咖啡榛子蛋糕
榛子海綿蛋糕【共計：816.5克】125克……棕色砂糖#1100克……全蛋33克……糖粉150克……榛子粉0.5克……鹽142克……焦化黃油（brownbutter）70克……麪粉4克……泡打粉167克……蛋白25克……棕色砂糖#2步驟：1、將全蛋、砂糖...
咖啡榛子杏仁曲奇餅乾
冬日的午後，一杯伯爵紅茶配幾片親手做的微苦超香的咖啡曲奇，愜意的人生啊用料黃油75g糖粉45g雞蛋液12g榛子粉15g杏仁顆粒或杏仁片20g低筋麪粉105g速溶咖啡粉10g咖啡力嬌酒1小勺咖啡榛子杏仁曲奇餅乾的做法黃油切小塊於...
咖啡榛子桃仁歐包包
用料高筋粉250速溶咖啡粉40牛奶110糖粉15葡萄乾15榛子15桃仁15酵母3黃油10咖啡榛子桃仁歐包包的做法高筋粉加入一條速溶貓屎咖啡粉堅果切碎所有料放入和麪機麪糰基礎發酵60分鐘至一小時分成同樣大兩個揉圓，二次發酵40...
咖啡榛仁海綿蛋糕
外甥女愛喝榛果拿鐵咖啡，我試了一下味道，覺得咖啡和榛仁蠻搭的。雙十一在壹例咖啡家入手的咖啡豆子今天到了，手衝一杯，豆子挺好，挑食的技術渣對自己的手衝頗爲不滿意。週末頂班只有半天休息，做個省心的咖啡榛仁蛋糕玩吧。材...
焦糖咖啡榛果蛋糕
僅爲個人存檔用用料雞蛋3個玉米油35克咖啡萃取液35克糖45克低粉55克焦糖咖啡榛果蛋糕的做法油和粉混合，加入咖啡液2蛋黃攪拌均勻蛋白分三次加入砂糖打發小尖角混合麪糊...
回味無窮♥咖啡榛子奶油蛋糕卷
咖啡控的最愛回味無窮--咖啡榛子奶油卷[贊R]嘗試過不少口味蛋糕卷，這款咖啡奶油卷特別有內涵和韻味，濃郁順滑咖啡奶油配合有着摩卡香氣的潤潤蛋糕體，搭配了奶油榛子醬冷藏後口感濃郁順滑有這冰淇淋口感，喜歡咖啡的一定要...
酒浸無花果榛子咖啡黑麥磅蛋糕
從凱特貓菲婭的《熱烤無花果佐紅酒肉桂糖蜜》和yuentien的《黑麥天然酵種無花果核桃山羊乾酪卷》獲得的靈感。一個滿足私心的磅蛋糕，集合所有我愛的元素：無花果、紅酒、堅果、咖啡以及有堅果靈魂香氣的Spelt小麥，大概是...
咖啡愛好者的咖啡杯子蛋糕
這個分量是一個6寸模具的量，我家的迷你烤箱，上次用6寸升高後糊了發熱管，這次改用一個4寸和5個硅膠模剛好。這個量是我用幾次失敗經驗總結出來的，糖的分量已經比較低了了，如果不喜甜，用三合一咖啡的話可以再減3克用料雞蛋2個...
關於榛子咖啡粉怎麼用
關於製作方法請看“貞子來了！緊急呼叫溫家雙煞”一文3分鐘的時間換來的是...口感絲滑醇厚，入口味蕾迸發出一股濃郁的榛果風情，隱隱的甜味中和了咖啡的苦味，猶如謙謙公子一般的溫潤儒雅。Em....味道真是好極了啊~用料冰鮮...
榛子咖啡巧克力慕斯
榛果慕斯做法見小貼士用料1(榛子咖啡比斯吉)榛子粉100G即溶咖啡1大匙全蛋3個細砂糖80G（我用60G）黃油20G低粉30G蛋白130G細砂糖50G糖16G（做成意式蛋白霜）用料2(榛果慕斯&咖啡慕斯)牛奶巧克力300g(我用的黑巧)榛果泥700...
咖啡榛子杏仁太妃糖
咖啡味道濃郁的太妃糖裹上香脆的堅果，用基礎的太妃糖配方，變化不同的食材做出不同的口味，給朋友試吃後都覺得好吃😋用料淡奶油200克麥芽糖40克咖啡粉4克海鹽1克榛子杏仁120克黑糖30克海藻糖60克咖啡榛子杏仁太妃糖的做法...
榛·咖啡
榛子帕林內/榛果醬【500克】312克……帶皮榛子（注意不是“殼”）187克……細砂糖1個……香草莢製作：1、將細砂糖與香草煮成乾焦糖。2、放入烤熟的熱的榛子攪拌至焦糖完全附着在榛子上。3、倒在硅膠烤墊上，靜置冷卻。4、將...
榛果可可咖啡戚風蛋糕
家裏有費列羅的榛果可可醬，一直用不完，剛好要做可可戚風蛋糕時家裏沒有可可粉和巧克力，那就用咖啡粉和榛果可可醬代替吧，最後出來還很好吃，同事都說好吃，而且不會有苦味,連不吃雞蛋的女兒也敢吃。做法參考不易消泡的日式可...
咖啡榛果蛋糕！
用料a雞蛋2.5個a細砂糖75克b低筋麪粉40克b研磨咖啡10克b可可粉5克c牛奶20克d奶油250克d費列羅榛果醬30克左右咖啡榛果蛋糕！的做法烤箱預熱200℃。所有粉類b混合過篩。牛奶加熱保溫40℃。雞蛋加砂糖粗略混合坐溫水到四...
榛子咖啡雙色瑪德琳
瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。做起來簡單好上手，對新手非常友好，很適合烘焙小白初體驗哦~意大利帶回來的榛子咖啡醬還沒吃完，今天打算做進瑪德琳蛋糕裏面。雙層口味的瑪德琳，味蕾大滿足。用料雞蛋1個牛...
咖啡榛果蛋糕
榛子蛋糕（60x40cm烤盤約1/3盤，可製作20個蛋糕）50克......榛子（帶皮）115克......蛋白38克......細砂糖105克......榛子粉107克......糖粉#14克......低筋麵粉適量……糖粉#2製作：1、將榛子粉、糖粉#1和低筋麵粉混合過篩。2、...
全麥系列磅蛋糕——全麥咖啡榛果磅蛋糕☕
「繼上次給大家分享全麥磅蛋糕後，收到好多好評和喜歡😘接下來會把更多全麥磅蛋糕系列教程分享給大家，敬請關注喔！炎熱的夏天，磅蛋糕便於攜帶，一塊磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰飲的下午茶也是非常愜意的事情呀👩🏻🍳------...
榛子咖啡酒奶油蛋糕
明天生日，所以做了一個給自己…1，淡奶油少了，露胚，所以8寸的蛋糕，大家還是用450克奶油比較好2，奶油裏的榛子醬，咖啡酒，大家按照喜好來，但是糖要少給，如果是450克的淡奶油，可以給45-50克的榛子醬，18-22克糖，酒根據需要，不加或者增加...
榛果咖啡酥
搬運於微博牛奶少女用料都在圖片裏面，就不單獨寫出來了榛果咖啡酥#這款餅乾操作簡易，表面刷了微苦的黑巧克力醬，正好綜合了餅乾的甜，酥脆不膩。因爲加了榛果醬和黑咖啡粉所以餅乾散發着非常濃郁的堅果＋咖啡香氣，不建議再減...
生酮咖啡榛子醬糯米餈
生酮10個月，一直沒提起勁自己做烘焙或是甜點，想吃就去訂，或是忍忍就過去😆。但最近特別特別想吃糯米餈，想得我半夜睡前也在想，我就知道不應再忍手。早上起來在家量一量粉，跟之前就做好的榛子醬一起帶上班，到公司飯前五分鐘拿...
咖啡榛子吐司(液種)
榛子不僅和巧克力是最佳CP，和咖啡搭配起來也是很贊。淡淡的咖啡香和乾果香，吐司越吃越美味。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏（不再一一通知了）。歡迎搜尋微信平臺檢視...
咖啡牛奶凍榛子巧克力奶油蛋糕卷
品嚐過各種口味的蛋糕卷，最喜歡的就是抹茶紅豆（絕配）和咖啡加巧克力蛋糕卷，今天做一個卷中有咖啡牛奶凍的，找不到合適的方子，參照我收藏夾裏abysmo的栗子伯爵茶奶凍卷方子，嘗試做出我想要的味道用料咖啡奶凍：膠囊咖啡1粒50ml...
咖啡榛子巧克力蛋糕
榛子沙佈列（共計：794克）180克……黃油（冷藏、切丁）98克……糖粉2克……鹽45克……榛子粉71克……全蛋398克……低筋麪粉製作：1、烤爐預熱至160℃。2、攪拌機（桌上廚師機）安裝扁槳，放入切丁黃油，再加入麪粉、砂糖和榛子粉攪拌至...
榛子醬巧克力咖啡曲奇
用料榛子醬100g麪粉100g咖啡粉20g巧克力25g雞蛋半個約30g黃油30g小蘇打少許杏仁碎若干7顆巴旦木榛子醬巧克力咖啡曲奇的做法黃油和巧克力軟化後，加入咖啡粉，用打蛋器打至蓬鬆分兩次加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器打發加入...
可可咖啡榛果磅蛋糕
磅蛋糕我通常喜歡用有蛋白霜的方子，比一般磅蛋糕鬆軟些，組織也更細膩。去年夏天用這個方子做過抹茶開心果磅蛋糕，現在在這基礎上做了調整，蛋白霜請一定要打到穩定細膩的狀態，做好後要放冰箱冷藏1-2天再吃更好。用料黃油：150...