開花炸雞腿
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6個用料琵琶腿6個蔥片30g薑片5g料酒15g老抽10g新奧爾良醃料70g澱粉150g普通麪粉（中筋）150g食用油（油炸）適量開花炸雞腿的做法用剪子將雞腿肉煎開，最末端不要剪斷，讓雞腿開啟成一大片。在...
開胃雞腿
用料雞腿1只雞胸肉1塊紅䓤頭1個香蔥適量香葉2片桂皮1小塊八角2粒白胡椒粒5粒鹽60克糖40克蒜適量開胃雞腿的做法雞腿去骨和雞胸肉切成條，一起放入料汁中泡10一15分鐘；料汁：1升水放入香葉、桂皮、八角、白胡椒粒、糖、鹽煮...
炸花椰菜「素雞腿」
這邊好像沒有就上傳一個來丟人了w參考自:Mery西廚西點用料花菜麪粉麪包糠炸花椰菜「素雞腿」的做法花椰菜切小塊(留長一點炸出來更好看w)，覆上保鮮膜微波爐叮6分鐘。(放沸水裏煮熟變軟也可以裹上面粉1:1清水＋麪粉(這裏...
炸雞腿～
用料麪粉克雞蛋花椒粉澱粉勺醬油五香粉姜白糖炸雞腿～的做法除了澱粉，麪粉，雞蛋外的所有材料都倒入盆裏，醃製1個小時圖串了。醃製後打入一個雞蛋，用手抓了之後放麪粉，澱粉，用手抓勻，鍋燒油，筷子去有小氣泡就可以下鍋炸。下一遍...
炸雞腿
我們家三口都很喜歡吃油炸食品，喜歡外面脆脆的裏面嫩嫩的口感，咬一口脆掉渣，爲了不讓孩子吃外面的地溝油，就在家裏做起來吧！用料雞腿6只料酒1勺麪粉200克玉米澱粉100克鹽3克洋蔥半個檸檬半個黑胡椒粉少許小蘇打粉1克炸雞腿...
花式炸火腿
用料火腿腸3根土豆1個花式炸火腿的做法火腿切段備用土豆削皮改成長條後用削皮刀話成薄片土豆片把火腿捲住用牙籤固定鍋內放入適量的油，油熱後放入卷好的火腿炸至三分鐘後起鍋...
炸雞腿雞翅
用料雞腿只雞翅個炸雞腿雞翅的做法雞腿冷水泡2小時去血水，涼水下鍋，煮開過水，瀝乾水分，兩面各切兩刀，加入蔥薑蒜生抽耗油鹽料酒和炸雞粉醃製半小時，加入澱粉裹勻，油溫5成熱小火炸7-8分鐘，升溫炸1分鐘...
炸雞翅雞腿
用料雞腿2只翅尖4個鹽半勺翅中2個醬油1勺花椒一勺八角半個姜紅棗大小炸雞翅雞腿的做法將翅中和雞腿改刀加入花椒，八角，薑片，醬油，鹹鹽醃製20分鐘在鍋中加油，燒熱後將醃過的雞和料放入鍋中，小火煎至金黃至熟...
炸雞腿/炸雞翅/雞米花/炸香辣雞柳條
孩子們對KFC的誘惑根本無法抵擋，酥脆的外殼、鮮嫩的肉質、美味的番茄沙司…不過外面的快餐食品，總是有點不放心，第一次在家操作炸雞系列，簡單快捷，很容易上手，大家不妨都來試一試。用料雞胸肉適量雞腿適量雞翅適量鹽少量黑...
炸雞開便當
炸雞塊材料：雞肉（雞胸或雞腿）150克；調料：蒜泥、生薑泥、料酒、白糖、醬油（各少許）、澱粉（半碗）配菜：捲心菜（大約三張葉片）、罐頭玉米粒（少許）、洋蔥（小片）、紅薯（半個）、芝麻（少許）用料澱粉少許調料黑胡椒黑芝麻少許醬油雞蛋醬少許炸雞開...
開花炸魚蛋
很久沒吃魚蛋，又不想吃醬料，就純炸了用料魚蛋隨意（十個起）花生油少量鹽少量辣椒麪少量（選用）開花炸魚蛋的做法超市現成的魚蛋，一顆顆洗乾淨，瀝乾。熱鍋，放冷油，中大火燒熱，用木筷子插進油，有小氣泡即可放進魚蛋。（放魚蛋的時候一定...
炸雞腿
用料雞腿1只鹽適量姜幾片生抽3勺蠔油3勺炸雞腿的做法就調料一股腦全放進去！攪拌隔了醃漬1小時空氣炸鍋30分鐘180度！不帶皮那面先整！然後15分鐘帶皮！然後在翻一面15分鐘！最後帶皮面5分鐘！中間時間抽出來用牙籤扎皮！...
青花椒椒鹽炸雞腿菇
上次做了一次花椒椒鹽香芋片，隊友直呼過癮，確實，真的太下飯太下酒了，隊友已經下了夏天炸一盤下酒的訂單了！絕絕子！今天買了一些小個頭的雞腿菇，準備換個口味！用料雞腿菇10個雞蛋1個味好美青花椒椒鹽適個鹽5克麪粉適量克木薯粉...
炸雞腿/炸雞翅/炸雞
用料雞腿/雞翅/雞肉若干醃製過程：鹽適量，可多一些生抽1大勺蠔油1大勺糖漿/糖適量，用於提鮮料酒1小勺黑胡椒碎適量辣椒粉適量，可選蔥薑蒜適量，可選花椒適量，可選裹粉過程：麪粉適量鹽適量孜然粉適量白胡椒碎適量辣椒粉適量，可選...
炸雞腿🍗
在B站看美食UP做炸雞腿口水都流下來了，所以自己去超市買了雞腿試着做一下～用料雞腿6只麪粉10勺澱粉5勺鹽8克料酒半袋蠔油3勺油許多姜2片炸雞腿🍗的做法大雞腿，用叉子在表面扎洞，想像自己是容嬤嬤附體，瘋狂扎放入保鮮盒，加入...
開花雞腿
用料雞腿5只鹽適量蠔油適量生抽適量胡椒粉適量花椒粉少許生粉適量麪包糠適量開花雞腿的做法將雞腿洗淨，從上至下剪成條狀，注意底部不要剪斷。將鹽，蠔油，生抽，胡椒粉，花椒粉，雞腿混合醃製入味混合好後裝入保鮮袋，放進冰箱。（我...
炸火腿腸（追劇小零食）兩個技巧就能炸出會開花，冷了也酥脆的火腿腸。
炸火腿腸是小時候校門口五毛錢的快樂！現在能一次吃個夠。兩個技巧就能炸出會開花，冷了也酥脆的火腿腸。過年回家給家人做吧。用料火腿腸10根蔥伴侶六月香辣椒醬1勺白芝麻1勺燒烤料粉1勺白糖1小勺香蔥1根炸火腿腸（追劇小...
炸雞腿.
隨便做的，不好別介意，第一次發表作品。用料雞腿8只麪粉多少都行炸雞料1包油適中炸雞腿.的做法將雞腿兩側切開。準備麪粉。加水變糊，不可多也不可少。準備料。再將塗上麪糊的雞腿粘上料。鍋裏放油。（不能於燒菜時放的油一...
開花可樂雞腿
用料雞小腿4可樂半瓶老抽適量油鹽五香粉適量開花可樂雞腿的做法將雞腿劃花刀，用鹽、五香粉醃20分鐘！鍋內倒油，油熱放雞腿翻炒片刻！加入老抽上色，倒入可樂，加五香粉、鹽，小火燉！燉至幹湯，炒2分鐘，出鍋！...
油炸蔥花雞蛋火腿腸
就是喜歡這樣炸着吃用料火腿腸四根雞蛋一個蔥花三根孜然粉若干油炸蔥花雞蛋火腿腸的做法準備好食材蔥花切成小長條，火腿腸切成長條放三勺油，小火，打入雞蛋，煎幾分鐘撒孜然控油撈出即可。將火腿腸倒入油鍋，炸至稍微變色，倒入...
空氣炸鍋 雞腿肉雞米花
無油，好吃又簡單，適合愛吃肉，喜歡油炸又不想發胖的女生！用料雞腿1～2只料酒2勺炸雞腿粉或者麪粉適量鹽適量空氣炸鍋雞腿肉雞米花的做法把雞腿洗淨，去骨，切成小塊，不喜歡吃雞皮的，可以把雞皮去掉！切塊加入料酒醃製10分鐘根據自己...
比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿 油炸雞腿，脆皮雞腿 雞腿
自己在家做健康又好吃，堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小雞腿7只麪粉125克生粉25克鹽7克雞精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿油炸雞腿，脆皮雞腿雞腿的做法買回來的雞腿用竹籤...
油炸雞腿
用料雞腿4只雞蛋1個生粉適量麪包糠適量姜1個鹽適量米酒適量胡椒粉適量油適量油炸雞腿的做法水燒開,加乾薑,放入雞腿煮2分鐘雞腿撈出過涼水,用刀劃幾刀,加鹽,米酒,胡椒粉醃製30分鐘雞腿裹上生粉,再裹上雞蛋液,再裹上面...
開心炸雞腿
在抖音上看到這道美食就愛上了，一發不可收拾，哈哈哈。用料雞腿32料酒1勺黑胡椒粉1勺醬油1勺辣椒粉1勺姜少許蒜少許生抽1勺澱粉適量開心炸雞腿的做法雞腿扎孔切開放入辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，姜，蒜，醃製半小時。裹上澱粉，雞蛋...
香酥炸雞腿及醬汁炸雞腿
特殊時期想吃炸雞沒辦法用冰箱的食材搞一下用料琵琶腿8只麪粉80克澱粉50克雞蛋3個料酒2勺生抽1勺鹽3克孜然粉1勺胡椒粉1克椒鹽粉1勺蔥薑蒜適量蠔油2勺牛奶250克香酥炸雞腿及醬汁炸雞腿的做法琵琶腿解凍後扎小眼以便醃...