夏威夷披薩 (現成披薩麪糰pizza dough)
用料
pizza dough | 現成的披薩麪糰 |
黃椒 | 半個 |
菠蘿 | 適量 |
口蘑 | 4個 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
Calabrese Salami | 10片 |
番茄罐頭 | 1個 |
番茄膏 | 1個 |
羅勒 | 1把 |
鹽 | 適量 |
夏威夷披薩 (現成披薩麪糰pizza dough)的做法
在烘焙紙上撒上少量麪粉,現成的披薩麪糰(pizza dough)解凍到室溫,把麪糰扯成薄薄一片,抹上少量橄欖油,把碎的番茄混上番茄膏,抹在披薩餅上做底,把其他配菜切成小塊鋪上披薩,最後鋪上芝士,撒上一些鹽
烤箱預熱500華氏度/260攝氏度,把烤盤一起放進烤箱預熱(防止烤盤太冷麪團沒熟配菜先熟了),把披薩放入烤箱烤12分鐘,酌情增減,再炙烤1分鐘,邊邊微微焦脆就可以吃了
小貼士
pizza dough要完全解凍到室溫,否則可能烤的不均勻,麪餅可以扯薄一點
烤盤一定要預熱再放上pizza