河南滷麪 快手掛麪版 食譜坊 麪條 3.29W 大中小設定文字大小 自用備忘感謝王美曄同志傳授此菜譜🫶 用料 掛麪 2把 五花肉 兩拳 豆角 兩把 油、鹽、糖、生抽、老抽、耗油、料酒 適量 蔥薑蒜 適量 河南滷麪 快手掛麪版的做法 [準備]肉放常溫水或微波爐解凍，加料酒 薑片 蠔油醃着蔥薑蒜切好豆角洗淨切段 炒肉 蔥薑蒜爆香 加鹽 蠔油 生抽 老抽炒豆角 蔥薑蒜爆香 加鹽 生抽 老抽 別炒太熟，因爲還要蒸加肉到豆角中，翻炒，加掰斷的掛麪，拌勻 加到蒸鍋中，水開後繼續蒸25分鐘小心燒乾，把黏在一起的面撥開防止不熟，不熟可以繼續蒸 TAG標籤：快手 滷麪 河南滷麪 快手掛麪版 掛麪 河南 #
