E32崔賢錫：餃子sunny『拜託了冰箱』

放入裏脊，麥苗包的餃子，淋上用牛雜湯做的奶油醬的料理。

用料  

E32崔賢錫：餃子sunny『拜託了冰箱』的做法  

1. 牛奶裏放黃油，牛雜湯一起煮做奶油醬料。

2. 平底鍋放牛裏脊，撒鹽胡椒，放洋蔥，加入焯好的麥苗一起炒。炒好放入絞肉器絞成餡。放入帕馬森奶酪碎。

3. 麪粉雞蛋攪拌後和麪。用擀麪杖擀薄做餃子皮。切成正方形後邊上抹水。放入餃子餡對摺攥起兩邊包成圓形。煮餃子。

4. 平底鍋放黃油，洋蔥碎跟奶油醬料煮。放入煮好的餃子，撒上切碎的麥苗。

5. 倒入盤中，撒帕馬森奶酪碎。完成！