砂鍋牛肉煲仔飯
用料牛裏脊200克生抽2勺老抽1勺耗油1勺白胡椒粉少許勺料酒少許澱粉少許鹽巴少許以上是醃製牛肉所需材料耗油1勺生抽2勺香油少許代糖少許純淨水少許以上是拌飯汁完全看自己做的米飯多少控制調料用量蔥花白芝麻少許最後...
廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋雞煲
在市場裏，買了一個8元的小砂鍋然後，這個小砂鍋的故事就開始了廣東砂鍋煲仔飯，砂鍋雞煲，砂鍋牛肉，砂鍋燜一切……😄以下給大家同時帶來兩個菜用料雞1只大蔥洋蔥薑蒜香菜少許油鹽糖生抽生粉適量土豆1-2個廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋...
砂鍋煲仔飯
用料大米一杯雞蛋1個個臘腸1根臺灣風味腸1根香菇2個青菜適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水適量砂鍋煲仔飯的做法首先鍋中刷入食用油倒入大米和水，比例爲1：1.5先大火煮開後，再轉小鍋燜8分鐘煮米飯的期間我們調...
砂鍋煲仔飯(快手）
土砂鍋和陶瓷砂鍋，建議買陶瓷砂鍋，土砂鍋脆易碎，還要養鍋，太麻煩了～家裏用燃氣，一直對着一個點燒也容易裂。土砂鍋燒的時候還要轉動～急性子受不住香油出的鍋巴脆比色拉油有色澤～用料香油適量大米150克水適量香腸20片雞蛋1個青...
砂鍋牛肉煲
疫情當下，蘿蔔牛肉，強身健體用料牛肉300克蔥2根姜5片蒜6瓣生抽2勺洋蔥1個香菜1根蠔油2勺白糖10克砂鍋牛肉煲的做法-牛肉切塊-薑末-生抽-食用油-澱粉切洋蔥備用切姜蒜備用蘿蔔切塊，生薑切片，大蒜切片，洋蔥切段-生抽兩勺-蠔...
砂鍋版香菇雞肉煲仔飯
昨天答應賣大米的小姐兒邢總，近期用大米做個系列美食，今天中午就給家中神獸做個煲仔飯吧！吃飯時我跟神獸說起用大米做系列美食的事，沒想到神獸反應非常強烈，堅決不同意，他說燜白米飯最好，可以搭配各種菜吃，其他做法只能嚐嚐不...
砂鍋煲仔飯
用料大米2杯水大米和水的比利大約爲1:1.5油幾滴廣式香腸4根鹽少許蔥花少許煲仔飯醬油按個人口味適量添加砂鍋煲仔飯的做法大米洗淨，加入水浸泡約30分鐘香腸切片待用米泡好後，在鍋里加入幾滴食用油及少許鹽攪拌均勻。大...
川味香腸砂鍋煲仔飯
糅合了廣東煲仔飯石鍋拌飯和重慶風味改良版.簡單易學，十分節省時間.用料豬油些許香油些許香腸1根蘑菇4個茶樹菇10根西蘭花3-4朵雞蛋1個薑絲些許蔥花適量蒜苗蒜粒二選一生抽些許白糖少量蒜粒蒜苗二選一川味香腸砂鍋煲仔...
廣式臘味砂鍋煲仔飯
用料大米3杯生抽1勺白糖一點點蠔油1勺臘肉1塊臘腸1條青菜香油廣式臘味砂鍋煲仔飯的做法1.大米用熱水浸泡十分鐘左右2.臘腸，臘肉切片待用3.砂鍋內側塗抹一層油4.大米濾水，放砂鍋裏鋪平再放水（水高於大米一釐）再放少許鹽+油...
不用砂鍋也🉑牛肉煲仔飯
噓告訴你㊙️用一口鍋變出一個超級美味用料米1杯牛肉250克雞蛋1個青菜3顆薑絲適量油適量生抽3勺老抽1.5勺料酒1勺蠔油0.5勺糖0.5勺涼白開2勺不用砂鍋也🉑牛肉煲仔飯的做法準備一人量的米洗淨（最好不選用粘性強的米）提前泡...
用電飯煲煮飯的砂鍋煲仔飯
最喜歡惠粵軒的煲仔飯，但是每次用砂鍋煮飯最後都粘鍋，又浪費又不好吃。特意嘗試了煮好飯放進去，什麼都剛剛好。用料大米一杯半五花肉100克叉燒50克土豆2個捲心菜400g豆腐乾3塊蘑菇5個生抽5勺蔥花兩根小蔥用電飯煲煮飯的...
砂鍋臘肉煲仔飯最詳細做法
煲仔飯大家都熟悉，在家自己做其實也不復雜，顏控們除了味道更在意配色，經驗就是胡蘿蔔和綠葉菜土豆塊紅辣椒這種色彩鮮豔的配起來好看，如果不在乎顏值就更簡單了，家裏有什麼菜都可以，菜花，包菜，豆角，火腿腸，可以百變哦！現在介紹一...
臘味煲仔飯（砂鍋版）
臘味煲仔飯在冬天最合適不過了，煲仔飯成功之處在於米和臘腸，關於調味料我都寫了適量，因爲每個人的口味不一樣，因爲是用溫開水兌的，所以可以自己試試，試到合適自己的爲止用料香米1.5杯廣式臘腸4條雞蛋一隻油菜兩顆溫開水半碗...
砂鍋版～臘肉煲仔飯
自從買了切片機，這五花肉各種食譜吃遍了，今天第三天啦，來一個臘肉煲仔飯說明，個人口味比較清淡，一般口味需要加醬油或者鹽🧂用料大米2杯水沒過米一倍高臘肉200克玉米0.5杯或者適量豌豆0.5杯或者適量噴壺油一點點砂鍋版～臘肉...
砂鍋煲仔飯10分鐘
參考博主，王剛，農國棟，馮馬遷。各家有各家做法，爲了味道更豐富的，步驟更多。自由取捨，很多種方法，都有區別，互相彌補。用料大米杯砂鍋煲仔飯10分鐘的做法準備調味汁：水，香菜，蘿蔔，洋蔥。小火煮5分鐘。鹽，糖，醬油，耗油，過濾。這個也是...
烤鴨煲仔飯 砂鍋燜飯
煲仔飯有多少親吃過的呢！最出名的要數廣東的臘腸煲仔飯了！！煲仔飯的發源地好像就是廣東那邊的吧，現在人們給改良了各種食材都可以放在上面，更多樣化。這次的烤鴨煲仔飯用得是鴨胸脯的肉，超市購買的現成的，自己烤鴨真的很費事...
砂鍋羊肉煲仔飯
有個挑食的老公，註定要成爲一個大廚！什麼都不說了，你們懂的。本食譜的量是2人份我煮東西有個原則，基本不用過多的調味料，追求的是食物本身的鮮香味，所以比較適合小朋友吃，並且味道不亞於飯店的，這也是我敢分享的底氣。用料大...
砂鍋臘肉煲仔飯
家裏的電飯鍋毫無預警的陣亡了，臨時決定用砂鍋煮飯來吃，只吃白飯好像又有點單調。看着冰箱裏的臘肉臘腸好像在朝我招手，菜心和香菇似乎在努力引起我的注意，好吧，來一鍋煲仔飯吧！用料大米2份臘肉1小塊廣味臘腸1根香菇4朵菜心...
又弄一砂鍋好吃的～滷牛肉土豆、鍋巴煲仔飯
食物鴛鴦配，營養翻倍哦～牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但因其粗糙，有時會影響胃黏膜，故用土豆與其同煮不但味道好，且土豆中富含的維生素還會起着保護胃黏膜的作用。自制家常滷牛腱👉用料自制滷牛腱150克土豆1個小香菇2朵...
紅燒肉煲仔飯（砂鍋/電飯煲均可）
家人愛吃紅燒肉，每次燉完剩下的會冷藏起來，這個時候除了紅燒肉燴菜來打發剩肉，又有一個適合簡單快捷的消耗方式！這道非常快手的煲仔飯，沒有那麼多苛刻條件和用料，基本上可以想吃什麼放什麼，適合上班族，也非常適合打掃冰箱裏的...
電飯煲+砂鍋版煲仔飯
看了很多電飯煲燜飯和煲仔飯的方子，既要電飯煲燜飯的快捷方便，又要煲仔飯的鍋巴香，也偏愛稍微硬一點的米飯口感，所以綜合了下。廚房菜鳥，不過就追求口感而已。用料廣式臘腸2-3根香菇5-8朵小青菜一盤大米2杯生抽醬油3勺蠔油...
砂鍋牛肉滑雞煲仔飯
入手新鍋，開煮煲仔飯，好好味啊！用料生抽勺澱粉勺糖克鹽克姜切成絲油克牛肉適量雞肉半隻蠔油適量砂鍋牛肉滑雞煲仔飯的做法泡米20分鐘，然後中強火煮12分鐘。落撈好的肉。小貼士準備有氣噴出來的時候落肉，然後再多6分鐘，關火，...
懶人營養砂鍋煲仔飯
看黑暗料理變美食😎😎用料雜糧米1.5杯香腸1根胡蘿蔔1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蠔油1勺鹽5克懶人營養砂鍋煲仔飯的做法準備食材，胡蘿蔔丁，玉米粒，香腸切片。雜糧米一杯半提前浸泡三小時。準備一碗湯汁，一勺蠔油一勺生...
【祕訣】砂鍋煲仔飯祕訣
最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴，真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制，好幾次米飯還有些軟，底下都已經糊鍋底了。一直以爲是我水放...
臘腸煲仔飯（砂鍋）
用料大米1杯油適量雞蛋1個香油3滴生抽1勺鹽適量水適量蒸魚豉油1勺糖半勺香腸半根蔬菜適量幹蔥花適量臘腸煲仔飯（砂鍋）的做法米淘好後泡半小時以上。將蔬菜焯水，臘腸切片備用。開小火，在鍋底刷一層豬油，倒入泡好的米，加水至...