好吃又好做的掛麪涼麪 食譜坊 麪條 3.23W 大中小設定文字大小 大概是我至今做過最好吃的一碗涼麪 用料 金沙河清湯掛麪 一把 蒜末 少許 蘸水辣椒面 半勺 食用油 少量 花生 一把 黃瓜 半根 六必居純芝麻醬 三勺 涼白開 1500克 李錦記薄鹽生抽 少量 好吃又好做的掛麪涼麪的做法 1.取一勺涼白開加一半蒜末在一個小碗內2.辣椒麪加一半蒜末在另一小碗，澆熱油3. 辣油里加三勺六必居純芝麻醬，調勻，加入1的蒜水，適量生抽 4 掛麪煮熟，瀝乾水，用1500毫升涼白開分三次將掛麪徹底冷卻、瀝乾。5黃瓜切絲，和花生一起碼在涼麪上，澆上醬汁拌勻。 TAG標籤：掛麪 好吃 好吃又好做的掛麪涼麪 涼麪 #
