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海苔黑芝麻蝦味薄脆

海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖

不想總吃甜的蛋卷,試試這個又香又脆,蝦味鮮味十足,又營養,又補鈣的海苔黑芝麻蝦味薄脆吧!

用料  

蝦仁 50g
海苔 3g
黑芝麻 10g
低筋麪粉 120g
玉米油 35g
180g
5g
黑胡椒粉 少許
白胡椒粉 少許
生抽 5g
辣椒 少許

海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法  

  1. 準備好各種材料

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第2張
  2. 將蝦仁用料理機打成較細的蝦碎

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第3張
  3. 把海苔用剪刀剪碎

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第4張
  4. 依次加入蝦粉,海苔碎,糖,黑胡椒粉,白胡椒粉和辣椒粉,攪拌均勻。

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋麪粉拌勻。

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第6張
  6. 加入黑芝麻,玉米油,水拌成略稠的麪糊,然後加入生抽拌勻靜置兩分鐘。

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第7張
  7. 預熱蛋卷模,兩面都要預熱。

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第8張
  8. 將麪糊舀至模具中心,將模具壓緊,雙面各烘烤約一分鐘取出。

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第9張
  9. 將薄脆餅取出晾涼,又香又脆蝦味十足的海苔黑芝麻蝦味薄脆就完成啦!

    海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法步驟圖 第10張
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