牙口不好也可以吃的肉料理將調好的軟和的豬肉裏脊和起司一起攪拌後煎出來的炸豬排起司料理用料土司鹽豬裏脊胡椒意大利乳清乾酪麪粉香菇黃油雞蛋煙燻奶酪洋蔥米飯伯爵茶包白糖調味汁帕馬森奶酪莫薩里拉乾酪E41崔賢錫：...
E25崔賢錫：勺子意麪『拜託了冰箱』
和各種海鮮融合的新食感意麪料理。用料青鱗魚魷魚卵意麪蝦乾貝乾白葡萄酒胡椒卡芒貝爾奶酪E25崔賢錫：勺子意麪『拜託了冰箱』的做法在水中放青鱗魚煮湯水。意麪不分開直接煮。微熟好的意麪整齊的夾好放冷水焯好用刀切...
韓國原版【拜託了冰箱】崔賢錫主廚的牛排配胡蘿蔔泥 채끝과 담금
大概是我還原得最及時的一期了233，20160104那期崔賢錫主廚做給文彩元的牛排配胡蘿蔔泥。記得這期我是睡前看的，然後第二天就火速滾粗去買了牛排……做這個菜並不複雜，還順便解決了我家的剩餘紅酒，簡直棒棒噠！ヾ(≧∪≦*)ノ...
E27崔賢錫：更多the感動『拜託了冰箱』
用料蝦胡椒黃油蒜牛筋軟骨湯麪粉紅葡萄酒冰滴咖啡番茄醬糖橄欖油米飯西紅柿幹E27崔賢錫：更多the感動『拜託了冰箱』的做法蝦背上留下刀印，用鹽胡椒調味，抹上面粉後在炒過蒜的鍋裏烤。快出鍋倒入白葡萄酒。煮快餐牛筋軟骨...
【拜託了冰箱】E01莓雞—崔賢錫
用料雞胸肉胡椒鹽檸檬奶油黃油蒜頭藍莓+（韓國覆盆子）伏特加法棍【拜託了冰箱】E01莓雞—崔賢錫的做法將切好的雞胸肉加入少許鹽和胡椒粉調味在鍋裏放點油+蒜頭、然後把調好味的雞胸肉放進鍋裏將覆盆子里加入奶油和檸檬...
E36崔賢錫：崔.面.錫『拜託了冰箱』
用親自制作的生面製作的香辣的咖喱醬意大利麪。用料雞蛋麪粉辣椒蒜蝦白葡萄酒蘆筍鯷魚湯咖喱粉橄欖油E36崔賢錫：崔.面.錫『拜託了冰箱』的做法混合麪粉和雞蛋製作麪糰，用擀杖擀薄，變薄的面撒麪粉防粘疊起來後切。煮開的...
韓國原版【拜託了冰箱】崔賢錫主廚的明太子冷意麪 어란태첩
繼續實踐「拜託了冰箱」裏自己喜歡的料理→_→這是20150119那期裏虛主廚用李賢怡冰箱裏的食材做的賭上了主廚尊嚴？的明太魚卵冷意麪很清爽很好吃很適合夏天！ヾ(≧∇≦*)ゝ用料水意麪鹽橄欖油明太魚卵（熟）調味醬油胡椒白蘿...
E29崔賢錫：擁抱太陽的雞『拜託了冰箱』
擁抱柔軟奶酪的雞胸肉加香香的藏紅花醬的料理。用料雞胸肉里科塔奶酪奶油芝士蔓越莓乾白葡萄酒藏紅花柴魚片生奶油荷蘭芹E29崔賢錫：擁抱太陽的雞『拜託了冰箱』的做法攪拌里科塔奶酪，奶油芝士，蔓越莓幹雞胸肉拍扁後用鹽...
崔虛勢（崔賢錫）動搖女心的簡易甜品
用料奶油砂糖葡萄糖漿切小塊的蛋糕或者餅乾水果崔虛勢（崔賢錫）動搖女心的簡易甜品的做法將葡萄汁或者你喜歡的果汁熬煮至三分之一取少量加入打至八分發的奶油（奶油加砂糖打發）中攪拌在杯子中加入打發好的奶油，然後放上切塊...
E34崔賢錫：柔軟『拜託了冰箱』
把熟透充滿肉汁的鱈魚放在像布丁一樣柔軟的雞蛋羹上面的營養美味。不辣不鹹不油的營養美食。用料雞蛋啥米拉香腸橄欖油胡椒牛奶鱈魚黃油白乾酒大蔥E34崔賢錫：柔軟『拜託了冰箱』的做法沙拉米香腸切條，放入橄欖油和牛奶...
E32崔賢錫：餃子sunny『拜託了冰箱』
放入裏脊，麥苗包的餃子，淋上用牛雜湯做的奶油醬的料理。用料牛奶牛雜湯黃油胡椒洋蔥牛裏脊帕馬森奶酪麥苗雞蛋麪粉E32崔賢錫：餃子sunny『拜託了冰箱』的做法牛奶裏放黃油，牛雜湯一起煮做奶油醬料。平底鍋放牛裏脊，撒鹽胡椒...
小崔炒米粉
新疆炒米粉這個菜譜自己研究好久了。。。。終於有一個90%接近我最喜歡的味道了！！！！！哈哈！！跟大家分享一下。這個自己熬得米粉醬真的是萬能的，拌米飯，拌麪都好吃絕了！！這次拖好心妹子從國內背來的米粉，所以準備好好把這個菜譜寫下...
崔崔牌馬拉糕
用料雞蛋2個泡打粉適量低筋麪粉120克左右白糖適量酵母適量水適量花生油適量崔崔牌馬拉糕的做法將所有材料攪拌均勻，攪得比較稀，類似黃泥漿一樣，靜置半小時，再放到已稍加溫度的蒸籠中靜置十分鐘，再將紅棗，核桃，提子乾等材料放...
崔崔-蒜蓉粉絲開背蝦
大蝦很多人都愛吃，做法也簡單。今天給大家推薦一道家常菜——蒜蓉粉絲開背蝦，是家裏孩子們最喜歡的一道菜，蒜蓉和粉絲的搭配吸飽了料汁衍生出超級下飯的美味。用料蝦（鮮蝦或冷凍蝦皆可）15-20只龍口粉絲2把大蒜4頭生抽2勺砂...
崔氏醬肉
友人媽媽的拿手菜，氣溫在1到10度有太陽有西北風的日子晾曬醬肉最佳，天太熱肉會變質還會招蟲子，晾曬前最好檢視下天氣預報，遇上陰雨天曬不了一定要放回冰箱密封冷藏等天晴了再繼續曬，最好能連着曬7天，這樣曬出來的肉纔會更香...
阿崔的窩窩
私人菜譜用料一個好心情阿崔的窩窩的做法這裏就是我在窩窩裏做過的飯菜啦僅作爲私人記錄用，他人勿傳...
小崔漢堡～
為了滿足兒子的要求，又要秉著健康飲食的原則，這個雞腿堡就誕生了，兒子說是Mummy牌雞腿堡😆用料雞腿4只生菜適量沙拉醬適量雞蛋1個麵粉適量早餐玉米脆片適量番茄醬適量芝士片適量黃瓜片、番茄片適量小崔漢堡～的做法去骨去...
小崔肥牛飯
用料肥牛適量，能吃多少放多少西蘭花適量胡蘿蔔適量洋蔥半個蠔油1勺生抽1勺半白糖2勺鹽1勺老抽半勺味淋1勺半黑芝麻少許小崔肥牛飯的做法先調料汁，一勺鹽兩勺白糖適量澱粉一勺耗油一勺半生抽包勺老抽一勺半味淋半碗清水，...
崔氏土豆片
用料土豆兩個青椒一個剁椒醬一勺幹辣椒兩個蒜四瓣鹽一勺白醋兩勺崔氏土豆片的做法土豆切片用水浸泡蒜切沫，幹辣椒切段，青辣椒切片鍋中倒入適量食用油油熱放入幹辣椒、蒜末、剁椒醬然後撈出浸泡的土豆片放入鍋中翻炒翻炒...