花朵拼圖曲奇

不僅可以吃，還可以玩的花朵拼圖曲奇，免打發，無需模具。顏值可味道棒，超級酥脆。

用料  

花朵拼圖曲奇的做法  

1. 準備材料

2. 黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻。
   

3. 分兩次加入蛋液，攪拌至充分吸收。
   

4. 過篩加入低筋粉，用軟刮切拌成團。
   

5. 分別取15g麪糰加入紫薯粉，10g麪糰加入抹茶粉揉捏均勻。
   

6. 紫薯麪糰揉出大小不同的幾組花瓣小麪糰，抹茶粉揉出相應個數的花蕊小麪糰。
   

7. 將剩下的原味麪糰擀成0.5cm厚的薄片，組合放上花瓣和花蕊小麪糰。
   

8. 蓋上料理紙，用手稍微按平花朵麪糰後，用擀麪杖擀平。
   

9. 放冰箱冷凍10分鐘。冷凍後取出，切成正方形後平均切9塊。
   

10. 切掉的邊角部麪糰重新揉圓，擀成0.5cm薄片後用餅乾切模切出形狀。
    

11. 送入預熱好的烤箱150度烤22分鐘。