自創三鮮炒飯
平時大家可能多數做雞蛋炒飯的多，可我總覺得口感不夠豐富。家裏有的食材我總是喜歡利用一些來葷素搭配，大家可以結合自己的口味和家裏現有的食材搭配一下哦！用料大蒜葉少許米飯一碗雞蛋一個香腸（或培根）少許豌豆（或鮮香菇等...
蜜桃罐頭有消腫止痛的功效（自創）
很簡單，不是油桃就可以了用料蜜桃六個清水少半鍋蜂蜜四小勺蜜桃罐頭有消腫止痛的功效（自創）的做法把桃子切成小塊，大小自定，不用削皮在鍋裏（上面圖片大小的鍋）放上少於水，水溫熱後一次性放入桃子水開夠一次放入蜂蜜，在煮上40～45...
雞肉豆腐(自創)
美味雞肉豆腐。簡單好做。用料大豆腐一塊，越大越好大喜大烤肉醬適量。看個人口味雞胸脯肉適量香菜若干蒜4瓣蔥一小段。借味用姜一小片。同上雞肉豆腐(自創)的做法豆腐蒸熟。蔥薑蒜香菜。準備好，切成小份。雞胸脯肉切小...
自創蒸雞
第一次做好成功喲✌️～一下就吃完了，哈哈用料雞半隻鹽適量胡椒粉適量醬油適量蠔油適量香油適量澱粉適量蒸酒適量薑絲適量蔥段適量自創蒸雞的做法將雞切塊，加入上訴所有調料及薑絲進行醃製，第一次做所以將蔥早放了，可最後上菜...
自創風味糯米蛋糕
糯米蛋糕是比較中西合璧的甜品，口感Q彈，吃多了也不膩。網上的有很多的製作方法，大家做的我看了一下，配方也不是很統一，材料方面都有自己的比例，所以我也打算製作個有自己特色的版本。用料糯米粉100g低粉40g豆漿精一包牛油30...
番茄咖喱蔬菜羊肉鍋（自創）
羊肉做過多次了，都是放辣醬炒的。這次想來個創意，放番茄🍅和咖喱。沒想到味道還不錯！用料羊肉800克番茄1個小白蘿蔔1個胡蘿蔔2根土豆1個大蒜、姜適量八角、桂皮、花椒少量生抽2勺冰糖少量香菜3根咖喱塊2塊香菇4朵番茄咖...
懶人自創海鮮白醬意麪
用料意麪兩人份牛奶250g扇貝，牡蠣200g金針菇100g鹽，胡椒粉，橄欖油，蒜看着辦懶人自創海鮮白醬意麪的做法扇貝，牡蠣去殼洗乾淨，蒜切小塊，金針菇切幾段鍋里加油，放蒜和金針菇先炒一炒，有點變顏色以後加牛奶攪攪，然後關小火，怕貝類煮...
【自創】不放排骨的排骨湯
排骨湯主要的鮮味來源是肌酸和氨基酸，主要是鮮味帶一些甜味。最接近這種味道的蔬菜應該是蓮藕，同時顏色也更接近肉湯。配合一些香料，達到肉香的效果。飽和脂肪酸更低，更加健康用料蓮藕一根冬瓜2片木耳適量白芷1片黃芪/西...
紅燒鯿魚（自創版）。
一直以來都很喜歡吃鯿魚經過琢磨研究出來今天再做了一次希望能也寫上菜譜大傢伙可是連着湯都一起倒着拌飯了。用料鯿魚一條。生薑一大塊。蒜兩瓣。幹辣椒7個。白砂糖一小勺。鹽適量。醋一大勺。老抽一小勺。料酒適量...
自創番茄汁
一直喜歡番茄，因爲它的營養價值很高，單單生吃已經不能滿足我的需要了，所以做了以下飲品，讓生活美麗而健康用料番茄2個（做一杯330ml的量）蜂蜜因個人口味不同適量添加自創番茄汁的做法番茄洗淨，準備鍋煮開水，水量爲沒過番茄，水開...
自創紅薯芝麻球（用料簡單，專門做給挑食孩子，自己吃也減脂，拒絕高熱量‼️🙅🏻♀️）
近來買的紅薯不是很甜，而且有點乾的那種，怕蒸了孩子不吃，最近孩子很喜歡吃黑芝麻，就把這兩種食物結合起來，做法很簡單，效果還不錯😁給大家分享一下用料芝麻適量克紅薯適量個自創紅薯芝麻球（用料簡單，專門做給挑食孩子，自己吃也...
自創彩色餃子
用料腐乳汁胡蘿蔔麪粉雞蛋肉餡蔥、姜生抽、香油食鹽、味精自創彩色餃子的做法兩碗麪粉加入一個雞蛋清，兩勺腐乳汁，攪勻揉麪至麪糰勁道有彈性，切塊擀皮備用。煮爛的胡蘿蔔與上面的做法相同。放置一旁醒一下面。肉餡加入姜...
西紅柿牛腩自創版
用料牛腩一斤西紅柿2個紫洋蔥（放不放都行）1個土豆（放不放都行）2個胡蘿蔔（放不放都行）1根蔥（剛需）1根姜（剛需）幾片大料（剛需）1個香葉（一般都放）1片丁香（放不放都行）2粒桂皮（一般都放）1塊豆蔻（放不放都行）1個生抽2份老抽1份料酒1份耗油1份白...
炒肉片外面飯店吃不到自創超級好吃
這道菜做了10年了，自創，肉片爽滑鮮嫩，特別下飯，每次都能吃兩大碗飯，也可以用生菜包着吃，放點生蒜片，也可以加在饅頭片中間吃，真的超級好吃，我是一個吃東西比較挑剔的人，都覺得好吃，真的是絕絕子用料豬肉（五花肉）350克蔥10克大蒜1頭...
自創農家樂
用料茄子若干根蒜泥，一品鮮醬油自創農家樂的做法整根茄子下鍋蒸，開鍋後十分鐘，出鍋，用冷水降溫，手撕後裝盤，淋上蒜醬。...
自創給小朋友的無油版蛋包面
給兩歲半的閨女自創的餐飯，無油又健康~用料創意小面片（提前做好造型速凍的）適量牛肉餡少許口蘑或者蟹味菇適量菜花適量鹽根據自己口味添加兒童海鮮醬油少許雞蛋一個澱粉半湯勺自創給小朋友的無油版蛋包面的做法全蛋打散...
🍁美味自創餛飩🌺
用料餛飩皮1斤蠔油1勺糖5克雞蛋1個香油2勺糖5克胡椒粉5克豬肉600克三林大頭萊（醬菜）150克蔥薑蒜汁150克🍁美味自創餛飩🌺的做法豬肉攪成肉糜。切成細末拌餡料🥣創意大頭菜豬肉餛飩美味🍒🍳🍴...
澳洲買的越南藍蓮花自創沙拉
悉尼cabramatta，越南人海外第一大聚居區。奇怪的蔬菜水果多多。這個蓮花去年買過炒着吃，一般般。今年吃的tomyum，酸角粉的酸湯，放入蓮花莖，海鮮，好吃。花不能吃，莖梗的皮需要剝掉用料越南藍蓮花兩根beeroot兩個大蝦若干澳洲...
自創草莓戚風蛋糕杯
給寶寶做輔食時突然萌生了做創意戚風蛋糕杯的想法，於是就去創意了，自己做的乾淨衛生又好吃😋，已經分給鄰居好朋友們了。用料雞蛋3個牛奶30克低筋麪粉50克淡奶油250克玉米油25克戚風使用細砂糖50克奶油使用細砂糖30克草莓...
自創培根小炒肉
用料五花肉胡蘿蔔青尖椒鹽醬油料酒雞精自創培根小炒肉的做法1(培根)五花肉切片，放入容器中，只加入料酒和少許生抽醃製15分鐘千萬不能加澱粉醃製。不能用老抽鍋中放寬油，至少是肉片的2倍，燒到7成熱時，下入肉片，只要肉片變成...
自創黃金拔絲面〜（低卡路里版）
最近榕榕一直在減肥。。所以在想有什麼食物是低卡路里又是美味的。。於是榕榕打造出一款獨家創作的低卡路里美食！＂噹噹噹！＂它最讚的地方就在於它不怎麼用油〜（當然在我的無知概念裏，低卡路里就是少油的意思。。(=ﾟωﾟ)ﾉ）原創噢！！！...
自創拌冷麪(酸甜辣)
一款酸甜辣的拌冷麪，很適合夏天！！！用料冷麪西紅柿糖醋鹽味精辣椒油(或者老乾媽)芝麻醬自創拌冷麪(酸甜辣)的做法將冷麪用水泡半個小時到一個小時，將冷麪先泡軟。這樣好煮。勁道這個時候準備配料。將大蒜切末，黃瓜切絲，西紅柿...
歐家自創口味豬蹄
濃濃的豬蹄醇香～吃過太多口味：紅燒，燉煮，燜制…大都爲了口味而調味…今天給大家呈上的是原汁原味，僅屬於豬蹄本身的美味…超簡易的製作過程，我想只要你家有個帶高壓功能的電飯煲或者有個高壓鍋，你就能輕而易舉讓全家對你的廚...
自創炸醬麪超好吃
家人自創的~超級好吃！用料五花肉肉末豆角一把蔥薑蒜沫適量甜麪醬一包醬油少許小紅辣椒三個左右鹽，五香粉，雞粉，味精（按自己口味添加這些調料）澱粉少許自創炸醬麪超好吃的做法蔥薑蒜辣椒均切成小碎沫，甜麪醬加入適量醬油攪拌...
自創紅燒肉
用料五花肉紅黃彩椒胡蘿蔔香蔥香菜老抽生抽鹽料酒香葉花椒冰糖八角自創紅燒肉的做法五花肉切塊瀝水放入鍋內翻炒至金黃隨後放入八角，花椒，香葉，老抽與生抽（老抽一點，生抽可適量增多）配勻，翻炒上色上色均勻後，放水，料酒，冰糖，大火...