消耗淡奶油和奧利奧碎
做蛋糕剩下的淡奶油一直放在冰箱，想用來做奧利奧蛋糕的夾心，想着先打發混合好之後放在冷凍隨時都可以用，沒想到竟然意外做成了超好吃的冰激凌，比D*好吃多了，也絕對不比哈根達斯差用料淡奶油1000克糖80克-90克奧利奧適量消...
史上最消耗天然酵母的pancake
自從開始養酵種，棄種是個很讓人頭疼的問題。養酵母我是嶄嶄新的新手，而且我的酵母活性似乎不是非常強（從沒見過它長出五彩斑斕的泡泡），我真擔心它分分鐘給我掛了，所以沒敢進冰箱，都是每天兢兢業業喂兩次，我已經很摳門兒的每次...
100%中種超軟奶油卷（消耗剩蛋黃）
平時做了馬卡龍或者北海道吐司，蛋黃沒地方用可以盡情做這個麪包來解決剩蛋黃分量：12個（長帝烤盤一盤6個，可分2次烤）用料A中種原料A高筋麪粉200gA低筋麪粉50gA細白砂糖7.5gA即發乾酵母1.5gA牛奶80gA淡奶油60gA蛋黃20gA無鹽...
消耗蛋黃的超軟麪包
我做了6個菠蘿包和一條150g的小吐司。國外，找不到高筋麪粉，不過普通麪粉同樣能拉絲用料普通麪粉300g牛奶130g奶油45g白砂糖35g蜂蜜8g蛋黃35g鹽4g黃油15g酵母5g菠蘿皮黃油30g奶粉1/2小勺鹽一小撮糖粉25g蛋液一小勺普通面...
楊枝甘露——消耗椰肉好方法
買來的椰青，喝完椰汁剩下的椰子肉，每次都要扔掉，太浪費了，今天就拿來做楊枝甘露吧。用料芒果（2.5個出果肉143克）4個椰青（出椰肉60克）1個西米20克純牛奶1盒草莓5個煉乳適量楊枝甘露——消耗椰肉好方法的做法準備食材，草莓可以也...
消耗生榴蓮●榴蓮奶昔
買了一個6斤的金枕頭榴蓮，開了口，有香味，但一開啟，果肉硬的像石頭(Ｔ▽Ｔ)這種情況榴蓮不會再熟了!死包榴蓮，榴蓮香味很淡，太生氣了💢拯救死包榴蓮!這個奶昔就很不錯(´▽｀)ノ♪本來有榴蓮纖維更好吃，現在打散湊合吃，比生榴蓮好吃...
椰蓉蛋黃大餅乾！消耗蛋黃的必備方子
做了太多好吃得費南雪後~😂遺留了太多小蛋黃！冬天吃點小餅乾也是很棒噠！用料蛋黃30克低筋麪粉60克椰粉15克細砂糖30克海藻糖10克黃油56克牛奶20克椰蓉80克香草精幾滴椰蓉蛋黃大餅乾！消耗蛋黃的必備方子的做法軟化好的黃...
紅薯黃豆小米豆漿 消耗地瓜
混合搭配只爲攝入更多營養用料紅薯1個黃豆適量克小米適量克紅薯黃豆小米豆漿消耗地瓜的做法準備材料黃豆和小米就一點點用的碗就是米飯碗一個碗底兒五穀漿模式好啦😊濃濃的紅薯香味我估計放糖會更好喝我喜歡原味的嘿...
消耗塑料袋no.2
家裏總是會積攢各種袋子，雖然超市大袋子可以重複使用，但是買蔬菜水果要稱重的肯定得用商家的袋子。直接扔了吧，浪費不說也加劇了環境的污染用料袋子消耗塑料袋no.2的做法首先將袋子進行分類，建議第一個步驟先按袋子的清潔...
消耗西葫蘆胡蘿蔔煎餅
這段時間盲盒裏開出來最多的胡蘿蔔，土豆，洋蔥，西葫蘆，捲心菜都被嫌棄了。我想了很久的西葫蘆和胡蘿蔔終於來了，這就做一個好吃的西葫蘆胡蘿蔔餅用料西葫蘆個胡蘿蔔根雞蛋個麪粉克油克鹽克消耗西葫蘆胡蘿蔔煎餅的做法胡蘿蔔...
消耗牛奶大法之奶酪奶疙瘩……
作爲一個媽媽，一個主婦，每天都在大作戰，不浪費並且吃的好，這是我的宗旨，今天搬運暖媽2號的方子，還有其他的做奶酪的方子，自己操作了一次，真的簡單好吃哦用料袋裝純牛奶四袋袋裝原味酸奶一袋基本袋裝牛奶是200ml一袋的，袋裝酸奶...
南瓜蛋糕版發糕 淡奶油消耗
用料南瓜200克麪粉/全麥粉200克淡奶油130克酵母3克雞蛋1個代糖20克南瓜蛋糕版發糕淡奶油消耗的做法南瓜切片上鍋蒸熟後壓碎。加麪粉，淡奶油，雞蛋，酵母溫水化開，攪拌均勻。放入6寸磨具，發酵一小時。上鍋蒸25分鐘，燜5分鐘。出...
零難度香蕉核桃蛋糕（消耗香蕉）
這個方子是來消耗香蕉的，做出來以後味道太好，於是記錄下來，原方來自Sanaa的小廚房，墨西哥香蕉蛋糕，方子稍微改動了一下。非常簡單，攪拌一下，放烤箱裏烤就可以享受美味了。用料香蕉3根（去皮後約370克）雞蛋2箇中筋麪粉70克低筋面...
自制紅豆餡 消耗紅豆餡
250克紅豆能做500克的餡如下是少油少糖的配方餡吃口略乾柴喜歡潤的油量可以加到100克個人喜歡帶殼的餡心喜歡絲滑的可增加破壁機攪打過濾的步驟用料紅豆250克水300克糖30克蜂蜜30克豬油10克自制紅豆餡消耗紅豆餡的做...
辣白菜-快速消耗白菜包菜
用料白菜若干辣白菜-快速消耗白菜包菜的做法一碗水，4勺糖，一根辣椒，一片薑片。大火煮沸熬成只剩小半碗汁水，倒入碗裏，加一小勺鹽，等待涼卻把包菜或白菜洗乾淨，控幹水分後，加鹽，揉搓幾次，靜置10分鐘，把水擠出來。(不放心吃生的，可...
糯米飯消耗
最近做的最多的就是燒賣了，兒子也喜歡吃。做的多，直接放冰箱冷凍，想吃直接拿出來蒸就好了，做一次吃好幾周，哈哈哈哈…每次做燒賣，有時候自己揉麪擀皮，有時候偷懶直接買現成的餃子皮，這次糯米飯做多了，餃子皮不夠，包完了還剩一大...
蛋黃小餅乾～消耗蛋黃
剛剛做蔥香餅乾剩餘的蛋黃不知道怎麼辦，那就來試試這個蛋黃小餅乾吧。用料蛋黃3個低筋麪粉55克白糖20克玉米油20克牛奶20克蛋黃小餅乾～消耗蛋黃的做法準備上述食材雞蛋黃大碗中雞蛋黃、牛奶、玉米油，打散加入白糖，篩入低...
桑葚果醬（消耗桑葚）
4月桑葚豐收，去朋友家摘了好多，隨便做了點果醬，方便沖水喝😁用料桑葚適量紅糖適量水一丟丟桑葚果醬（消耗桑葚）的做法下過雨後的桑葚，再不摘就浪費了桑葚洗乾淨，用鹽水泡兩次，再衝多幾遍清水，然後稍微瀝一下水把水、桑葚、糖一...
消耗捲心菜（包菜）的餃子
平常吃餃子都是去店裏吃，或者買速凍在家煮，但疫情期間沒辦法，只好自己動手了～在朋友的教學下完成的，原來包餃子也沒想象中難嘛，動手試試，其實大家都可以做的～餃子餡的話大家也根據家裏菜的情況來吧，白菜、芹菜、韭菜、胡蘿蔔、...
消耗香蕉no.3
香蕉一多，最後難免要爛掉幾個，太可惜了爲了減少浪費，可以用以下幾種方法，加速消耗、延長儲存期用料香蕉牛奶消耗香蕉no.3的做法“香蕉奶昔”一般我是一根香蕉配一盒牛奶的量，放在料理機裏打碎，濃濃香香的，口感不錯“香蕉冰淇...
香菇肉燥飯（消耗牛肉餡好辦法）
京東活動的時候買了安格斯牛肉餡打算做牛肉餅，結果牛肉餅也有活動了，就剩肉餡一直在冰箱裏放着，想出了這個消耗肉餡的好辦法。用料牛肉餡500克幹香菇10朵大蒜1頭雞蛋4個醬油4勺蠔油2勺鹽1小勺糖2勺八角3個香菇肉燥飯（消耗...
消耗多餘淡奶油小餅乾（無需打發）
做完雪媚娘後，剩下一點淡奶油怎麼辦？跟我來！（用料可以隨意調整哦）用料奶油45克雞蛋1個低粉10克砂糖5～7克鹽可放可不放消耗多餘淡奶油小餅乾（無需打發）的做法45克淡奶油加5～7克糖打發成圖中的樣子（倒着基本不掉落）加入1個雞蛋、10...
消耗可可粉的巧克力醬
做這瓶醬料的原因很簡單——消耗可可粉，搞活動時忍不住入手了大瓶的可可粉，結果快要過期了都還剩很多(≖͞_≖̥)果然下次要考慮好需求量再剁爪啊～用料可可粉40克牛奶120克糖粉82克黃油10克海鹽0.5克消耗可可粉的巧克力...
消耗蛋撻皮，湯圓，牛奶
蛋撻皮在家我媽讓快點用完，開了牛奶做麪包剩下的不想直接喝，湯圓也在冰箱許久了。用料牛奶剩下的牛奶湯圓包多少個就多少糖自己喜歡適量➕蛋撻皮自己看着辦吧消耗蛋撻皮，湯圓，牛奶的做法蛋撻皮包湯圓：蛋撻皮常溫解凍後，從冰...
消耗西米·蔓越莓紅豆糕
做楊枝甘露的西米一下子買太多了....怎麼辦呢？那就做點西米糕用掉點西米唄用料西米300克蔓越莓80克蜜紅豆110克糖80克食用油少許消耗西米·蔓越莓紅豆糕的做法300g西米放碗裏用冷水過一下並瀝乾水分，過程中西米會脹大一...