超級下飯的鮮鍋兔
用料鮮兔半隻蔥薑蒜，料酒生抽，鹽白糖，雞精泡姜泡椒，青紅椒，八角桂皮，香葉適量超級下飯的鮮鍋兔的做法鮮兔清洗乾淨宰成小塊宰好的兔丁泡出血水，把所有的作料配菜準備好兔丁加鹽，料酒，胡椒粉，澱粉，蔥姜醃製二十分鐘左右吧，時間根據...
超級下飯，地三鮮！
用料茄子1根土豆1個青椒、紅椒各半個玉米澱粉適量蔥薑蒜適量料汁生抽2匙老抽1匙蠔油1匙白砂糖1匙雞精少許玉米澱粉1匙清水半碗超級下飯，地三鮮！的做法1、茄子切滾刀塊，刀口切面處沾上一層玉米澱粉2、土豆切滾刀塊，青椒，紅...
鮮鍋兔--超級下飯
用料兔肉1只花椒適量生抽2勺鹽少許冰糖或白糖少許蒜適量山奈少許啤酒1罐仔姜2塊青椒5個小米椒8個青筍2根鮮鍋兔--超級下飯的做法材料準備，子姜、小米辣、青椒、青筍。調料準備：啤酒、老薑、豆瓣、糖、花椒、山奈、大蒜...
超級小白輕鬆做出超級下飯地三鮮
這道美食，源於家裏有兩個茄子不知道怎麼吃😂用料茄子1個青椒1個蠔油1勺土豆1個糖1勺鹽適量生抽3勺澱粉適量老抽半勺蒜3瓣超級小白輕鬆做出超級下飯地三鮮的做法土豆去皮切滾刀塊，茄子切滾刀塊，青椒去種切塊。茄子裹一層...
回鍋魚（超級下飯）
說起回鍋肉，很多人都非常喜歡吃。回鍋肉是川菜最經典傳統的美食，色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口濃香。我就超愛回鍋肉，爲此暖子還專門向四川的一位姐姐學習了回鍋肉的做法，而且還得到了她從四川寄來的川菜之魂“郫縣豆瓣醬”。...
超級下飯菜-回鍋肉
用料五花肉豆瓣醬新鮮大蒜鹽蔥姜超級下飯菜-回鍋肉的做法五花肉煮熟，切薄片備用大蒜斜切（杆和葉分開）姜蒜切小丁熱鍋下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉待五花肉邊微微卷起，撥到一邊，放入豆瓣醬（郫縣豆瓣醬挺不錯）豆瓣醬炒散後，放...
超級下飯的地三鮮😋
地三鮮是一道看起來、吃起來都灰常灰常美味的食物。用料茄子1個土豆1個青椒1個澱粉1勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺糖適量水半碗超級下飯的地三鮮😋的做法1️⃣：茄子和土豆切成滾刀塊，青椒切成小塊。2️⃣：茄子表面粘上澱粉，拿手翻...
超級下飯！麻辣香鍋
在外面點了無數份麻辣香鍋，今天嘗試在家做，家庭版的也很美味哦！簡單，乾淨，又健康！用料火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香菜2根小蔥2根花椒數粒蒜3瓣配菜葷素自由搭配超級下飯！麻辣香鍋的做法準備好自己愛吃的菜，葷素搭配，營養美味...
超級下飯的時蔬大雜燴鮮蝦🦐燜鍋
這道菜少油低脂，最大限度地保留了蔬菜的營養價值和蝦的鮮香，符合現代人對健康飲食的需求，特別是豪吉川式黃燜醬的加入，讓整個烹飪過程變得異常簡單，開啟鍋蓋的那一刻，香味撲鼻而來，即便你是廚房小白也能秒變大廚，一起來試試吧...
超級下飯幹鍋兔
用料糖1勺土豆1個幹辣椒4個姜5片蒜1頭洋蔥半個藕1節料酒2勺兔子半隻澱粉1勺大蔥1根八角2個西蘭花半朵超級下飯幹鍋兔的做法兔子宰小塊，加澱粉、料酒、薑片、大蔥攪拌醃製藕、土豆、青筍切成條泡水，西蘭花洗淨後切塊，洋蔥...
地三鮮〔超級下飯菜〕
某天臨睡前突然很想吃地三鮮然後，隔了兩天安排上了做法簡單用料長茄子一根土豆一個尖椒一個生抽三圈蠔油兩勺白糖一勺鹽一勺澱粉半勺清水半碗食用油適量老抽一圈大蒜四瓣地三鮮〔超級下飯菜〕的做法準備食材洗淨茄子切...
超級下飯的海鮮菜譜
沒有故事，純粹好（四聲）吃用料蘿蔔乾250克魷魚乾2片花菇100克乾貝（瑤柱）100克蝦米100克蠔油少許老抽少許生抽少許糖20克蒜一頭花生油400克雞精少許超級下飯的海鮮菜譜的做法1.先把蘿蔔乾洗淨，切碎備用.（太鹹需要泡的時間長些，...
超超超級下飯的回鍋肉
第一次吃回鍋肉，大概快20年之前了，飯店吃到的，偏愛肉食的我，被那個特殊的鹹香微辣口感驚呆了，那個年代也沒有什麼網絡，也不懂那叫川菜裏的名菜，更不敢去想那美妙的味道我也能做出來。後來想吃這道菜，就要去飯店😁2019年九月底...
回鍋肉（超級下飯！）
回鍋肉是川菜界的扛把子辣而不燥，醬香濃郁回味還有絲絲的微甜一般會用豬後腿肉配青蒜來製作但是今天冰箱裏只有帶皮五花了也沒有青蒜......沒關係，不能因爲這些阻擋我們想吃肉的步伐。稍微改動一點點做法，做一盤——川湘...
超級下飯
大家好，我是寶媽霞霞，很高興和大家分享菜譜，我叫它小魚辣醬，獨自在外想念媽媽做的菜，吃不到，那就自己試着做吧，用料生抽2勺蠔油2勺蒜1個辣醬2瓶小魚乾半斤超級下飯的做法準備的大蒜剁成蒜泥（可以用攪拌機來）熱鍋倒油，油可以多放...
幹鍋蝦 超級下飯菜
超喜歡幹鍋類的食物，香辣誘人。這個菜譜是網上po來的，分享一下。簡單快手，適合家常用料大蝦500g土豆1個青椒2個洋蔥1個配料辣椒蒜頭料酒鹽1勺糖2勺味精我沒加芝麻，香菜可加可不加幹鍋蝦超級下飯菜的做法準備食材蝦洗淨挑...
超級簡單下飯韓式海鮮火鍋
週末下廚，看到某買菜平臺有新鮮的八爪魚🐙想想做個韓式海鮮火鍋吧！暖暖的很下飯，適合秋天的北京食材：八爪魚，大蝦🍤，娃娃菜，金針菇，老豆腐，大蔥，洋蔥🧅，以上海鮮，綠葉菜，全部可以替換成你喜歡吃的，種類不限調料：蒜末，韓式辣醬，韓式大醬...
鮮鍋兔兔
用料青條椒，小米辣，嫩姜3支小米辣5個嫩姜5個老薑，大蒜，八角，三奈，泡椒，豆瓣醬，花椒粒，鹽，雞精（味精）。適量鮮鍋兔兔的做法新鮮兔肉切丁，帶骨或者無骨的都可以，用料酒、生抽、胡椒粉、澱粉少許給兔丁碼味半小時。鍋裏放菜籽油燒熱後...
麻辣幹鍋，超級下飯
用料牛肉丸20個西蘭花1朵黃瓜2根牛蹄筋500g海帶250克香菇10朵油豆腐20個大蒜10瓣麻辣幹鍋，超級下飯的做法牛肉丸和牛蹄筋解凍西蘭花洗乾淨分成小瓣，黃瓜洗乾淨，備用白蘑菇洗乾淨的備用（沒買到香菇就用白蘑菇代替了）黃瓜滾...
砂鍋豆腐，超級下飯
想吃一道簡單的開胃菜用料豆腐1塊金針菇半把青椒1個紅椒1個香菜1根蔥薑蒜少許瘦肉100克雞蛋1個生粉2勺砂鍋豆腐，超級下飯的做法準備食材，碗中：半碗水+1個雞蛋+2勺生粉起熱砂鍋，下油爆香配料倒進金針菇，攪拌均勻豆腐蘸雞蛋...
超下飯的火鍋兔
本來想去外面吃一家好吃的火鍋兔，但最近一直下雨，沒約上，只好自己做啦。用料兔半隻青筍350g火鍋底料半袋料酒適量花椒粉適量蒜4瓣大蔥1根澱粉1勺姜適量香菜適量超下飯的火鍋兔的做法兔子直接請菜市場老闆切成塊，青筍自己...
地三鮮（超級下飯）
用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量糖適量蒜3瓣地三鮮（超級下飯）的做法把茄子切成滾刀塊把青椒切成塊，備用把土豆切成滾刀塊茄子裏放進澱粉，攪拌均勻熱油把土豆放進去，六七分鐘炸至金黃色撈...
鮮香鯉魚一鍋出（超級下飯）
鯉魚的鮮味配上五花肉的香味混上豆腐的豆香Duang～好吃又營養用料新鮮鯉魚一條肥瘦試中五花肉一段豆腐一塊蔥姜切段切片老抽少量上色生抽按菜量加蒸魚豉油增鮮白酒去醒鹽按菜量加雞精按菜量加糖少量調味鮮香鯉魚一鍋出（...
超級下飯·雞翅燜鍋
上次男朋友做了一次，就很懷念，於是自己也來試一次吧～用料雞翅9個土豆1個洋蔥半個紅薯1個胡蘿蔔1根蒜片5片雞翅醃製：一勺料酒，一勺生抽，生薑片。蔬菜醃製：蔬菜放一些油和辣椒粉，拌一拌。燜鍋汁：兩勺番茄醬，兩勺半黃豆醬，兩勺蠔油，...
超級下飯易做的滷肉下鍋
操作十分簡單，超級無敵下飯，真的特別好吃，色香味具全。用料大蒜葉（取蔥白部分）兩根香菜根末適量香蔥末適量大蒜末半個小紅尖椒（切末）適量滷肉半斤生抽適量蠔油適量陳醋幾滴超級下飯易做的滷肉下鍋的做法忘記拍圖了，直接用成品...