豆蓉餡
自己炒的餡料，好吃不膩😋脫皮綠豆250g淘洗兩遍加水浸泡一晚（夏天放冰箱冷藏），浸泡好了瀝水放電高壓鍋，再加直飲水和綠豆持平，豆類檔煮好綠豆，用手指輕輕一捏就碎就煮好了。用料1.豆蓉餡：蒸熟的脫皮綠豆500g牛奶80g白砂糖30～50g...
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新鮮鐵皮石斛養胃熱飲
鐵皮石斛又名仙草，什麼功效呢？1、陰虛體弱者;2、飲酒、吸菸、肝臟受損人羣;3、壓力大、熬夜多的亞健康人羣;4、呼吸道急症;5、上火引起的口腔疼痛;6、便祕、口乾舌燥;7、糖尿病;8、三高人羣等……9、膠質滿滿，美容養顏！這...
翡翠柳葉餃
純天然的綠色餃子，帶着春天的氣息。餃子咬在嘴裏有股菠菜的自然清香味道，營養豐富，特別適合給孩子們吃。用料菠菜250g麪粉300g菠菜汁160g陷料適量翡翠柳葉餃的做法菠菜清洗乾淨，放入燒開的水中燙一分鐘左右焯出草酸，撈出過...
花生醬烤肉串
超好吃的自制花生醬---這次的自制花生醬，與市售花生醬口感大不相同，和烤肉串搭配在一起，風味十分獨特，很值得一試哈。參考分量：6大串烘焙：烤箱中層，上下火220度，15分鐘左右。用料鮮榨檸檬汁3大勺(45ML)豬瘦肉350克烤熟或炒熟...
黑芝麻醬拌酸奶
黑芝麻營養不用多說的啦，磨了醬本來想吃黑芝麻糊，可是天突然就熱起來了，於是腦洞大開和酸奶拌在一起，冰涼酸奶配香醇的黑芝麻，超讚~用料黑芝麻適量酸奶適量蜂蜜或紅糖適量你喜歡的堅果水果黑芝麻醬拌酸奶的做法熟黑芝麻用...
【Kitchen Stories】藍莓燕麥羹(Delicious Smoothie)
RecipefromKitchenStoriesbyRebecca.低卡菜譜，非常適合夏天呢。用料藍莓250g香蕉一個橙子一個燕麥50g杏仁20g原味酸奶（3.5%脂肪)250g【KitchenStories】藍莓燕麥羹(DeliciousSmoothie)的做法材料長這樣....倒藍莓倒燕麥...
鮮榨生薑汁
趁生薑大量上市，儲備些鮮榨薑汁，可以衝熱奶，可以拌肉餡，可以做紅糖薑汁茶，還可以兌入洗髮露防脫，一舉多得。用料鮮姜1公斤鮮榨生薑汁的做法買了帶泥鮮姜。洗淨，削除不好的部分，晾乾水分。宜上火體質，保留姜皮。切成小塊。案板...
【山姆廚房】紅薯紅豆TACO
煮過的紅豆，搭配烤過的紅薯，新鮮的牛油果以及牛油果酸奶油醬汁真是停不下來的好味道。製作時長：45分鐘用料Member’sMark紅薯1個牛油果1個山姆會員商店紅豆1杯香蔥一把橄欖油少許甜椒粉少許酸奶油半杯檸檬汁少許海鹽少許...
綠豆版“豌豆黃”
本來想做女兒最愛吃的豌豆黃，慶幸在某寶買到了脫皮綠豆,結果突然想到豌豆黃應該是用豌豆做到啊無奈自己琢磨了這個綠豆版豌豆黃味道真的可以以假亂真太贊啦用料脫皮綠豆半斤白糖或砂糖200克左右綠豆版“豌豆黃”的做法...
手工胡蘿蔔麪條
原汁原味用料胡蘿蔔一根小的麪粉適量鹽小半勺手工胡蘿蔔麪條的做法胡蘿蔔去皮切小塊用料理機加一小勺水打成沫所有胡蘿蔔沫和渣全部倒入盆中，加入麪粉和鹽，用筷子攪成䋈，然後開始揉麪至光滑然後蓋上蓋子醒十至二十分鐘案...
果蔬泥系列1
紅心火龍果、西紅柿、檸檬一片用料火龍果帶皮1個西紅柿1個檸檬1片果蔬泥系列1的做法洗乾淨，火龍果不去皮，把多餘小葉片削掉切塊放入破壁機，1:30完成，😋...
不輸於破壁機制作的花生醬
不次於破壁機機制作的花生醬，完美。用料花生250克海鹽2克代糖10克高油酸花生油30—50克老式料理機不輸於破壁機制作的花生醬的做法花生小火慢炒熟。涼後搓去花生衣。料理機幹磨功能。打粉末，打兩次。刀片空轉就好了。倒...
川貝南杏燉蜂蜜（潤肺去燥止咳）
作爲一個肺弱星人，每逢變天、燥熱上火，便會遭來一場長達一週甚至一個月的喉嚨發炎、咳嗽氣喘，直至過了25歲的這些時日，我才真正把有規律的喉嚨發炎咳嗽加以重視，尋求日常預防和快速治療的方法，川貝南杏燉蜂蜜就是其中一個良...
自制味島香鬆
自制味素食用方法很多：可以拌麪、拌涼菜、代替味精炒菜、包餃子、燒湯、茶泡飯.......蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍，炒熟後鈣質更利於吸收，所以補鈣走起吧！用料蝦皮適量花生碎適量葵花籽適量黑芝麻適量紫菜適量香...
無油碧根果全麥脆餅
爲了消耗快到期的一大罐碧根果仁，嘗試性的攪拌了幾種材料，麪糊的狀態很接近曲奇麪糊，所以乾脆擠成曲奇狀……是脆的哈～因爲碧根果含油量非常的高，無需再放油了～是很健康的小零食呢～用料雞蛋1只（52g）全麥麪粉60g玉米澱粉20g碧根...
鮮 榨苦瓜汁
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
牛油果檸檬酸奶蛋糕
用料牛油果1個檸檬1個酸奶110克牛奶200克白砂糖共45克雞蛋3個麪粉50克吉利丁片5片蜂蜜2勺牛油果檸檬酸奶蛋糕的做法三個雞蛋加15克白砂糖打發後篩入麪粉拌勻，烤箱熱透200度烤20分鐘後取出晾涼。烤蛋糕時準備其他食材：取...
草莓奶昔。(๑• . •๑)
唯有愛與美食，不可辜負。用料草莓。500g牛奶1袋。草莓奶昔。(๑•.•๑)的做法草莓將洗乾淨的草莓，放入料理機。倒入牛奶，淹沒草莓。開，30-40秒鐘即可。也可加入冰糖冰塊，變草莓碎冰。完工，快來美美噠來一杯吧。❤小貼士5.2...
夏日番茄湯
反正都是要打碎的，想加什麼加什麼用料番茄2個黃瓜1根紫薯1個洋蔥半個鹽胡椒夏日番茄湯的做法熱水裏放入頂部切十字口的番茄，10秒鐘後放入冷水中去皮。切小塊。紫薯去皮切塊在水中煮軟撈出。黃瓜和洋蔥切小塊。熱小湯鍋，...
茶葉蛋
在家自制茶葉蛋,比買回來的還要好吃！用料雞蛋18個紅茶5克八角2顆香葉2片桂皮1段小茴香1小量勺幹辣椒3個草果1個老抽20克生抽30克鹽3小量勺茶葉蛋的做法利用主鍋密封塞替換刀頭主鍋中放入18個雞蛋，加入能超過雞蛋的水蓋...
如何拯救一個不甜的西瓜
炎熱的夏天怎麼可以沒有一個汁水充沛而又清新甜蜜的西瓜相陪呢？然而並不是手氣每次都那麼好都能買到甜過初戀的西瓜呢！怎麼辦呢？！！扔了可惜，吃了糟心~~(﹁﹁)~~~嗯哼，聰明智慧的吃貨從來都不會缺少改造食材的能力噠！婷子自己家裏...
櫻桃椰子蜂蜜凍酸奶<Cherry,Coconut&Honey Frozen Yogurt>
方子翻譯及修改來自thekitchenofCookinCanuck.總熱量很低，沒有奶油的低脂凍酸奶，入口即化很清爽。和細膩奶香濃郁的冰淇淋相比，這款口感更接近雪糕。操作簡單，需要冰激凌機輔助。吃的時候覺得不夠甜的可以格外淋上一些蜂...
💥純手工魚丸🐟
用料黑魚1條大蔥適量姜適量冰水1盆澱粉少許💥純手工魚丸🐟的做法準備一條黑魚洗淨去骨再把魚刺也給剔掉剔掉魚肉，撥出魚皮得到魚肉1斤半再將魚肉切成小塊，細節性的魚刺再切掉放入絞肉機➕剛好沒過魚肉的蔥姜水（大蔥➕生...
薄荷奇異果雪酪冰
用料獼猴桃隨意（我用了7～8個水少許冰糖少許淡奶油其實都隨意啦（我就那麼倒了一些薄荷葉子！！揪一些薄荷奇異果雪酪冰的做法首先把獼猴桃去皮，然後去掉白心（這個不去會影響口感），切成塊放進料理機打成泥。然後放入冰箱冷凍2小時...
牛油果燕窩微信：xiaoxiongqiuting
“以食會友”！用料牛油果160g燕窩20g(燉好的）牛油果燕窩微信：xiaoxiongqiuting的做法選購墨西哥的牛油果！去核切塊放入料理機料理機打成泥狀倒入盅內把燉好的燕窩倒入盅內建議每次食用20g左右把燕窩和牛油果攪拌一起牛油...