簡單快樂醬羅卜
單位食堂的師傅做的這個好吃的涼菜，特意請教了做法。用料鹽克白糖克米醋生抽老抽少許(上色用)白羅卜簡單快樂醬羅卜的做法白羅卜切片(或絲)，撒鹽醃30分鐘，將水倒掉；調入：生抽、白糖、米醋(白醋或鎮江香醋或山西香醋)、老抽...
可樂雞翅（簡單快樂）
簡簡單單快快樂樂的可樂雞翅！用料雞翅個可樂瓶醬油勺老抽勺薑片鹽克生抽勺料酒勺可樂雞翅（簡單快樂）的做法蔥薑辣椒少少許～雞翅下鍋煎一下煎到焦焦皮～加可樂、料酒、生抽、老抽、鹽沒過雞翅！煮到熟！小貼士煮雞翅收湯到濃稠甚...
簡單快手的紅羅卜牛肉燜飯
用料牛肉250克胡蘿蔔1根生抽3勺老抽半勺生粉1勺料酒1勺細砂糖少許花生油適量雞蛋2只姜兩片蔥3根芫茜4.5棵大米2杯鹽適量簡單快手的紅羅卜牛肉燜飯的做法第一時間先把飯煲起來。利用正在煲飯時間把紅羅卜切粒，芫茜、蔥...
快速酸羅卜
一根蘿蔔，一點白醋，構成一盤美味下飯菜。之前看了不少廚友的方子，都需要用涼開水，覺得太麻煩，乾脆分享一下我的做法。做得不好勿噴哈，畢竟每人做法都不相同。用料蘿蔔600克白醋60克白糖30克仔姜一塊辣椒1個純淨水60克(加醋...
快手醬油水黃翅魚 （簡單的快樂）
因着近日看了一美食博主的醬油水竹蟶的教學視頻。醬油水的做法在閩南地區（尤其是廈門）較爲家常和廣泛；簡單的調味很容易調出海鮮的鮮甜。於是乎，今天用黃翅魚來做一道閩南醬油水。適合配白米飯，超讚～用料黃翅魚1條薑絲若干...
超級簡單快樂減脂💥
好久沒來分享菜譜了～近期最愛！兩個搭配一起口感太無敵了！爽脆！超簡單用料萵筍半根小杏鮑菇適量超級簡單快樂減脂💥的做法沒有拍的很詳細，大家認真看下文字哈1⃣️萵筍刮絲加1勺鹽醃製10分鐘，出水倒掉。2⃣️小杏鮑菇上鍋蒸10分...
紅燒羅氏蝦 （簡單快手）
小時候暑假在奶奶家經常吃用料蔥三根切碎姜兩片切碎生抽醬油兩勺鹽半小勺白酒大半瓶蓋紅燒羅氏蝦（簡單快手）的做法熱鍋下油，放入切碎的蔥姜，炸一會兒，待香味出來。放入剪好洗乾淨的蝦，大火炒一會兒，待蝦基本變色，沿鍋邊倒入大...
醬香羅卜皮
用料紅美人椒50克蒸魚鼓油150克白羅卜1000克小米椒50克生抽150克白糖20克冷開水150克醬香羅卜皮的做法1:先把白羅卜洗乾淨，切段～用刀剔皮～～切排骨片2:將上述調料調在一起～把切好的羅卜皮放入浸泡12小時及可...
醬油羅卜
飯前開胃菜，酸酸甜甜，帶點辣，挺好吃的哦用料羅卜12斤白糖3斤生抽1.7斤白醋1.5斤指天椒少許老抽少許醬油羅卜的做法準備好所有材料，羅卜切到圖片那樣，當然，也可以自己喜歡的，的羅卜的大小，是決定泡的時間。把糖，生抽，醋，指天椒，老...
簡單快手的可樂雞翅
注意我用的不粘鍋，全程不需要放油，雞翅本身可以煎出雞油，做這道菜足夠了用料雞翅10個可樂350ml老抽1小勺姜一大塊生抽2小勺鹽適量白醋一點點簡單快手的可樂雞翅的做法姜切成薑絲，可以多點，多點姜好吃雞翅泡水半小時已經瀝...
快樂雞排 簡單美味
香脆美味多汁。用料雞胸肉1個麪包糠適量鹽適量黑胡椒適量快樂雞排簡單美味的做法準備雞胸肉我們先把雞胸肉用刀從中間片開，分成兩半，但不要全部都切開，具體樣子可以參考一下圖片。切好後，先用刀背把雞肉橫豎敲打一遍，然後...
羅卜幹辣醬
下飯小菜，麪條，稀飯都可以。用料羅卜幹辣椒粉蒜姜油，鹽羅卜幹辣醬的做法羅卜幹，我買的農夫自己的把羅卜幹，姜，蒜切碎粒放鹽拌勻鍋裏倒油燒熱至涼一分鐘後燒到拌均勻的羅卜幹上去，放至半小時就可以吃了。...
簡簡單單快樂煮青豆
沒啥，就是簡單又好吃，因爲很快樂所以分享給大家，鮮甜鹹的煮青豆也是我最愛的家常菜之一啦用料新鮮青豆或者冷凍青豆至少300克【一碗的量】蔥薑蒜適量來點鹽適量簡簡單單快樂煮青豆的做法1青豆剝開洗淨，冷凍青豆也洗一下吧...
自制羅勒醬，很簡單哦～
一直很喜歡羅勒醬，所以買來了羅勒自己種，自己做醬吃。簡單又新鮮，再也不用去超市買了😬用料羅勒葉20克特級初榨橄欖油50克腰果（或松子）8克帕爾馬乾酪30克蒜1瓣海鹽一小撮（0.2-0.3克）檸檬汁7-8滴自制羅勒醬，很簡單哦～的做法因爲...
中秋快樂，簡簡單單懶人蛋黃酥。
簡單點做東西的方式簡單點用料蛋撻皮20只鴨蛋黃20顆紅豆沙500克雞蛋1箇中秋快樂，簡簡單單懶人蛋黃酥。的做法高度白酒浸泡鴨蛋黃，去除腥味，也可以在烤制鴨蛋黃的時候噴在表面，我怕腥，選擇了浸泡半小時左右。把準備好的鴨蛋...
簡單快手醬蘿蔔
用料蘿蔔根白糖克白醋適量鹽適量生抽適量泡椒適量簡單快手醬蘿蔔的做法醬蘿蔔很簡單所以沒有拍步驟圖，和大多數人上傳的一樣。我本來想把蘿蔔皮和蘿蔔條分開做，所以切成兩種形狀，根據自己喜好就行。洗淨後晾乾或者直接做...
超級簡單意大利羅勒醬
非常喜歡吃西餐上餐前面包時，這個綠綠的醬，感覺沒有太大的熱量，而且有股特殊的清香，後來才知道是羅勒醬，這個突如其來的假期，讓我們有時間去做更多的嘗試，生活總是有很多意外的驚喜，動起來吧，沒有什麼是不能嘗試的。用料羅勒葉...
簡單快樂的壽喜燒 Sukiyaki
在家做壽喜燒是有多簡單，做了才知道這是一道隨心所欲的菜希望生活也如此簡單而快樂用料黃油/橄欖油/任何油自己喜歡的油壽喜燒醬按個人口味大蔥1根洋蔥🧅半顆（看自己接受洋蔥程度）水或清酒🍶按個人口味牛肉🐂/豬肉🐷能吃...
羅宋牛肉湯（簡單快速版）
有時候上班真的沒有時間考慮回家後還要燉個湯，後來我發現這個工具，能讓我做出好吃的東西，真好！開始我就研究如何燉湯。用料牛肋條少許捲心菜少許番茄半個西芹少許洋蔥少許土豆小半個海底撈番茄鍋料1/4袋鹽、糖少許羅宋牛...
超簡單羅勒意麪青醬
一直沉迷於做各種意麪醬，這次做的是羅勒青醬，羅勒的獨特香味加上松子的飽滿油脂味，着實讓人着迷！這次做的分量大概是80g，可以做4-5份意麪。用具上最好是用料理機或者果汁機，醬汁打出來會細膩些，不過因爲我只有絞肉機，湊合還是...
簡單快樂的胡蘿蔔絲炒豌豆
材料就三種，步驟就兩個，快手下飯菜🥕用料胡蘿蔔2根約400克新鮮豌豆50克大蒜一瓣鹽適量糖一點點醬油1勺簡單快樂的胡蘿蔔絲炒豌豆的做法胡蘿蔔切絲，豌豆洗乾淨，大蒜切小粒。起鍋熱油，炒香大蒜，放胡蘿蔔絲爆炒一下，到炒出胡蘿...
簡單快樂照燒雞腿飯
用料雞腿1只醬油2勺料酒2勺蜂蜜1勺白芝麻隨意鹽適量水2勺西蘭花隨意胡蘿蔔半根簡單快樂照燒雞腿飯的做法雞腿去骨，處理過程小心手慢慢順着骨頭的方向切開就可以。處理好之後切入生薑放入黑胡椒粒（我放的研磨碎胡椒）倒入...
家常紅燒側魚 羅非魚 Tilapia 加豆瓣醬 簡單快捷版
這個簡單快捷版的家常紅燒魚，只需要提前十分鐘醃製一下，兩面煎至金黃，下調料加水燜煮10-15分鐘即可出鍋。全程一口鍋，半小時之內出鍋開飯！用料羅非魚1條蔥薑蒜適量料酒2大勺鹽適量食用油2大勺豆瓣醬1大勺熱水適量生抽1-2大...
可樂番茄醬簡易版普羅旺斯燉菜
這個燉菜需要下面墊醬上面鋪菜正式的醬也是蔬菜炒制之後料理機打成醬這個簡易版本是新疆番茄醬這個醬在網上也算神醬但是裏面有澱粉太粘烤久了會幹所以用可樂稀釋其他要點1.醬：番茄醬可樂生抽調好我加了幹蒜粒和幹迷迭...
醬羅卜
溫州人的家常菜，這道菜是煮的不是醃的，沒有亞硝酸，孩子都可以吃，爽口，口感脆。冬天5個小時就可以吃，夏天自然放涼第二天吃口感更純正用料白羅卜500克礦泉水36克白醋36克冰糖粉42克鹽5克醬羅卜的做法切成這樣放入小美主鍋18...