有關芥末菜絲的做法步驟和芥末菜絲做法圖解

芥末菜絲

07-12

用料芥菜疙瘩十斤鹽350克糖250克油100克味精100克辣椒絲150克蒜150克白醋600克芥末菜絲的做法準備芥菜疙瘩各種調料(如上)把芥菜疙瘩削乾淨先切片再切絲蒜切末，油燒開後晾涼調料與芥菜絲混合拌勻裝進袋子裏或瓶子裏，封...

芥末菜墩

05-10

荷馬私廚～微信公衆號，本食譜來自～綿羊料理用料洋蔥勺大蒜片迷迭香克雞腿痠奶麪粉辣椒粉芥末菜墩的做法雞腿泡水2小時以上洋蔥，大蒜，迷迭香鍋里加一點油，下洋蔥和大蒜，小火慢煎，洋蔥出水，然後加入迷迭香和大量的鹽（海鹽）；加入大量...

芥末春筍絲

01-10

用料萵筍胡蘿蔔白蘿蔔木耳黃芥末綠豆芽醋香油鹽芥末春筍絲的做法萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳分別切細絲。豆芽去根萵筍絲、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、木耳絲、豆芽分別焯水，焯水時放少許鹽，油撈出過涼水用大好玻璃杯，先放入萵...

芥末雪菜

12-26

用料芥菜500克鹽2小勺味精1小勺芥末雪菜的做法芥菜洗乾淨涼幹（菜是自家院裏種的）涼幹切細備用鍋加熱倒入油倒入切好的芥菜加（2小勺鹽1小勺味精）翻炒至熱馬上關火（不需要炒的太熟）出鍋倒入飯碗壓實，摘一張巴掌大的菜葉蓋上壓...

芥末味💯超濃的小菜～醃芥菜疙瘩絲‼️

08-22

小時候，隔壁的阿姨每次做芥菜疙瘩絲都會送給我們一部分，每次吃的時候都會辣的流眼淚，芥末味十足，當時也請教了她做法，現在正是芥菜疙瘩上市的季節，從網上購買了芥菜疙瘩，入手做一次。用料芥菜疙瘩2500克花生仁250克白糖30克...

芥末雞絲

12-03

用料雞脯肉500g綠豆芽200g火腿30g芥末油食鹽白糖味精白醋蔥姜油芥末雞絲的做法將熟雞脯肉撕成細絲，將火腿切絲，將綠豆芽去頭後汆水涼透。溫開水加入醋、鹽、味精、糖、麻油、芥末油、蔥姜油調勻澆在雞絲上即成。小貼士1...

芥末熗鱔絲

01-04

看到菜場有賣野生黃鱔，通體黃亮但價格昂貴，挑了最細的那種劃鱔絲比較合算。用芥末涼拌着，很獨特的口感，芥末有殺菌作用，其所含有的殺菌成分能夠殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌,並抑制食物中黴菌和其他有害細菌的生長...

芥末菜

01-30

我姥姥的手藝，被我爸學來了，現在教給我。因爲可以儲存，所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡蘿蔔200克白菜（多幫少葉，首選白菜芯）1000克藕400克芥末菜的做法胡蘿蔔、白菜和藕都洗淨、切片。藕片需要用冷水泡一...

芥末涼拌菠菜粉絲木耳

10-01

用料木耳一朵一朵又一朵粉絲一把大蒜三四瓣生抽適量鹽適量香油八滴藤椒油一瓶，放一小勺就好芥末涼拌菠菜粉絲木耳的做法菠菜焯好的粉絲涼水攪散加上焯好的木耳菠菜焯好放涼水在一起調味品在一起攪拌菠菜一把，粉絲一小捆...

芥末三絲兒

10-12

用料胡蘿蔔0.5根萵筍0.5根白蘿蔔0.5條芥末三絲兒的做法切條擺盤撒調味...

芥末味芥菜絲

08-11

寒來暑往，秋收冬藏。海味山珍比不過一葷一素，一切美好在柴米油鹽中駐足。用料芥菜疙瘩2個花椒少些食用油少許芥末味芥菜絲的做法芥菜疙瘩長這樣。2個芥菜疙瘩洗淨。切絲備用。花椒一小撮。鍋熱放油。放花椒。炒出花椒味...

芥菜肉末

07-15

看孩子奶奶做來吃，感覺很不錯，今天自己試着下廚做了，農村人做的農家味，第一次寫菜譜，好緊張😖用料芥菜2棵豬肉喜歡吃肉的可以多放點姜2片蒜2瓣鹽2勺醬油2勺雞精少量澱粉一勺蠔油一到兩勺芥菜肉末的做法把買回來的芥菜洗幹...

芥末空心菜

09-06

用料空心菜把油克鹽克芥末1勺壽司醬油適量芥末空心菜的做法熱鍋冷油，燒熱後加空心菜杆炒至較軟，然後下空心菜葉炒至變色後放適量醬油，最後放芥末，攪勻出鍋。芥末不要炒太久，出鍋前加即可。小貼士今天想把家裏的空心菜炒了，...

芥末白菜

09-19

用料芥末勺醋勺白菜片鹽克勺芥末白菜的做法橫切白菜加入點兒鹽加入點兒水焯水一開始開水燙上幾分鐘，然後擠水。等白菜不燙手了匯合加入芥末粉一小抓幾及切好肺葉香油，醋多放點，放鹽，ok...

芥末萵苣絲

02-28

用料萵筍根香油勺醋勺芥末萵苣絲的做法削皮器把萵苣削出薄片，切細絲。泡涼水，擠幹水分。調味：鹽味精白醋香油芥末油拌勻裝盤（乾草垛狀）外圍可撒辣椒油...

好吃易學、帶有芥末味的家庭版醃芥菜絲鹹菜

09-04

我們家都喜歡吃鹹菜，不論是喝粥還是吃麪條等，都喜歡就着鹹菜吃，外邊買的鹹菜，防腐劑太多，後來就自己醃，非常成功，而且簡單易學用料芥菜疙瘩10個鹽250克辣椒粉適量蒜兩頭姜200克生抽一勺醋一勺十三香一勺好吃易學、帶有芥末味...

芥末牛肚絲

10-22

用料醬油一勺蒜四瓣鹽一勺糖適量芥末一勺牛肚二斤辣椒油一大勺芥末牛肚絲的做法將牛肚洗淨（買的是熟牛肚）多洗幾遍，可放點黃瓜🥒將切好的調料和牛肚攪拌均勻即可。...

芥末味芥菜

09-27

吃了一回，感覺挺好吃的。喜歡芥末味的可以做來試試哈。用料芥菜心1斤姜3片鹽適量小米辣2個蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法買帶芯的芥菜，放陽臺吹乾水分。大概一兩天。然後拿回來洗乾淨把菜心皮剝掉，洗乾淨，然後切碎。燒一...

芥末菠菜

01-30

奶奶家自己種的菠菜，純綠色食品用料菠菜1把芥末2.5釐米味極鮮2勺醋3勺芝麻少許芥末菠菜的做法菠菜焯水，放涼，擠一下水。芥末加味達美、醋化開，和菠菜拌勻，撒上少許熟芝麻。小貼士有芥末油的可以用芥末油，芥末的味道會更重一...

芥末菜心

01-07

用料老乾媽風味豆豉娃娃菜花生米芥末油胡椒粉鹽糖香油醋芥末菜心的做法將娃娃菜洗淨，挖出中間的菜心將鍋裏放水燒開，將菜心放到開水中燙一下將燙好的菜心撈出，放在涼水中過涼，撈出控水將控淨水分的菜心放到小盆中，加芥末油...

芥末拌菠菜粉絲雞蛋

02-14

小時候媽媽常做的涼拌菜。專治炎熱暑日沒食慾！快速發芥末粉小竅門:開水直接燙芥末粉後蓋蓋悶十五分鐘後加半勺食醋繼續悶半個小時。用料菠菜一把雞蛋兩個粉絲一把芥末粉200g雞精適量醋適量香油適量黑芝麻適量芥末拌菠...

芥末三絲

02-05

芥末，是用黃芥子磨成粉，加開水一燙，再一捂就做成了，有名的菜有北京的芥末堆。此外有些地方還有製作芥末油，味道也很濃郁，只需要幾滴，就很沖鼻。四川遂寧有名的芥末春捲用的芥末，是一種芥菜類的黃油菜的籽，曬乾後磨成粉，再用開水...

芥末花菜

12-06

這道菜是跟一位嫁到臺灣的mm學的灰常有特色用料花菜甜椒生抽味啉綠芥末芥末花菜的做法花菜撕小朵，泡淡鹽水。焯水。紅黃彩椒切丁生抽，味啉，綠芥末加一點水，拌勻備用起油鍋，煸香薑片，下彩椒丁翻炒至斷生。下花菜，略微翻炒幾分...

芥末菠菜粉絲