芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

這個芝士牛油蛋糕也是yum yum 89期 72頁的！這一期的yum yum實在買的值得！裏面的食譜既然可以推動我去做！第一個的是糖沙翁，接下來是這個芝士牛油蛋糕。

好吃的一款蛋糕哦！我喜歡。。。高油高糖的一個蛋糕哦！吃多自己保重哦！一定會“月巴” 哈哈哈哈！不過我已經是減糖的了！看看那個糖粉實在是會甜到爆！所以一定要減，不過還是很甜叻！

好吃的芝士牛油蛋糕。中間隔了一層奶油芝士，甜中帶點檸檬微酸。贊！

用料  

芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake的做法  

1. 奶油芝士和糖粉拌均，

2. 加入蛋拌均，

3. 再加入其餘材料拌均，放置備用

4. 將牛油和糖拌打至鬆發，

5. 加入雞蛋和蛋黃拌均，

6. 慢慢加入粉料拌均勻

7. 將一半的麪糊（6）倒入8寸蛋糕盤，抹平，

8. 然後鋪上餡料（3），

9. 再倒入其餘的麪糊

10. .送入預熱烤箱以180’c烘40分鐘或至熟即可。取出待冷卻後切塊享用。

小貼士

*烤盤：8寸方盤
*蛋糕很甜，所以我有減糖，我的細砂糖95gm， 糖粉：60gm