婆婆丁平蘑素餡餃子
清明前幾天夢到母親跟我說想吃野菜餡餃子。早上在早市看到有賣婆婆丁的就買了點打算掃墓時祭奠用。煮熟後嚐了一個鮮美無比。所以掃完墓今天又重新做了用料婆婆丁一斤平蘑一斤大蔥2顆料油生抽素蠔油糖料酒鹽適量婆婆...
平底鍋版肉桂蘋果法棍布丁
剩餘的變硬的法棍的超美味消耗大法！脫胎於烤箱版吐司布丁！快手又好吃！用料蘋果0.5個牛奶100克雞蛋2肉桂粉10克黃油克法棍平底鍋版肉桂蘋果法棍布丁的做法1⃣️先1:1調製蛋奶液，按喜好放糖跟肉桂粉～法棍隨意切小塊，泡進攪均的...
平鍋烤麪包丁
剩餘的切片面包換一種吃法，香脆可口。用料切片面包片三片鹽少量孜然粉少量平鍋烤麪包丁的做法麪包切成小丁。放在平鍋內用小火焙乾，略帶焦黃。灑入少量鹽及孜然粉，混合均勻即可出盤。小貼士1、焙的時候，一定是小火幹焙，火...
平平無奇的青豆雞丁便當🍱（雞胸肉版）
以前上學時候老點學校旁邊的青豆雞丁，雞丁做得非常的嫩。然後開啟老友記，一邊扒飯一邊看美劇，香得很。用料帶殼毛豆400克雞胸1塊蠔油1勺澱粉1勺白胡椒粉少許鹽適量平平無奇的青豆雞丁便當🍱（雞胸肉版）的做法帶殼毛豆用清水...
平平烤雞
美食博主的選單，做記錄用用料雞1只蔥姜適量鹽適量料酒2勺生抽5勺老抽1勺砂糖1勺五香粉1大勺蜂蜜1勺平平烤雞的做法將整隻雞，放入鹽水中浸泡一晚用蔥姜、料酒、1勺半鹽、生抽、老抽、砂糖、五香粉、蜂蜜混合成汁把用鹽水...
平穩血糖快手菜~爆三丁
瘦牛肉不僅脂肪含量低，又能有較強的飽腹感，能減少對主食的攝入，三種常用食材(胡蘿蔔，青筍，洋蔥)的加入，是平穩血糖的好幫手。這道菜少油少糖，控糖滿分，美味滿分，健康快手菜的首選~除了食材的選擇，油當然也要安全，營養，健康，這次用...
平底鍋麪包布丁
小小的鑄鐵鍋傳熱效果特好，很適合做麪包布丁，聰明的你也可以把它變成微波爐/烤箱版/電飯煲版/蒸鍋版視頻版菜譜可以戳這裏用料吐司一片雞蛋一個牛奶80ml鹽少許綜合果乾適量糖自選油少許平底鍋麪包布丁的做法所需的食材...
平菇肉丁拌麪
在家閒着用料平菇一把油酌量蔥3棵生抽2勺料酒2勺蠔油1勺鹽1勺姜3片蒜2瓣醬油酌量平菇肉丁拌麪的做法蔥薑蒜切末，豬肉切丁，平菇切丁鍋中倒油，油溫起來後放入肉丁翻炒直至變色變硬。加入姜蒜爆香後放入水，稍後放入，耗油，生抽，...
快手簡單平菇炒雞丁
來點兒肉來點兒菇，下飯美滋滋用料雞胸肉半塊平菇1朵小米辣1根蔥薑蒜適量快手簡單平菇炒雞丁的做法平菇撕成細條，清洗乾淨雞胸肉清洗一下吸乾水分，隨便切切丁，加適量鹽、生抽、胡椒粉、料酒、澱粉抓拌均勻，加適量香油封一下...
平菇炒平菇
我發現炒平菇好吃的祕訣是把蘑菇的p股切掉用料平菇蔥海鮮醬油鹽味精平菇炒平菇的做法多切一點蔥，平菇切開泡水先炸一片油渣再下蔥下完蘑菇換大火炒蘑菇炒出水以後加海鮮醬油、鹽、味精炒到這樣就闊以出鍋了平菇炒好了...
化平凡爲神奇的麪包布丁
第一次吃麪包布丁是在一家小小的咖啡店，當時就覺得很驚豔。那會就覺得這麼好吃肯定做起來特別複雜。現在也是廚房裏的老油條了，也發現了很多好吃又好看的食物，做起來並不是像想象中那麼複雜，而是出乎意料的簡單。麪包布丁...
三白炒蘑菇——土豆，藕，雞丁與平菇的和諧變奏
做完一頓麻辣香鍋，剩了好多材料，琢磨怎麼把他們放一塊吃，就發明了這道菜，結果意外的很好吃，分享給大家😁用料土豆中等個半個平菇200g藕10cm左右長雞腿肉丁200g鹽適量料酒適量澱粉適量生抽適量蔥適量花椒5～10粒蠔油適量食用...
平底鍋版黃桃土司布丁
用料雞蛋2號土司2片牛奶100ml淡奶油60ml黃桃1個腰果幾粒草莓幹幾粒平底鍋版黃桃土司布丁的做法準備食材土司切丁，黃桃切丁，腰果，草莓幹切小粒調製布丁液，雞蛋打散，過篩，加牛奶和淡奶油，充分拌勻不粘平底鍋預熱，倒入土司丁，中小...
平底鍋版饅頭丁披薩
用料番茄醬1勺雞蛋2個洋蔥半個個胡蘿蔔半根火腿腸1根蝦適量玉米粒適量番茄1個鹽適量黑胡椒適量剩饅頭2個平底鍋版饅頭丁披薩的做法番茄去皮切丁，蝦焯水切丁，胡蘿蔔洋蔥火腿饅頭切丁備用平底鍋放黃油多放點和炒菜的量一...
風平浪靜的閒暇 第四集 油炸沙丁魚
用料沙丁魚雞蛋麪粉胡椒粉芝麻油風平浪靜的閒暇第四集油炸沙丁魚的做法一個吐槽，日本是食用油很便宜嘛，之前昨日美食也是，炸完豬排炸雞，這次是炸魚，夏天真的是，勇敢下廚。。。處理魚的畫面太過刺激，手繪了一下，大家意會。沙丁...
平底鍋版面包布丁
小寶家裏沒有烤箱，可是很想吃杯子布丁的麪包布蕾，所以，自制了平底鍋版的麪包布蕾，米想到十分成功！！！下面的配量是兩人份，大家可以隨意增減用料全脂奶500毫升北海道香濃吐司，大家只要挑軟香的即可4片200克雞蛋3個糖50克黃油10克...
平底鍋版橄欖油烤麪包丁·沙拉好伴侶
香脆，簡單，撒在沙拉上口味大提升。用料麪包橄欖油平底鍋版橄欖油烤麪包丁·沙拉好伴侶的做法將麪包切片、切條繼而切成大小均勻的丁狀，加熱平底鍋倒入適量橄欖油，再放進所有面包丁，再在麪包丁上撒上適量橄欖油，中小火加熱在...
平底鍋“焦糖嫩布丁”（免烤）
平底鍋的功勞簿上又多了一項，我們用它做焦糖嫩布丁🍮📝成品數量：3個小布丁杯（直徑約7cm、高4-4.5cm）主要製作工具：平底鍋+竈臺放置天數：當天食用/冰箱冷藏隔天食用用料布丁水牛奶（或原味牛奶）100g生雞蛋1個細砂糖25g焦糖層細...
平底鍋吐司布丁
每天早餐都是麪包、雞蛋、牛奶，是不是都吃膩了，還是這三種食材，稍微改變一下做法，就立刻變身洋氣的吐司布丁，外焦裏嫩，很好吃喲！用料雞蛋2個吐司90克牛奶100克黃油5克平底鍋吐司布丁的做法頭一天晚上準備原料，吐司最好選這種...
平底炒鍋版布丁
今天給大家介紹一個不用烤箱做布丁的方法、而且非常節省時間（10分鐘）。用料雞蛋3個(中個）白糖60克牛奶2cup(400ml)香草精數滴焦糖材料：糖40克熱水1湯匙（15ml)平底炒鍋版布丁的做法準備材料和6個小杯子把糖倒入牛奶中、微波...
平菇辣炒雞肉丁
🔔叮～小淇今日分享：平菇是我最愛的菇類之一，煮湯，煮麪，小炒都很好吃，今天跟雞腿肉炒一炒，味道也是一絕。味道超級鮮美！！快試試吧～更多家常菜分享：小紅書🔍：淇食記用料平菇適量雞腿1只蔥薑蒜適量幹辣椒適量生抽適量蠔油適量鹽適量...
宮保雞丁平底鍋披薩
可以只在最上面撒一層馬蘇裏拉用料麪粉150g水90酵母2鹽1馬蘇裏拉芝士80宮保雞丁宮保雞丁平底鍋披薩的做法胡蘿蔔玉米青豆，雞丁分開炒熟發麪到2倍大，擀成四周高的圓餅，用叉子戳洞平底鍋熱鍋刷油，小火兩面煎半熟，鋪上厚厚一...
【不揉麪】番茄丁平板麪包（佛卡夏）
之前囤的番茄丁罐頭，我發現家裏只有我會用它。我向老媽發出疑問，結果她說，太甜了…..😮💨已經太久沒有吃到成熟番茄的緣故嗎😹今天我用一罐番茄丁來做一個高水量的佛卡夏麪包，繼續採用摺疊的方法吧～配方剛好是一個28cm方...
芒果雞肉卷（學習微博賴平平的方子）平平的早餐方子都很棒！
作爲廚房新手，操作起來慢了點，我都是週末有空慢慢來享受做早餐的，只要跟着方子做，味道絕對驚豔！（第一次寫菜譜，有不周到的地方，大家多提醒哦！）用料普通麪粉100g糖（原方20g）10g鹽2g黃瓜水（慢慢加，根據麪粉粘手度自行調整）45g雞腿肉（雞...
正規飯館水平的辣子雞丁
辣子雞丁和宮保雞丁一樣，算是常見的家常菜，非常下飯。不過想把它做好，其實並不是那麼容易的。按照我的菜譜來，你有口福了！用料雞胸肉250可蔥1/4根蒜5瓣姜5片鹽3克胡椒粉5g白糖5克澱粉20克生抽5ml幹辣椒個紅油郫縣豆瓣2勺雞...