各位親們,你們這是打算斷我財路啊,使勁要求我公佈配方,我原本是想靠這小餅乾發家的呀!😄
芝麻小薄脆是我自創,我的本意是想做蛋卷配我的冰淇淋,但是沒有蛋卷模具,就想憑藉平底鍋做出又薄又圓的蛋卷,幾乎不可能。被平底鍋耗盡耐心後,我改用烤箱了,也不做什麼蛋卷了,直接就小薄餅吧。
用料
【百合花開】自創配方——芝麻小薄脆的做法
用料:麪粉50克,白糖50克,黃油50克,雞蛋2個,熟黑芝麻10克,
做法:黃油融化後,加所有材料攪拌均勻,成麪糊。
把麪糊均勻地塗在馬卡龍硅膠墊的小圓圈中,入烤箱。180度預熱,烤8分鐘。
又香又脆。冰淇淋的絕配!