原味奶香德式布丁塔
這道菜非常好吃，有濃濃的奶香味兒和蛋香味兒，家裏老人非常愛吃。
用料
| 撻皮 | |
| 低筋麪粉 | 288克 |
| 黃油 | 90克 |
| 糖粉 | 129克 |
| 雞蛋液 | 76克（一個雞蛋加一個蛋黃） |
| 撻液 | |
| 淡奶油 | 319克 |
| 蛋黃 | 92克（四個56克雞蛋） |
| 細砂糖 | 60克 |
| 煉乳（沒有可不加） | 70克 |
黃油加糖粉打發、分十九次加入雞蛋液
打到鬆散的狀態
篩入低筋麪粉
下手揉成偏軟的麪糰
在準備12個紙杯，把麪糰評分成12個劑子，每個劑子大概50克
烤箱預熱175度
所有材料混合均勻
將塔液放入塔皮中
放入烤箱內烤30分鐘
拿出來撕掉紙杯邊緣
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