素古茶（肉骨茶）
我做的是純素的古茶哦，不過味道也非常鮮美，不信你也試試看。😉用料純素肉骨茶料包1包猴頭菇切好小小的三塊即可木耳幾個平菇幾個金針菇1小包海帶幾個西蘭花切一點點生菜少量南瓜切幾片玉米一個切成若干小塊千葉豆腐幾片...
古典茶食
過去，人們過年結婚辦喜事招待客人喝茶的伴侶食品。多年不見了，今天我動手和麪讓婆婆給我教教，真好看，真好吃！頓時覺得古人好有品味。用料雞蛋2個麪粉500克食用熟油50克牛奶適量小蘇打1小匙🥄酵母粉2克鹽半小匙白糖1大勺古...
古典奶茶
在冬日的午後，是否想來一杯溫暖的奶茶呢？外面的奶茶根本不敢喝，還是自己動手最靠譜，簡單卻很美味～用料紅茶6-8克雀巢淡奶200毫升楓糖漿2大匙古典奶茶的做法奶鍋中放少許水，加入紅茶（今次我偷了懶，直接用了茶包^_^），煮開後關火。...
有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶
朋友給了些自家做的奶豆腐，還教了下蒙古奶茶的做法，有一種是在煮茶的時候加入少量的小米一起煮，煮個10分鐘左右，再加入牛奶和奶豆腐。用料川寧英式伯爵紅茶適量奶豆腐適量歸元鮮牛奶一盒鹽少許糖根據個人喜好可加可不加有...
純素抹茶熱白朱古力
用料CalifiaFarms無糖杏仁奶120ml椰奶240ml純素白朱古力40g抹茶粉5g椰糖自選加入純素棉花糖自選加入純素抹茶熱白朱古力的做法於小鍋中融化白朱古力。加入椰奶和杏仁奶，以中火加熱並攪拌均勻。加入抹茶粉再攪拌，以純素...
蒙古鍋茶
用料蒙古磚茶30g牛奶適量克奶豆腐適量奶皮子適量烏日莫適量鹽少許糖少許炒米適量蒙古鍋茶的做法磚茶裝好在茶袋裏，開水煮20分鐘。加牛奶煮15分鐘後，出鍋少加鹽加熱酒精塊，在茶鍋內放奶皮子，奶豆腐，烏日莫，炒米。加奶茶。小...
古早味奶茶
超級快手的健康無奶精奶茶用料奶粉35克紅糖適量紅茶包一包水250毫升古早味奶茶的做法準備好所有材料。我用的是德運奶粉，乳脂味比較香，茶包是川寧紅茶。奶粉，紅糖，茶包放入杯中，衝入250毫升沸水略微攪拌，紅茶包時不時提起晃...
古方潤肺茶
秋季養生重點：防肺燥，護陰津，補腎氣。此款潤肺茶具有清心安神，潤肺止咳，清肺排濁，清肝明目，清熱解毒，養陰生津止渴，清五臟六腑不再幹燥，同時補氣健脾，滋補肝腎之功效，用料蓮子百合枸杞羅漢果等十三種食材古方潤肺茶的做法用的都是...
內蒙古奶茶
料很足可以當下午茶用料磚茶適量鮮牛奶適量奶油適量鹽適量糖適量奶豆腐適量奶皮子適量炒米2杯牛肉乾適量內蒙古奶茶的做法加磚茶、鮮牛奶、鮮奶油、鹽、糖、小袋炒米放茶包裏邊煮邊揚湯加奶豆腐、奶皮子、炒米、牛肉...
學古人用茶水來煮飯丨茶水小米飯&野菜炒豆腐 · 圓滿素食
茶水可以煮粥、煮飯這是古籍裏有記載的今天給大家介紹茶水煮小米飯茶、米的清香融在一起，美極了配着野菜炒的豆腐一下穿越了……歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料茶葉適量糯小米適量豆腐適量木耳適量...
古早冬瓜茶
平時吃多了油膩的菜也可以喝一喝，解膩也是很有一手呢。沒試過冬瓜茶的可以自己在家做起來啦，超簡單的消腫神器，一定要試試~用料冬瓜600克紅糖200克古早冬瓜茶的做法洗淨的冬瓜帶皮切成小塊，放到容器裏撒上紅糖，冬瓜和紅糖...
蒙古奶茶（磚茶、鹹口奶茶）
呼倫貝爾鹹口奶茶1.關於磚茶，老一輩人認“川”字牌的，我從小不喝茶，不知道有什麼區別，婚後變成蒙古媳婦，也一直用這個牌子2.關於炒米，如果喜歡吃硬的，可以煮號茶，另起鍋炒完後放，我喜歡不硬但是有點嚼頭的，有時也會後放再多熬一...
古法冬瓜茶
用料冬瓜1200克紅糖300克古法冬瓜茶的做法冬瓜洗淨紅糖備用冬瓜連皮，保留瓜子和瓜瓤，切成小塊放入無油容器撒上紅糖拌勻紅糖醃製半小時後，冬瓜自然出水開火，大火燒開，轉小火熬一個小時左右，冬瓜變成透明狀用濾網濾出冬瓜渣...
純素蒙古奶茶
這款奶茶是跟一位蒙古法師學的，清腸效果槓槓的。冬春季節尤其適合飲用。用料磚茶(巧克力狀)2小塊水750毫升濃豆漿250毫升純素蒙古奶茶的做法茶磚塊放入茶包袋中，往鍋中放入茶包和水，煮開後悶20-30分鐘將#1再次煮開後加入...
蒙古奶茶
內蒙古每個地方熬製奶茶的方法都不一樣，就我們赤峯市下面的各個旗縣都有差別，味道也不同。用料牛奶1袋磚茶或普洱茶適量鹽適量黃油適量小米適量蒙古奶茶的做法熬製黑茶，一般我都用普洱茶熬製，三口人大概圖上巧克力形狀兩...
蒙古鍋茶 蒙古奶茶 鹹奶茶
喜歡騎馬愛上了草原於是半定居於是住在內蒙的時候朋友教的我真的一個人喝一整鍋敢信嘛.！用料蒙古磚茶15-20克鮮牛奶，沒有的話就買能買到的最濃醇的牛奶🥛500ml嚼口（可用稀奶油代替）50克炒米適量奶皮子適量奶豆腐適量楚拉...
抹茶古早
用料低筋麪粉45克玉米澱粉10克雞蛋3個抹茶6克玉米油25克牛奶45克細砂糖30克檸檬汁2滴抹茶古早的做法準備工具，這樣小可愛就不會手忙腳亂了，一定要有耐心哦😚今天用的是草雞蛋，最好呢用公雞蛋容易蛋白蛋黃分離，牛奶一直用...
奶茶蒙古米
有了奶茶和炒米，這第一次，咱就做個最簡單、也是最傳統的吃法吧：奶茶泡炒米。奶茶有鹹味和甜味兩種，我用的是甜味的，感覺比鹹味的清爽一些，如果換成鹹味奶茶，又會是另一種美味十分鐘就搞定的蒙古風味早餐，奶香濃郁、米粒酥香，香...
古早冬瓜茶
風景正好，人卻春困了趁着陽光明媚，熬一罐冬瓜茶，降燥祛溼用料冬瓜800克太古紅糖227克生薑一小塊古早冬瓜茶的做法外賣點了一份瓜，重量800g左右。太古紅糖一小袋，重量227g。（其他配方冬瓜紅糖3:1,個人覺得沒必要完全遵循，紅糖...
蒙古包奶茶
非常好喝並且很養胃用料東北專茶適量熬湯專用調料盒一個純牛奶適量（推薦幾個人吃飯就放幾瓶牛奶）小米適量鹽少許蒙古包奶茶的做法準備一個鍋，裏面加水，放入調料盒（茶葉放滿調料盒即可），大火燒開燒水的同時另起一鍋，小火，鍋6成...
蒙古鹹奶茶
用料磚茶1塊牛奶250ml水500ml鹽5-10克酥油10克炒米適量鮮奶皮/幹奶皮適量蒙古鹹奶茶的做法備好材料，淘寶都有賣的鮮奶皮/幹奶皮依口味選其一就行掰一塊磚茶放茶袋裏煮，因爲磚茶比較瓷實，冷水放就行煮出水開有茶色取出茶...
古方茶蛋
用料雞蛋15個香葉3片八角3克桂皮5克老抽10克生抽50克花椒5克鹽25克味精15克冰糖15克幹辣椒2個茶葉5克水1000克古方茶蛋的做法鹽25克味精15克冰糖25克生抽50克，老抽10克花椒5克大料3克桂皮5克香葉3片茴香3克幹辣椒（家裏...
古法冬瓜茶
夏天到了，冬瓜是最適合的食物，祛溼利水👍🏻不僅好喝！還有瘦身效果！用料冬瓜630克紅糖210克冬瓜和紅糖的比例是3:1量自行調整古法冬瓜茶的做法冬瓜一定泡洗乾淨！因爲製作是帶皮帶籽製作蔬果清潔劑泡3分鐘，清水洗淨紅糖稱好量...
古早味紅茶
每次回到臺灣我必買必喝的就是這個“超大杯古早味紅茶“，說穿了這一杯不過是一千cc的紅茶跟碎冰，但是我喝到的卻是鄉愁。材料其實沒有什麼特別的，比例也隨着個人可以隨意變化，像我都是隨手抓一把從沒計算過分量，可是在食譜...
古法杏仁茶
最濃家鄉味，莫過於一碗杏仁茶。每年的六七月份，是我的老家寶雞麟遊滿山的野杏成熟的季節，大家把撿回來的苦杏仁洗淨曬乾。待到忙完農活空閒時候，親戚朋友往來，人多聚在一起，最合適吃的，就是一碗叫杏仁茶的麪食。按照當地的古...