🎉哈嘍,我是圓媽❗今天做了最近超🔥的網紅德式布丁塔🍮❗外表酥酥脆脆,內裏嫩滑十足,超級好吃!👍👍趕快試試吧!
用料
低筋麪粉 | 150克 |
淡奶油 | 180克 |
煉乳 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
蛋液 | 40克 |
蛋黃 | 2個 |
黃油 | 40克 |
外酥裏嫩的網紅德式布丁塔!的做法
首先,把黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻,把蛋液少量多次的加入,一起混合均勻,篩入低筋麪粉,攪拌成光滑的麪糰
把麪糰分成約50克一個,放入紙杯中,貼合紙杯按出杯型
把淡奶油、煉乳和蛋黃混合在一起攪拌均勻,過篩一遍後倒入紙杯中
放入預熱好的烤箱180度,烤20分鐘左右,出爐晾涼脫模即可