無比鬆軟好吃的豆乳乳酪吐司🍞（450g低糖模具）

喜歡吃豆乳盒子的一定要做一次豆乳吐司🍞
真的是太太太太鬆軟了
軟到我以爲沒烤熟😂
因爲加入了豆漿
這個吐司可以常溫儲存3-4天依然鬆軟
是真的很好吃
話不多說趕緊準備材料吧

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用料  

無比鬆軟好吃的豆乳乳酪吐司🍞（450g低糖模具）的做法  

1. 1️⃣將除黃油以外的麪糰原料放進廚師機,揉至麪糰表面光滑,能拉出比較厚的膜
   2️⃣加入軟化好的黃油揉至麪糰能拉出薄且不易破的膜,將麪糰放溫暖處進行第一次發酵
   3️⃣一次發酵結束後,將麪糰取出輕壓排氣
   4️⃣將麪糰平均分成4等份,滾圓,再鬆弛10分鐘

2. 5️⃣鬆弛好的麪糰分別擀成長牛舌狀,翻面壓薄底邊,塗抹均勻豆乳奶酪陷,自上而下捲起來,捏緊收口處
   6️⃣麪糰頭尾對摺放入模具中,放入烤箱35度發酵50分鐘,到9分滿,表面中間剪一下,開口處擠上少許黃油
   7️⃣烤箱預熱175度10分鐘,將發酵好的麪包體放入烤箱中下層,175度30分鐘轉165度再烤10分鐘即可（低糖吐司盒）

3. 8️⃣出爐在表面篩少量熟黃豆粉做裝飾,放涼就可以吃啦
   

4. 麪包鬆軟拉絲

5. 豆乳乳酪，豆漿味道濃郁

6. ❤️豆乳奶酪陷做法：
   1️⃣豆漿粉和水混合均勻
   2️⃣奶油奶酪用打蛋器打軟,加入豆漿粉溶液繼續攪打均勻
   3️⃣最後加入細砂糖繼續攪拌均勻冷藏之後使用