香糯艾餃（清明果）

小時候的味道總是讓人懷念。

用料  

香糯艾餃（清明果）的做法  

1. 清水浸泡洗淨剁碎備用😊

2. 將剁碎的艾葉與糯米粉加入調好的鹽水揉在一起，撒上一些麪粉，再使勁的蹂躪！！😂使得糯米粉不會那麼軟綿綿，不好成型。

3. 酸菜蕎頭豬肉加油加鹽雞精辣椒隨便翻炒盛起冷卻備用。😉

4. 將糯米麪團用手掌壓成巴掌大的皮像包餃子一般包好。😜

5. 放入熱油鍋中，煎至金黃色。要小心喲。艾餃到了一定溫度還會爆漿😱

6. 裝盤。

7. 迫不及待先偷吃一個。口感味道簡直不要太好😍