紙杯蛋糕丨空氣炸鍋版
平時我們做蛋糕都是用烤箱的，然而我新入手的這個松下的空氣炸鍋，做蛋糕非常方便，小白都能零失敗！這個方子可以用蒸烤箱烤，也可以用空氣炸鍋烤，我下面都有寫方法的！用料雞蛋5個細砂糖25克（加蛋黃中）細砂糖50克（加蛋白中）玉米油75...
紙杯粘米糕（簡單版）
這個配方做了7個紙杯粘米糕，用料粘米粉150克酵母2克水160克糖50克紙杯粘米糕（簡單版）的做法將全部材料倒入容器，攪拌均勻。如圖狀即可蓋上保鮮膜，靜至醒發一個半小時。醒發好後，表面有氣泡，比較粘稠狀態。攪拌，排氣，體積縮小。...
六一兒童節紙杯蛋糕
所有配方參照之前發的紙杯蛋糕做用料雞蛋5個低粉80克牛奶45克細砂糖70克玉米油40克六一兒童節紙杯蛋糕的做法根據自己喜歡的插件插女孩款男孩女孩女孩包裝美美6齒中號裱花嘴嗚嗚...
巧克力紙杯蛋糕（麥芬，MUFFIN)
用料巧克力（啥巧克力都行切小塊，還可以用巧克力醬）15克黃油25克細砂糖（加蛋黃）15克牛奶40克蛋2個細砂糖（打蛋清）30克低筋粉（過篩）30克可可粉（過篩）5克糖粉少許巧克力紙杯蛋糕（麥芬，MUFFIN)的做法巧克力和黃油一起放碗裏隔水融化，攪...
奧利奧向日葵紙杯蛋糕cupcake
感覺充滿了正能量，吃進肚子暖洋洋～用料雞蛋2個細砂糖70G色拉油30ml牛奶30ml低粉70g奧利奧一包kiri奶油奶酪80g黃油60g糖粉40g食用色素適量添加奧利奧向日葵紙杯蛋糕cupcake的做法這個方子爲什麼我寫了三遍啊摔～雞蛋用分...
零失誤紙杯蛋糕🍰
家裏兩個小朋友喜歡的美食用料公雞蛋5個細砂糖30克純牛奶60克玉米油40克低筋麪粉85克零失誤紙杯蛋糕🍰的做法東西都提前準備好，然後把公雞蛋的蛋黃和蛋清用分離器分開放（所有工具不能有一點水，一定一定），我是用砂糖然後打...
香蕉馬芬 香蕉麥芬蛋糕 蔓越莓 乾果蛋糕 紙杯蛋糕
用料香蕉1根雞蛋1個泡打粉5克玉米油35克牛奶35克蔓越莓幹若干低筋麪粉100克細砂糖35克堅果若干香蕉馬芬香蕉麥芬蛋糕蔓越莓乾果蛋糕紙杯蛋糕的做法香蕉碾碎，我用的榨汁機直接打成了泥。碾碎的香蕉泥和牛奶混合。糖、油...
紙杯蛋糕，不塌
記錄一下用料雞蛋4個低筋麪粉85克牛奶50克玉米油40克檸檬汁半瓶蓋紙杯蛋糕，不塌的做法這樣這樣參考溫度，中下層，上下火150度預熱，130度25分鐘，150度25分鐘...
超可愛的小紙杯🧁
所有堅持都源自熱愛🥰用料雞蛋個細砂糖克牛奶克檸檬汁滴低筋麪粉克玉米澱粉克玉米油克超可愛的小紙杯🧁的做法所需材料如上👆懶人記錄📝製作方法是不是超可愛？😘...
萌萌的復活節兔子紙杯蛋糕
第一眼就被這對萌萌的小耳朵吸引了，必需得馬上做一次心裏才舒服。用的白絲絨紙杯蛋糕，蛋糕白白的，不會影響紙杯的顏色。奶油奶酪糖霜，椰絲做的毛茸茸的小腦袋，棉花糖做的耳朵。完全沒有難度，只要組裝一下就可以了。復活節聚...
黑米紙杯蛋糕
用料雞蛋6個（每個約50g）新良黑米蛋糕粉100克牛奶40克檸檬汁或白醋4克玉米油40克細砂糖（加蛋白）60克黑米紙杯蛋糕的做法分離蛋黃核蛋白，分別放在兩個無水無油的容器內。蛋黃中加入牛奶，玉米油。攪拌均勻蛋黃盆中加入黑米蛋糕...
紅絲絨車釐子紙杯蛋糕
不僅顏值高還美味，一口下去，有蛋糕的軟綿和奶香細膩的奶油及車釐子的酸甜。味道很棒，趕快試試吧！用料雞蛋3個可可粉4克紅曲米粉6克牛奶40克玉米油36克低筋麪粉45克白砂糖30克檸檬汁少許淡奶油50克白砂糖8克紅絲絨車釐子紙...
自用戚風配方（可以做紙杯蛋糕）
結合下廚房很多配方總結出來還算適合我自己的方子之前看人家用低筋麪粉，不知道爲什麼我做出來放兩三天後就會變硬現在這個方子不會這個方子能是8寸的6寸配方：雞蛋3個牛奶36克（蛋黃糊太稠可以適量加3-5克）油36克蛋糕粉54克...
紙杯蛋糕 蒸箱版
用料雞蛋4個細砂糖30克玉米油45克低筋麪粉50克檸檬汁2滴奶粉20克紙杯蛋糕蒸箱版的做法把玉米油奶粉糖低粉一整個雞蛋全部放入容器內一字型攪拌均勻(烤好纔想起上傳所以沒有拍圖)另外三個雞蛋蛋清蛋黃分離蛋黃放入步驟...
不塌不縮的紙杯蛋糕
不加一滴水～雞蛋味十足用料蛋白糊：蛋白70克糖33克鹽1點點（可省略）蛋黃糊：蛋黃45克全蛋38克糖5克低粉38克油37克不塌不縮的紙杯蛋糕的做法準備所有用具，比較簡單，只需要用到：油，糖，低粉因爲不用液體水和牛奶🥛，所以雞蛋的量要精準...
紙杯大米麪發糕
用料大米麪350克酵母5克葡萄乾適量糖20克溫水270克（可根據麪粉吸水能力適當調節）紙杯大米麪發糕的做法將所有材料混合攪拌均勻（葡萄乾後放）醒發表面出現小泡即可隨時觀察別發過了發好後倒入紙杯中加入葡萄乾涼水上鍋蒸蒸3...
一個好記的紙杯蛋糕方子
每次做不同蛋糕的時候都要翻不同的方子，覺得好麻煩。這次自己憑着多年的烘焙經(gan)驗(jue)做了次紙杯蛋糕，效果出奇的好，記錄一下吧！爲什麼說它好記呢？是因爲這個方子是根據最好記的小四卷演變來的。同樣的4個雞蛋，油和奶...
堅果肉鬆紙杯蛋糕🧁
分享一款全部手工做的紙杯🧁蛋糕肉鬆下次分享今天分享一下堅果拌飯料的做法超級簡單用料雞蛋5個低筋麪粉110-135克牛奶100克細砂糖60克玉米油100克堅果肉鬆紙杯蛋糕🧁的做法需要準備的食材和比例1.玉米油和牛奶充分乳...
不開裂不回縮的戚風小紙杯
要想烤出不回縮，不開裂的戚風紙杯，注意視頻裏的幾個要點，就能提高成功率哦~配方適用於迷你24連紙杯模具，可能會多一點點~烘烤建議：烤箱中層140度33分鐘，轉160度5分鐘~用料原味紙杯草雞蛋（蛋清總重約50克）2個玉米油25克純牛奶3...
木糖醇可可海綿CupCake迷你紙杯蛋糕C79
這個是海綿蛋糕，全蛋打發，不加液體，所以質感比較厚實，不是戚風般的輕盈。海綿蛋糕的菜譜我出了很多，偶爾收到些評論說全蛋打發不起來，我不太理解，我這次用的依然是冰箱出來的雞蛋，不算特別新鮮，但坐熱水盆一樣能打發好，只是因爲...
【my little nordic kitchen】白桃紙杯蛋糕配黑糖奶油霜
仲夏果園下午茶系列之一，asweetmouthfulofsummer，一點都不騙人。用料蛋糕低筋粉1+1/2Cups泡打粉1+1/2tsp鹽1/2tsp豆蔻粉（nutmeg）1/4tsp黃油90克細砂糖1/3Cup黃糖1/3Cup雞蛋2個香草精1/2tsp全脂酸奶3/4Cup桃子1個奶油霜黃...
簡單易做的戚風小紙杯
基本上是一個六寸圓模的用量，適合給小朋友吃，或者下午茶。用料雞蛋3只糖（蛋黃）10克糖（蛋白）20-30克牛奶20克色拉油20克低筋粉42克芝麻，蔓越莓適量簡單易做的戚風小紙杯的做法雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清放在一個容易用打蛋器的乾燥...
戚風蛋糕（6寸+8寸+紙杯）
本來想試試新買的6寸心形模具的，可惜太小了，覺得太浪費了，就加了個8寸的不粘模具，也試試到底用不粘模具可不可以烤蛋糕，誰知道量多了，秉持不浪費的原則，加了4個紙杯纔剛好用完。用料雞蛋8個低筋麪粉140g牛奶120g玉米油90g白...
紙杯蛋糕（粗暴簡單款）
用料雞蛋2個低筋麪粉140克白砂糖70克牛奶30克泡打粉8克低筋麪粉140克淡奶油（沒有可以沙拉油80+120水）200克紙杯蛋糕（粗暴簡單款）的做法找個結實幹淨的袋子，把所有材料倒進去🤏捏捏揉揉伴均勻倒入紙杯5-6分滿左右，烤箱上下18...
懶人巧克力紙杯蛋糕
我想大多數人都在外面吃過各式各樣的巧克力蛋糕第一感受應該是甜的發齁沒錯這就是巧克力蛋糕的魅力代表着濃濃的愛意❤️親手做給自己的家人愛人朋友吃難道不是一件很幸福的事情嗎快來和我一起開始吧！😍ོ用料蛋糕粉100...