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有關麻辣鴨頭的做法步驟和做法圖解
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有關麻辣鴨頭的做法步驟和做法圖解
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麻辣鴨頭🦆
10-01
超級愛吃鴨貨的我必須安利這道麻辣鴨頭給大家,鮮香麻辣,一點鴨腥味兒都沒有,滷湯還可以滷其他各種鴨貨哦~很適合追劇的時候邊看邊啃超級上癮用料鴨頭9個八角2個幹辣椒5個花椒兩小把幹麻椒兩小把姜4-5片桂皮兩小塊郫縣豆瓣...
麻辣鴨頭
05-16
自己做的比外面的健康多了,至少我這個脆弱的胃吃了不會鬧肚子。看着電視一會就啃好幾個鴨頭哇⊙∀⊙!我放了三種花椒,因爲喜歡吃麻啊。麻辣口味的最過癮,如果不喜歡吃麻辣就不要放辣椒和花椒。用料鴨頭,鴨脖,鴨掌,鴨翅適量蔥...
麻辣鴨頭
02-01
豪吉作弊包,廚藝即刻開掛以下製作用到豪吉麻辣川香汁,豪吉雞精用料鴨頭8只草果1個香葉適量八角2個桂皮1塊花椒適量大蒜適量生薑適量幹辣椒一把豪吉麻辣川香汁適量豪吉雞精1勺蠔油2勺生抽、老抽適量料酒適量麻辣鴨頭的做...
麻辣鴨頭,爪
06-01
疫情期間想吃鴨脖又不是很敢外賣,自己動手試做,味道不錯。用料鴨頭,鴨爪,鴨脖,鴨翅頭2個,爪6個脖2個,鴨翅4茴香少許麻椒少許香葉少許老抽少許花椒少許豆瓣醬少許幹辣椒少許八角少許蒜少許鹽適量生抽少許桂皮少許姜適量料酒少...
麻辣鴨頭
04-01
家裏人喜歡吃鴨爪,順便買了個鴨頭。做法比較簡單,也不需要太多的香料,一樣可以做出特別好的味道。用料鴨頭2斤幹辣椒兩大把老抽1勺生抽2勺姜一小塊八角2個桂皮1小塊香葉3片花椒一大把冰糖幾塊料酒1勺鹽少許郫縣豆瓣醬2大...
麻辣幹鍋鴨頭(簡單版)
12-28
不油膩,如果直接用油炸的話,肯定會膩,下次可以出一個給你們,你們自己對比一下用料鴨16個蔥2根姜2塊蒜2頭香葉4片白芷3塊大料4個桂皮1塊小茴香1小把花椒1小把辣椒10個豆瓣醬1勺火鍋底料半包洋蔥1個芹菜2根藕片1節金針菇1小...
麻辣滷鴨頭(和周黑鴨有的一拼)
11-28
還有人不愛吃麻辣鴨頭這個小吃嗎?有,我就不吃,看着就毛毛的實在無法入嘴hh🤣實在無法理解朋友們爲什麼愛吃鴨頭就像朋友無法理解我愛吃鴨爪一樣。哈哈哈哈哈哈話不多說配方分享給你們,配料都是家裏常用的,應該家裏都有吧。...
麻辣滷鴨頭鴨脖鴨腳…
09-14
一直在下廚房看菜譜,還沒有寫過一篇,一直想用什麼開頭,今天這道硬菜應該可以了。平時很愛吃周黑鴨、絕味,今天逛超市看到有賣新鮮的鴨頭鴨脖,突發奇想決定買回來自己滷一下試試,上網查大家的配方,發現生抽老抽多的嚇人,我都減...
鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜辣鴨頭做法
04-03
鴨脖店加盟麻辣鴨脖萊雙喜辣鴨頭做法鴨脖中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨脖的做法有很多種,比較有名的幹鍋鴨脖、麻辣鴨脖、麻辣鴨脖、香辣鴨脖、滷...
簡單易做美味滷鴨頭、香辣鴨頭、麻辣鴨頭
07-24
萬物皆可滷,一鍋滷所有。用料鴨頭1公斤(9個)豬骨、豬皮、豬油三種材料任選一種香葉5-8片八角3-5個花椒一小撮桂皮2-3塊幹辣椒或鮮紅椒8個冰糖20克(一釐米大小的10顆左右)料酒3勺姜1塊切片蔥3-5根蒜2頭生抽5-8勺老抽1勺鹽適...
麻辣滷鴨頭
02-13
麻辣鴨頭,愛啃沒道理。用料鴨頭10姜5片老抽一大勺生抽2大勺香葉10片八角5個料酒2勺糖1勺茴香10克草果2個桂皮一根當歸小指大小一塊青紅花椒依口味適量幹辣椒、小米椒依口味適量蠔油2大勺豆腐乳2塊香菇5-10朵鹽適量肉蔻...
麻辣香鴨頭
06-29
用料大鴨頭9只蔥根薑片蒜瓣豆瓣醬火鍋底料濃湯寶生抽勺老抽勺料酒勺鹽克冰糖八角個香葉片桂皮塊茴香克花椒粒麻椒幹辣椒個草果白寇白芷啤酒🍺1瓶麻辣香鴨頭的做法菜場買的鴨頭,一袋9個將鴨頭洗淨(擠鼻子,連着擠幾遍換水...
麻辣鴨頭(家庭版)
12-30
第一次做鴨頭是因爲我的小姐妹它說喜歡吃,然後我就試着做了。沒想到不吃辣的她特別喜歡這個鴨頭,也算是成功了,每次到我家都要我做這個麻辣鴨頭。用料鴨頭一包乾辣椒5個八角2個香葉3~5片桂皮1塊老抽3勺生抽5勺料酒適量姜3...
萊雙喜加盟鴨脖 香辣滷鴨頭 香辣鴨頭做法 辣鴨頭怎麼做
03-25
萊雙喜加盟鴨脖香辣滷鴨頭香辣鴨頭做法辣鴨頭怎麼做鴨頭裏面的鴨舌下面一般會藏匿着食物殘渣及少量細沙,應先將鴨舌拔出另做他用,然後將鴨嘴腔用流動的水仔細清洗乾淨。還有,鴨眼瞼周圍的毛也要擇洗乾淨。雖然市場上有去...
麻辣鴨頭(巨好吃)
06-07
用料鴨頭10個食用油炒菜量蔥薑蒜一根,3片,6瓣鹽一勺(根據口味調節雞精3勺白糖5勺香醋一小碟料酒一小碗味極鮮半碗蠔油一小碟花椒一小碟香葉3片草果2個八角2個辣椒15個左右桂皮一片白豆蔻3個老抽一小碟(不能多,上色用麻辣鴨...
麻辣鴨頭~我愛家常菜
03-06
喜歡啃鴨頭,但總覺得外面買的太辣,再就是擔心不衛生。自己試着做了幾次,口感很好,跟某味鴨頭也差不了太多,最重要的是吃着乾淨放心。煮好後別急着吃,一定要冷藏一夜,更入味。用料鴨頭7只冰糖適量薑片4片蔥3段八角2個花椒1小...
麻辣鴨舌頭
07-28
這是我家小美女的最愛用料鴨舌頭一包大概2斤茴香、八角、香葉、辣椒麪、幹辣椒(十個)、蔻仁、花椒、蔥薑蒜生抽老抽花雕、冰糖、鹽、藤椒油(一小勺)麻辣鴨舌頭的做法先把鴨舌頭洗乾淨綽水再洗乾淨鴨舌頭瀝乾水分炒鍋放油(...
麻辣鴨頭鴨爪
09-02
麻辣鴨頭不但口感鮮美,回味無窮,還具有益氣補虛、降血脂以及養顏美容等功效。傳統中醫認爲:鴨屬涼性,經常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣、麻及幾十餘味中藥材,使其主相輔相成。其辣,功能排毒瘦身。健體美顏;其麻,開胃...
滷麻辣鴨頭
02-28
用料鴨頭6只排骨15塊色拉油適量幹辣椒一小碗鮮朝天紅椒2個辣椒麪2勺花椒半把大料1個桂皮1塊大蔥半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺鹽約20克冰糖約40克蠔油1勺老乾媽辣醬1勺滷麻辣鴨頭的做法準備材料,花椒、大料、...
鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜幹鍋麻辣鴨頭的做法
04-01
鴨脖店加盟麻辣鴨脖萊雙喜幹鍋麻辣鴨頭的做法材料:鴨頭3斤、辣椒粉(兩大湯匙)、花椒粉(兩大湯匙)、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、幹辣椒(6個)、花椒粒(20顆)、老抽(取色)、生抽(取味)、蠔油、鹽、...
甜麻辣鴨頭
04-02
抖音號126564821,歡迎大家一起分享美食。【記錄配方】鴨頭:一包有9個(約800克)生抽:60克老抽:60克白糖:80克花椒:10克辣椒:15克(根據自己的口味定)滷料包:1個水:和食材平齊【大火燒開,小火燜煮,收汁】用料花椒粒甜麻辣鴨頭的做法...
滷製鴨頭 萊雙喜滷麻辣鴨頭
04-05
滷製鴨頭萊雙喜滷鴨脖做法鴨脖並非是越辣、越麻纔好。好的鴨脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉質富有彈性,有嚼勁、肉質細膩、香辣可口,好像牛肉乾,久吃不膩。用料鴨脖3只蠔油4勺冰糖4克生抽3勺滷製鴨頭萊雙喜滷麻辣...
麻辣滷鴨鴨
09-28
吃了外面賣的啥周黑鴨各種。蓮藕啊。大愛。可是份量實在太少了。而且口味上到底和自己的有點差異。所以就萌生了自己做滷水鴨的想法。用料鴨肉半隻桂皮2片八角4片鹽少許花椒少許(看個人喜歡)幹辣椒看個人喜歡添加生薑3...
下酒追劇必備−麻辣鴨鴨頭鴨翅翅
02-22
嘴饞想吃用料鴨頭吃飽的量鴨翅吃爽的量料酒三勺老抽二勺生抽一勺冰糖三五粒重慶四川火鍋底料一小坨下酒追劇必備−麻辣鴨鴨頭鴨翅翅的做法鴨頭頭鴨翅翅焯水焯水完冷水洗乾淨洗淨後加水末過食材把需要的配料根據自己口...
浪費啤酒的麻辣鴨頭
12-29
能消滅啤酒泡沫的夏日小吃,雖然沒有過多的調料,卻足以讓味蕾得到滿足,德馬克海鹽鍋之麻辣鴨頭用料鴨頭8只花椒1大勺幹辣椒6個姜蒜末少許郫縣豆瓣醬1勺半香辣醬1勺半生抽2勺糖1勺鹽2勺藤椒油2勺浪費啤酒的麻辣鴨頭的做法...
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