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泡菜五花肉炒年糕

泡菜五花肉炒年糕的做法圖解 做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份

用料  

年糕條 400g
五花肉 150g
泡菜 250g
韓式辣醬 20g
生抽 10g
1g
白糖 3g
食用油 10g
蒜片 15g
辣椒 10g
300g

泡菜五花肉炒年糕的做法  

  1. 油鍋燒熱,加入蒜片,小火煸出香味,倒入五花肉片小火煸出油,倒入泡菜煸炒出香味。

    泡菜五花肉炒年糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鍋中加入韓式辣醬、辣椒粉、生抽、鹽、白糖、清水,翻炒均勻至醬汁微微濃稠。

    泡菜五花肉炒年糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入年糕,煮至年糕變軟,轉大火將醬汁收濃就可以出鍋啦,享用前可以撒一點芝麻作爲裝飾。

    泡菜五花肉炒年糕的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

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