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有關香濃法式吐司的做法步驟和做法圖解
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有關香濃法式吐司的做法步驟和做法圖解
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香濃法式吐司
01-06
法式吐司麪包好吃的竅門,是將吐司完全浸泡在牛奶蛋液中,讓吐司充分吸收,這樣煎出來的法式吐司麪包纔會鬆軟好吃,前一晚浸泡早上吃,方便美味的早餐!用料雞蛋2個牛奶100克肉桂粉1/4茶匙厚片吐司3-4片糖漿適量黃油適量香濃法式...
濃香可可吐司|麪包機吐司
11-21
用料高筋麪粉260克可可粉20克愛樂薇淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉50克鹽2克耐高糖酵母3克愛樂薇淡味黃油35克濃香可可吐司|麪包機吐司的做法準備所需食材,稱量好。麪包機桶裏先放雞蛋,再放牛奶和淡奶油,對角...
濃濃椰香吐司
09-25
大姐要給家人準備週一的早餐,由於做月餅剩餘一包椰蓉,就準備做一個椰蓉吐司吧🍞用料450g吐司模具1個波蘭種高筋麪粉100g水100g酵母1g吐司麪糰水20g奶油40g高筋麪粉200g白糖40g鹽2g全蛋液半個(約30g)酵母4g黃油25g(後入)椰蓉...
濃香乾酪粉英式吐司➕炸豬排三明治
10-07
配方改自銀座頂級吐司首先這份英式吐司讓我第一次感受到“綿軟”這個詞的感覺是我非常愛吃的一個三明治不論是英式吐司還是最終的三明治都絕不會辜負爲它花費的時間這份英式吐司外韌內綿軟,組織動人,口感細膩有彈性因爲...
香濃吐司
04-26
用料高筋麪粉250克酵母3克糖30克鹽3克牛奶90克雞蛋1個黃油15~20克淡奶油90g香濃吐司的做法除黃油外所有材料放在和麪機上和麪20分鐘,擴展完後再放入黃油和麪10分鐘即可。揉好的面在28~30左右溫度發酵一個半小時左右,我用...
濃濃奶香吐司,初學者
09-29
第一次做麪包失敗了,很氣餒。一個在美國的朋友給了以下配方,然後就簡單地成功了,哈哈!初學者都可以搞定。用料高筋麪粉330克牛奶135克淡奶油100克雞蛋1個白砂糖50克鹽5克酵母4克黃油20克濃濃奶香吐司,初學者的做法據說要用...
法式香濃吐司brioche布里歐修
12-22
來源於法國的Brioche麪包,由於雞蛋和大量黃油的加入,使它充滿了濃濃的奶香和絲滑的口感,黃油讓麪包組織細膩柔軟,絕對是麪包裏的貴族用料高筋麪粉250克乾酵母3克鹽3克糖40克雞蛋3個(150克+)牛奶30克(與蛋液共180克)無鹽黃油75...
港式黃油蜂蜜厚吐司(港式茶餐廳的濃香味)冷凍吐司
06-04
每次去寶麗(港式茶餐廳)除了牛油菠蘿包,常點的就是這款厚吐司。這款厚吐司的特色是濃郁的黃油和蜂蜜香味。上層的吐司塊焦脆,中層和下層的吐司是鬆軟,加上冰淇淋可以感受冰火兩重天,口感獨特。原方子是下廚房Fifi妃的方子...
奶香濃濃吐司
03-08
用料中種法高筋麪粉115克木糖醇3克酵母4克牛奶115克主麪糰高筋麪粉125克鹽3克奶粉20克蛋液45克(中等1個量)黃油25克奶香濃濃吐司的做法溫牛奶將酵母化開中種麪粉奶酵母一起混合室溫28度發酵變大後移至冰箱主麪糰除黃油...
香濃椰香葡萄乾吐司
09-08
◁◁此配方來自濤濤媽咪▷▷用料高筋麪粉300g雞蛋40g椰漿100g牛奶70g白砂糖50g鹽3g黃油15g酵母3g葡萄乾50g香濃椰香葡萄乾吐司的做法依次往麪包桶裏放入牛奶、椰漿、雞蛋、鹽(放於靠近麪包桶的一角)、白砂糖(放於麪包桶...
濃香吐司
05-05
沒有什麼比自己做的更衛生更健康了,家有崽崽一枚,只爲給他更多健康!用料雞蛋45-50克牛奶65克煉奶10克細砂糖45克鹽6克奶粉25克低粉60克高粉180克酵母6克黃油20克老面200克濃香吐司的做法用的麪包機揉的,所有液體在下面,粉類...
香橙法式吐司
11-11
吸飽蛋奶液的土司,烤完之後吃起來口感特別鬆軟,外層是微微焦脆的,裏頭軟嫩得像是要爆漿,細膩的蛋香和醇厚的奶香,在口腔裏融化,你還能從裏頭吃出淡淡的果香,一口接着一口,整個早晨都被濃郁的香味填得滿滿當當的。用料吐司1塊...
麪包機一鍵式吐司——濃香酸奶椰蓉吐司
11-04
自從有了麪包機,做吐司就可以找到更省力更偷懶的方法了。其實麪包機做出來的吐司也是很不錯的,分享給大家一個麪包機配方,非常濃香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(無糖)150g牛奶20g雞蛋1個椰蓉30g黃油25g糖...
香濃軟吐司
05-10
材料簡單成品香軟,連擼了兩次,天熱一定要用冰袋包裹廚師機打面!!!切記!!!用料450克吐司模2個山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克鹽5克耐高糖酵母5克黃油45克香濃軟吐司的做法黃油外的材料放進廚師機打面,因爲液體...
香濃好吃❗️❗️韓式雞蛋火腿厚吐司
07-23
早餐不知道吃什麼的時候就會到冰箱拿出屯的吐司~爲此收集了各種吐司的做法~這個也是今年很火的做法,吐司用蛋液包裹住,中間夾芝士和火腿,再用黃油煎香,特別滿足~用料吐司片2片雞蛋3個牛奶60克芝士片2片火腿2片黃油10克香濃好...
咖啡吐司——Roma意式香濃吐司
03-20
Espresso意式濃縮咖啡,發源於意大利,年代始於20世紀初,是種口感強烈的咖啡。喜愛咖啡的人一定對它情有獨鍾,因爲它適合一飲而盡脣齒留香,又可以作爲基底製作各種花式咖啡。Roma羅馬,意大利之都。西方有句著名諺語“WheninRo...
/濃香牛乳吐司/消耗吉士粉,老面吐司
05-30
去年月餅節在國內帶了一罐吉士粉出來,還剩下好多呢,趕快用掉!特點就是吉士粉自帶的特特特濃奶香——加入了老面吐司超級綿軟(老面做法請看小貼士)配方爲450g吐司盒一個用料高筋麪粉210克吉士粉30克全蛋液30克牛奶150克老面...
韓式吐司系列(含烘焙百分比) 02 | 濃黑芝麻吐司
12-13
配方來自李美榮《吐司的基礎》份量:2個450g吐司模具做【三峯】打面機時間:成團後L3-5,加油L1-2,成團M6-8韓國李美榮《吐司的基礎》系列:00|總篇&烤模容積&麪糰重量&湯種中種魯邦種製法(更新好)_list/62078806502...
香濃鹽吐司
02-18
用料中種高筋麪粉168克乾酵母2.5克水72克牛奶29克主麪糰高筋麪粉72克牛奶48–68克黃油24克糖29克鹽2.5克煉乳36克鋪料有鹽黃油25-30克香濃鹽吐司的做法最終發酵後割口,放有鹽黃油...
法式奶香吐司
02-17
特別喜歡這個方子!用料牛奶500克黃油90克雞蛋2個砂糖250克高筋麪粉1000克鹽10克發酵母15克法式奶香吐司的做法稱好所有材料廚師機揉出完美手套膜!!!最重要!!!靜置30分鐘,整形發酵8分滿烤箱上下火160,30分鐘出爐,立刻倒出,晾涼!小...
日式牛油鹽吐司「奶香濃郁 鬆軟可口」
07-17
鹽吐司……顧名思義,它是一款口味上會偏鹹味一丟丟的,不僅如此…在口感上同樣是柔軟有嚼勁……嘗一口,牛油味極其香濃!越吃越想來一口……(哈哈哈…👀胖胖胖了可不怪我噢噢噢!)★以下配方用到學廚低糖300克吐司盒4個(☺︎如果有...
雙料合集:法式香濃吐司&港式西多士
01-21
疫情期間,家裏人比平時更多的呆在一起。不能外出的時刻,用各種美食、書籍、遊戲來調劑生活的味道。在這幾十天裏,翻了無數樣的早餐,淡定哥早已吃膩。每每得到明天早上吃什麼的答案後,總是一臉的嫌棄。搜尋腦海裏的記憶,一款...
濃郁奶香吐司
03-15
記錄一款家裏久吃不膩的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克細砂糖90克牛奶100克淡奶油200克鹽7克鮮酵母15克黃油15克濃郁奶香吐司的做法除黃油外的所有材料放入廚師機內揉到不完全狀態(出厚膜),加黃油繼續揉麪至完全狀態...
奶香味超濃郁的法式吐司
06-27
幫助消滅掉馬上過期的麪包的最好辦法!還在鍋裏煎的時候奶香味就撲鼻,好好吃...吐司完全變成了另外一種存在...用料雞蛋1枚吐司2片牛奶100毫升白砂糖15g黃油1小塊奶香味超濃郁的法式吐司的做法雞蛋打散,加入牛奶和砂糖,繼...
100個吐司之一香濃的淡奶油吐司
03-11
一直都喜歡吃麪包,最早是買了同事的一個二手的麪包機,那時候什麼都不懂就按照說明書上的食譜,放上材料等着出爐,做出來的麪包軟硬不一,但也很有成就感,自從在下廚房認識了啊嗚老師,纔算走進了麪包的世界,我要感謝老師教給我的...
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