韓式泡菜五花肉年糕

嘴饞了，想試試辣炒年糕。

用料  

韓式泡菜五花肉年糕的做法  

1. 用韓式年糕條/年糕片，寧波的按韓式年糕的燒法容易糊底。年糕清洗瀝乾。

2. 胡蘿蔔切片

3. 洋蔥半個切片拉絲，大蒜切碎。

4. 五花肉切片

5. 午餐肉切片

6. 準備年糕汁：3勺韓式辣醬，3小勺白糖，2勺生抽，一點點雞精，2勺蜂蜜，加3勺水調勻

7. 五花肉兩面煎至金黃出油

8. 放入洋蔥，大蒜，胡蘿蔔，煸炒出香味

9. 放入年糕

10. 放入泡菜，年糕汁，大火煮開後轉中小火

11. 大火收汁，並放入適量馬薩里拉奶酪，結束裝盤。

小貼士

非常簡單的一道菜，基本0失敗。