家常石爬子
用料石爬子1.5斤花椒若干薑末一勺蒜末兩勺泡蘿蔔若干泡薑末兩勺雞精少許味精少許澱粉適量泡海椒末一勺仔薑絲若干豆瓣一勺香油少許家常石爬子的做法先炒好調料調料炒好後將魚下鍋悶5分鐘即好小貼士味道好好吃不膩...
蔥姜蝦爬子
現在海鮮越來越受大家的歡迎了。感覺海鮮中比較好吃的要數蝦爬子了，蝦爬子又叫皮皮蝦、爬蝦，很多人都愛吃，也是大家喜愛的“網紅”海鮮之一。雖然我們生活在海邊，也不是經常買着吃。蝦爬子味道鮮美，營養豐富。用料蝦爬子1...
醉蝦爬子
醉蝦爬子，是這種也被稱作：皮皮蝦、瀨尿蝦的，長着無數條小腿兒的甲克類海鮮，最美最原生態的吃法。記得要挑選新鮮肥美的蝦爬子，如果你接受不了它那的衝昏頭的鮮美，那就按照傳統料理的方式，直接大火蒸了來吃吧。關於蝦爬子，我是...
爆炒蝦爬子
炒蝦爬子蒸煮一比都是浮雲了用料蝦爬子一斤油多於炒菜量姜兩片大料花椒少許生抽酌情醋一點點點爆炒蝦爬子的做法比炒菜用量多點油放薑片幹辣椒大料一小把花椒放蝦爬子翻炒一點生抽調味炒熟要出鍋的時候淋一點白醋OK...
蝦爬子炸醬
東北大醬炒蝦爬子青椒，配東北大米飯吃不夠，太香了用料皮皮蝦斤蔥根薑片東北大醬蝦爬子炸醬的做法油熱炒蝦爬子（蒸熟的也可以），放十三香，重新起鍋放油，放入用水調稀的東北大醬開鍋，放入大蔥青椒絲，倒入熟蝦爬子，出鍋前放味精，倒熟...
蝦爬子
用料皮皮蝦斤鹽克蝦爬子的做法海邊人吃海鮮就講究原汁原味，蒸和煮變鎖住了這種鮮味蝦爬子洗淨，上蒸鍋，均勻撒上海鹽，海鹽用來提鹹，當然也可以不用。開鍋蒸5分鐘即可蝦爬子不要買打氧的甚至是死的，這些都很瘦。因爲在海邊的...
沒有青蛙的青蛙爬石板
這裏注意真的沒有青蛙🐸新鮮碧綠的蠶豆加入潔白的糯米麪上形似一隻一隻可愛的小青蛙在爬石板用料糯米粉克水克新鮮蠶豆沒有青蛙的青蛙爬石板的做法新鮮蠶豆去皮糯米粉加水揉和跟做湯圓一樣切成小餅乾大小下鍋煎熟煎到...
淹蝦爬子
用料皮皮蝦1斤鹽克蔥根幹辣椒個蒜瓣薑片料酒勺淹蝦爬子的做法水燒開放八角花椒粒一點多放蔥打斷薑片大蒜幹辣椒料酒醬油一點鹽味精糖水涼透擺放蝦爬子放冰箱裏一宿嘎嘣蝦放油蔥姜切絲蒜爆鍋幹辣椒鹽糖放蝦快點炒油溫...
蝦爬子餃子
用料皮皮蝦2.5斤雞蛋3個鹽適量韭菜一把餃子皮若干花椒若干粒蠔油少許蝦爬子餃子的做法皮皮蝦，大連人叫蝦爬子，不用太大，我用的二斤半的量。看網上說可以用擀麪杖擀出來，但是！真的做不到！不信你試試！而且活蝦爬子還在蹬腿也下...
麻辣爬爬蝦
做給我家胖娃吃用料爬爬蝦（盒馬生鮮送的）500g薑末100克估量蒜末100克估量紅花椒100克估量周君記水煮魚調料1包啤酒1罐適量麻辣爬爬蝦的做法多帶點油下鍋燒熱準備四料幹辣椒段幹辣椒🌶️麻辣的那種下鍋炒香翻炒幾下放入周...
麻辣蝦爬子
麻辣爽呀用料辣椒一兩二兩都可以，看個人喜歡辣的程度麻椒一捧，根據個人口味蔥末郫縣豆瓣醬一大勺薑絲糖料酒大蒜醬油鹽味精麻辣蝦爬子的做法首先熱油，加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，此時可以稍微加丁點水，然後加入蒜瓣，蒜瓣多放點...
醃蝦爬子
用料皮皮蝦1斤醃蝦爬子的做法涼水裏放八角香葉花椒熬開放涼蝦爬洗淨瀝乾水分，加入高度白酒，糖，醃，薑片，圓蔥碎，韭菜段，香菜段，耗油，生抽，海鮮醬油，小米辣椒，大蒜。把花椒水倒入蝦爬裏，再加入藤椒油適量拌勻，撒雞精即可。放冰箱冷藏...
辣炒蝦爬子
我是大連人，特別喜歡吃海鮮，一般蝦爬子都是清水煮着吃，就吃那種原味特別鮮，但是隔夜的味道能差點，所以我就做辣炒，好好吃呀，做下酒菜也特別棒，還不浪費用料煮好的蝦爬子老乾媽辣醬斤糖生抽蔥薑辣炒蝦爬子的做法熱鍋涼油，下麻椒...
蝦爬丸子
用料蝦爬子10只雞蛋1個蝦爬丸子的做法蝦爬子（最好剛死的，好脫殼）去頭。按在菜板上趕出肉肉加雞蛋清、蔥末、薑末、十三香、鹽、麪粉，攪一攪。鍋裏放清水，燒開，用勺子弄成型下丸子，然後下自己喜歡的青菜，關火加鹽、味精、香油...
小爬爬爬爬爬爬製作的中餐
記錄自己入中餐坑～興趣是個好的老師。用料興趣～小爬爬爬爬爬爬製作的中餐的做法動手做...
松香蝦爬子
備忘用料蝦爬子蛋黃肉鬆鹽糖玉米澱粉清水油松香蝦爬子的做法將蝦爬子煮熟盛出後冰凍一小時再取出剪去頭剪邊取出肉國內放入油準備油炸玉米澱粉加入油和清水成拉絲狀抓起拉漿呈絲狀不斷裹均勻後放入四到五成熱的油鍋中...
青蛙爬石板
用料湯圓粉新鮮蠶豆青蛙爬石板的做法將新鮮蠶豆瓣和湯圓面加入清水混合好，面要和的硬一些，製成長方形的胚子！將麪糰切成1釐米厚的面胚待用在鍋中放入油後用小火慢煎，待兩面兒泛黃兒後裝盤盛出。小貼士面要和的硬。要用小...
醬炒蝦爬子
用料皮皮蝦500克蒜5瓣蔥適量糖10克姜10片鹽適量甜麪醬適量、幹辣椒適量、白酒適量、色拉油適量醬炒蝦爬子的做法做法：1、蝦爬子放入盆中，用清水清洗乾淨，蔥薑蒜切末，辣椒切碎備用2、鍋裏放2大勺油，油熱後，將辣椒和蔥薑蒜放...
香辣蝦爬子
只是因爲想吃，愛我的表哥就給我做了這個香辣蝦爬子，所以叫表哥家的蝦爬子用料皮皮蝦適量，想吃多少就做多少，我這裏也不知道多少隻了，反正分分鐘被我吃完姜一小節，切片後在剁成薑末蒜半個，剁成蒜末小辣椒和小青椒適量，剁碎胡椒...
滷蝦爬子
每年的五、十兩個月前後，就到了海鮮最肥美的季節，品種繁多的海鮮，多種多樣的海鮮做法，令人食慾大開。海鮮我最喜歡生滷，最好地保持了海鮮的鮮美原味。很多人不知道該怎樣生滷海鮮，今天我們就來說一說海鮮的生滷做法。用料備...
椒鹽蝦爬子
用料蝦爬子一斤椒鹽30克姜3片蔥1根蒜3瓣料酒3勺椒鹽蝦爬子的做法週六等娃下課買的，哪想到出去吃了，順手就凍冰櫃了。最好還是新鮮的啊……蝦爬子洗淨加料酒和薑片、少許鹽，冷水入鍋。焯四五分鐘，變色就行，不用太久不用熟蔥...
生醃蝦爬子
（丹東特產呦）用料活的蝦爬子二斤大蔥生薑乾紅辣椒花椒大料料酒鹽若干生醃蝦爬子的做法活的蝦爬子洗淨控幹水燒壺開水將所有調料放入將蝦爬子倒入晾涼的調料水中最好是帶蓋的器皿放入冰箱醃製大概四五小時就可以吃了...
生醃蝦爬子
今天來做一個菜譜（生醃活的蝦爬子）用料蝦爬子（皮皮蝦）1斤薑絲4片切絲小米椒2個薄鹽生抽小半碗蒜末兒六瓣用刀拍成末鮮麻油2勺蔥半根生醃蝦爬子的做法準備食材蝦爬子清洗乾淨控幹水份從中間切開把所有調料倒入容器中翻拌均...
幹醃蝦爬子
用料皮皮蝦2斤大蔥適量香菜適量姜紅辣椒（幹）白酒白糖若干鹽味精花椒大料（隨意）幹醃蝦爬子的做法將蝦爬子邊剪掉，蝦爬子洗乾淨瀝乾水，白糖拌勻滷倒一個半小時左右後倒掉多餘水分撈出放入適量鹽味精蔥姜香菜辣椒白酒一起加入...
清蒸蝦爬子
今天我也上道菜吧，現在是吃蝦爬子的好時候，我覺得最好吃也最簡單的做法就是清蒸了，和白灼比起來，清蒸更能保留營養和鮮味。用料蝦爬子清蒸蝦爬子的做法水開後，把洗乾淨的蝦爬子放到蒸鍋中大火7分鐘就可以吃了...