蝦撐場面大餐
大明蝦（做法忘記了）+土豆番茄排骨湯「小胡」+清炒蠶豆+清蒸鰻魚「老胡」+剩菜用料不明蝦撐場面大餐的做法不明...
撐場硬菜——紅燒牛排
二姨自創的待客硬菜！紅燒牛排！牛肉入口即化，軟糯可口。不論多大一盤都會吃的精光。用料牛排2kg大蔥4根辣子皮一小盆花椒粉1勺白砂糖1把老抽1/3鏟料酒1鏟番茄醬1鏟八角4個桂皮3塊撐場硬菜——紅燒牛排的做法冷水下鍋焯牛...
🙈你們沒見過的大場面
願大家生活富🉐流油，甜如蜜這是一則與廚房無關的美食分享！！用料土蜂蜜2勺百香果2-3個溫開水180-200克🙈你們沒見過的大場面的做法看封面是不是很好奇，是個什麼神奇的美食？？老巢蜜瞭解一下……好處多多的老巢蜜，鼻炎、咽喉炎...
紅燒豬蹄（能撐場面的硬菜）
看是一道硬菜，做起來可一點也不麻煩。省略了炒糖色的步驟也還是一樣的美味。用料豬蹄蔥姜八角花椒香葉乾紅辣椒冰糖生抽老抽料酒醋鹽紅燒豬蹄（能撐場面的硬菜）的做法豬蹄剁塊，在水中浸泡2小時，中途換幾次水。冷水下鍋燒開，...
吃撐的一餐
沉迷在美食中的胖妹紙。。餓了上餐撐死下餐。。用料一個大盤子一個空肚子一部好片子吃撐的一餐的做法本來只想烤個土豆，不小心又多拌了個沙拉，看到沙拉沒有肉怎麼行，BBQribs來一塊吧！撐死怎麼辦，催眠良藥呀。明早爬起來跑...
簡單快手又撐場面的啫啫排骨
啫（jué）啫（jué）排骨！一個超級簡單又超能撐場面的硬菜！排骨醃好後丟在砂鍋裏，全程小火不用管，30分鐘後直接開吃！跟長時間燉煮出、軟軟爛爛的紅燒排骨不一樣，生啫出來的排骨，肉是有嚼勁的Q彈的，味道非常的驚豔。《嚮往的生活3》裏...
撐場面的簡單低脂大菜:烤箱雞腿🍗
這道菜是每次有朋友來家裏做客的時候必做的。每次都被誇😎😎😎用料雞腿6只西蘭花1朵西葫蘆1個口磨500g蒜10瓣胡蘿蔔2個撐場面的簡單低脂大菜:烤箱雞腿🍗的做法雞腿洗淨，切幾刀方便之後更入味接下來是做調味汁，大蒜末，生...
茄汁大蝦(驚豔全場)
之前吃過一次，真的好吃的不能忘。所以暑假回家就自己試了一次，第一次做真的驚豔到新手也不用怕裏面加入西紅柿是覺得只用番茄醬太單調，還是希望自己用西紅柿熬汁，這個會很加分。時間太急沒有拍照片之後有機會會補上的（｡ò∀...
【簡單小白快手撐場菜】蒜蓉粉絲蝦🦐
廚房小白第一次做，記錄了全過程，家裏兩個小寶寶說不夠吃，高要求的孩子爸爸居然也連連稱讚，美味又簡單，特分享上來，供大家參考✌️用料蝦10只粉絲1把蒜蓉醬蒜4-5瓣料酒1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺生抽1勺【簡單小白快手撐場菜】蒜蓉...
牧場小早餐
合理搭配營養早午餐，簡單快捷又美味的健康食品，心動嗎？快收藏吧！用料玉米半根雞蛋2個蘆筍2根芝士香腸1根百香果1個培根1片聖女果1個土豆半個全麥土司1片冬菇3個手指蘿蔔2根紅葉九芽生菜3片鹽適量香草適量黑椒碎適量牧場小...
金針菇日本豆腐￨超級撐場面
每次朋友來我家做客必做這道日本豆腐金針菇這道菜超級撐場面基本上一上桌就被秒光朋友基本都會問這道菜怎麼做我告訴他們做法以後他們都會很驚訝這麼簡單就能做出這麼好吃的菜麼沒有錯，金針菇日本豆腐對新手小朋友就是...
撐場子的不膩人的紅燒蹄髈
尤其適合過年和宴請朋友。過程圖片沒拍，下次做再補上吧具體有多好吃呢？我們家王先生根本停不下筷子，不愛吃肉的婆婆也讚不絕口。用料豬蹄膀一隻2～3斤左右只蔥2大段花椒一撮桂皮1塊姜3大片八角1-2個冰糖20克料酒2勺老抽3小...
🎄聖誕節必備大餐-撐起餐桌氣質的烤雞 Roasted Chicken
去年聖誕節在丹麥房東奶奶指導下做了第一隻聖誕烤雞今年來到了美國又逢聖誕節做了第二隻有節日氛圍的一道烤箱菜聖誕老爺爺都在期待的烤雞大餐！皮焦肉嫩多汁黃油的香氣縈繞着每一絲雞肉和多彩的蔬菜愛了愛了用料雞1只...
國慶回家秀廚藝？麻辣寬粉撐場面！
秋天的奶茶沒喝上？但是一定要給自己做一頓麻辣寬粉呀，國慶回家就靠它撐場面了！用料寬粉200g賢合莊牛油底料75g蔥薑蒜50g鹽1小勺雞精1小勺花椒粉1小勺香油半勺醬油半勺香醋1勺朝天椒2根國慶回家秀廚藝？麻辣寬粉撐場面！的做...
簡單易做又撐場面的「炒花甲」
朋友來家裏做客，詢問他們想吃什麼，回答「花甲」，那就整個拿手小菜炒花甲（好吃簡單易做還顯得廚藝很棒的樣子的一道菜哈哈哈）用料花甲2斤蔥1根紫蘇1片青紅椒1個蒜粒2瓣薑絲30克簡單易做又撐場面的「炒花甲」的做法⭐想要花...
永豐 油淋魚 做法簡單可撐場面的宴客菜
江西是魚米之鄉，雖不靠海，但坐擁第一大淡水湖，境內水系發達，傳統的村落圍塘而居，一個村可有上百池塘，每個池塘還有自己的名字。（這是老歷史了，古代每口塘要納稅所以有名字，現在大多池塘都填掉做屋了。）靠水吃水，江西的魚餚是江西...
一道菜撐全場的涼拌秋葵
我勤勞的大爺種的秋葵豐收了自己種的菜吃着放心還特別美味夏天做飯太熱做完了全家也不一定愛吃換一下涼拌的解放自己也解決了全家刁難的胃口一舉兩得用料秋葵10根小米辣2蒜2瓣辣椒粉1勺醬油醋鹽蠔油白砂糖適量一道菜...
能撐場面的蒜蓉扇貝粉絲
要過年了，你只會做一些普通家常菜？用這道菜來撐場面吧！簡單，好吃！我來告訴你們有哪幾步不能省，哪些小技巧可以更好吃😛用料扇貝肉十幾只粉絲一把蒜6瓣小米辣4個醬油蠔油能撐場面的蒜蓉扇貝粉絲的做法準備工作1粉絲用熱水泡...
桃山月餅|臨近中秋，需要一個簡單快手月餅來撐場面！
中秋馬上臨近了，這次介紹簡單快手的桃山月餅，零難度的月餅品種更容易上手，百忙的你可以最短時間做出好吃、又有顏值的月餅來豐富中秋節日的餐桌，那時候無疑它會成爲聚會的亮點。（以下材料爲10個50g月餅的量，本次調味爲可可...
家庭聚會被贊爆的～麻辣香鍋 今天這道菜太給撐場面了
學會就可以當你自己的拿手菜了，家庭聚會，朋友聚餐做這道菜很有排面，並且毫無難度。配菜超級隨意，喜歡什麼放什麼。做一做試試看吧……用料蝦雞翅肥牛卷香腸或午餐肉土豆藕萵筍玉米西蘭花油菜香菜金針菇木耳香菇魚丸蟹棒牛...
午餐晚餐紅燒大蝦油燜大蝦
經典家常菜用料蝦10只料酒4勺白糖1勺老抽1勺半蔥半根鹽適量雞精適量午餐晚餐紅燒大蝦油燜大蝦的做法蝦去須，觸角，去掉後背蝦線，切蔥白切成滾刀塊，鍋放油大火燒熱，倒入處理乾淨的蝦翻炒變色倒入料酒多一些（4-5勺的樣子），下入老...
適合野餐或外食的撐死人的大飯糰
用料大米紫米黎麥適量也可以加糯米我沒加海苔肉鬆比純肉鬆好吃我的是鮑師傅同款肉餡木耳香菜適量蛋黃醬適量番茄醬適量大根1根午餐肉1片黃瓜1根雞蛋卷1個泡菜看個人喜好適合野餐或外食的撐死人的大飯糰的做法大米：紫米...
hold住大場面的水煮蝦
家裏的人喜歡吃蝦，每次家裏人過生日或是來客，都少不了一碟，廣東人喜歡吃原汁原味的，那就是水煮蝦了！爲了不讓水煮蝦那麼單調，花了點心思吧！擺個漂亮的造型，秒變大廚！絕對撐住大場面！用料蝦600克薑片3片蔥1根鹽2克白糖3克花生油5...
極客農場福山大面牛肉湯麪
“中國十大名面”之“山東熗鍋面”，唯一代表就是“權氏”。一袋子嚐嚐吧，搭配了谷飼660天的黑牛剔骨肉熬製的牛肉湯、香的來！我爸喜歡麪食，一定要給他最好的❤️用料黑牛剔骨肉300克橄欖油2勺香菜3根極客農場福山大面牛肉湯...
聚會撐場又有面，還得是冰涼爽口的冷滷小海鮮壓軸
靈魂冷滷汁，目前大致分爲2種：１種是調好後燒開放涼，１種是直接調好使用。推薦調好直接使用，能省去不少冷卻的時間，操作快速簡單。直接調配時，容器務必要乾淨，純淨水首選；若身邊條件只有自來水，還是燒開後放涼的踏實。經過滷汁醃製...