寶寶0糖輔食餅乾（不會失敗超簡單）消耗奶粉

買了奶粉，寶寶不喝，只好拿來做餅乾，這個不加水，奶粉加的比較多，前期攪拌會比較黏，需要後期把打發好的蛋清分一半去給化開（已經很認真在寫菜譜了）^_^

用料  

寶寶0糖輔食餅乾（不會失敗超簡單）消耗奶粉的做法  

1. 奶粉稱好後加入蛋黃攪拌

2. 攪的比較黏，後期用打發好的蛋清給它攪成糊（奶粉不想加那麼多的可以改成加30克這樣不會那麼黏難攪）

3. 加檸檬汁開始打發

4. 加入一半澱粉繼續打發

5. 加入剩餘澱粉繼續打發

6. 打到這樣的狀態，筷子立起不倒

7. 先分三分之一蛋清來攪拌化開蛋黃糊

8. 差不多用了一半蛋清，就能化開蛋黃糊，會有一些小顆粒不影響的

9. 化好了倒進蛋清裏翻拌均勻，後裝裱花袋，烤包鋪油紙，烤箱預熱100度，擠喜歡的形狀，後放烤箱100度熱風上下管烤1個小時，放在烤箱中層

10. 出爐，酥酥脆脆，如果感覺餅乾裏面有點溼，再烤15分鐘100度就可以了噢

11. 大點的寶寶，可以做個大餅，大塊拿着吃很開心

小貼士

蛋清打發好，後面裝盤消泡也沒事，反正最終烤出來是酥酥脆脆的