龍貓無比派(蜜豆時光家無比派模具8個量)
最近迷上做無比派,之前也做過這種卡通造型的,可惜沒有適合的模具擠油布上經烘烤後特別容易變形,新入了好東西果斷再次試試,果真做出來的卡通造型萌萌噠~
用料
黃油 | 60克 |
糖粉 | 60克 |
蛋液 | 50克 |
牛奶 | 35ml |
低粉 | 120克 |
奶粉 | 5克 |
小蘇打 | 1/4小勺 |
可可粉 | 2克 |
優格 | 70克 |
糖霜 | 適量 |
龍貓無比派(蜜豆時光家無比派模具8個量)的做法
黃油加入糖粉拌勻,分次加入蛋液、牛奶攪拌均勻。
低粉、奶粉、小蘇打混合篩入輕拌,加入優格拌勻。
取兩大勺原味麪糊備用,剩餘的與2克可可粉混合均勻,分別裝入裱花袋中。
模具內擠巧克力麪糊,震平。
原味麪糊擠上肚皮和眼睛,用沾水的湯勺背面抹平。牙籤沾些可可麪糊畫上肚皮紋路,圖中標記的地方是擠龍貓的耳朵位置。
烤箱預熱180度烤16分鐘左右,取出晾涼後擠上眼睛、鼻子、嘴巴和鬍子,也可以沾大杏仁做耳朵。