低糖版紫薯包
減脂期也能好好吃麪包🍞用料高筋麪粉250克糖15克鹽2黃油15克牛奶165克左右乾酵母3克紫薯餡適量低糖版紫薯包的做法乾性材料混合分次加入牛奶揉到光滑後加軟化的黃油揉勻後進行一發，28度大約發酵50分鐘取出一發好的麪糰...
低糖紫米麻薯軟歐包
真的好喜歡紫米～又做了一個新的菜譜～這是我送我朋友的生日禮物之一，她說拿在手上相當的沉甸甸，哈哈哈，我努力包了好多餡兒。小夥伴們，聖誕夜快樂🎅🏻🎄🎄🎄🎅🏻重點❗️❗️❗️：高筋麪粉的蛋白質含量14%最好。不然請做好心理準備，...
【低糖】【紫薯】【芝士】自制網紅拉絲仙豆糕/附消耗椰子粉椰子油版【無烤箱平底鍋甜點】
工作日的早晨下廚真是世界上最鍛鍊時間管理能力和multi-tasking的事了用料餡料紫薯（去皮重）135克黃油/椰子油10克白糖5克馬蘇裏拉芝士30g表皮低粉75g椰子粉（玉米澱粉）30g雞蛋1個白砂糖20克椰子油/黃油40克水（椰子粉版）30~40...
低糖無油懶人紫薯麪包
紫薯、奶油都是爲了消耗，本來想做大理石吐司，做了一個另一個懶的繼續加工就改成了麪包。所幸還算成功。配方都是剩餘材料沒有具體的講究，要求比較高的就不用看了，針對懶人的，好吃就行😋味道也不甜不油。用料紫薯2個（去皮後...
低糖紫薯餡
隨手記，方便查閱用料紫薯200克牛奶200克黃油50克奶油50克白糖20克鹽隨手一小撮！！！低糖紫薯餡的做法去皮洗淨切塊，蒸熟開大火開蒸中火蒸25分鐘，熟透。涼到手溫就可以進料理機打細膩啦看情況一點點的加水。目的是把它打成泥但...
脆軟紫薯包（超級低糖低油減肥版）
不知道該取什麼名字，問了一下哥哥，他說：這個麪包，剛出爐脆，放涼了軟，就叫脆軟紫薯包吧。我雖然忍着一臉的黑線，但爲了回饋哥哥一貫以來對我支援，決定這次就聽他的了。一般歐包剛出爐是脆的，放涼後就變軟了，所以這個包勉強也算是...
低糖無油抹茶紫薯奶酪包
200大卡/只的歐包，無油，糖也幾乎忽略不計，說實話不是爲了減肥，這可算不上美食。網絡上賣的又低卡又好吃的歐包是有多假，擼過吃過就有答案了。用料抹茶2克茅屋奶酪150克紫薯泥200克乳清200克中筋麪粉100克燕麥粉50克麪筋粉5...
低糖紫薯酥
秋季老爸種的紫薯收穫滿滿，紫薯皮紫薯餡健康低糖，自己耗油，純手工製作，味道超好。用料紫薯3個麪粉160克豬油125克糖20克低粉120克水適量低糖紫薯酥的做法準備大油；三個熟紫薯，去皮，約600克。1.做油皮：160克麪粉，65克大油，去皮熟...
低糖無油版→☆可可麻薯紫薯軟歐☆
用料麪包用料高筋麪粉50克可可粉3克乾酵母1克白砂糖4克鹽1克雞蛋10克水24克麻薯用料糯米粉18克澱粉5克奶粉5克白砂糖4克水25克黃油3克其他紫薯50克左右低糖無油版→☆可可麻薯紫薯軟歐☆的做法麪包用料全部在一起揉成...
無糖無油低脂🥯全麥紫薯麻薯包【免烤箱蒸鍋版】
減肥期低卡飽腹健康紫薯歐包，很簡單~新手小白也可以成功哦，一起學起來吧！真的是減脂期好物~🥳蒸鍋版比較潤(表皮口感像饅頭)，無糖無油，全麥味道肯定沒麪包店賣的好吃，但重在健康低脂飽腹，吃起來完全沒負擔。【附自制萬能卡仕...
全麥紫薯麪包低糖少油
說實話吧，市面上賣的各種全麥麪包，全麥紫薯歐包，都說是低脂健康，無糖無油，但是實際的材料又怎麼能知道呢，真正的全麥麪包或者夾餡歐包，如果要做到減脂適合吃，那一定不會很甜，口感略差纔對，如果家裏有條件，那就自己動手做吧！用料黑...
紫薯內陷【低糖版】
每個胖子身後都有一個瘦子的心。我的初衷就是做不回胖的美食。不要讓吃東西有負罪感。用料紫薯400克細砂糖10克牛奶120克蜂蜜【可不加】10克紫薯內陷【低糖版】的做法新鮮承重紫薯去皮切成1釐米的塊以便後面上鍋蒸能...
黃油版低糖快手的香蕉紫薯麪包
家裏有酷愛吃香蕉的人，然而夏天的香蕉總是很快熟，做成奶昔又很容易氧化，而且不能放過夜。想了很多辦法來消耗，對比幾款香蕉麪包，蛋糕，選出這一款相對來說比較健康的包包分享給大家。這一款快手面包，用酵母取代傳統的泡打粉，烤...
無油無糖，低卡低脂全麥紫薯歐包
復刻奈雪的歐包，治癒嘴饞用料紫薯0.5個牛奶50克水20克雞蛋1個全麥粉200克菠菜1把糯米粉10克無油無糖，低卡低脂全麥紫薯歐包的做法菠菜榨汁活進麪粉裏，顏色真的很治癒了放上紫薯，糯米泥切上自己喜歡的花紋烤箱上下火180度，2...
紫薯紅糖包
用料紅糖克麪粉克水克酵母克白糖克紫薯紅糖包的做法把紫薯蒸爛後，和麪，孝母，水一起和好，放在一邊發着，一個小時後，感覺面裏面有孔了，就拿出來揉一下，然後在發一會，大約40分鐘就可以拿出來包了包好後在籠屜上塗點油，防止粘連，然後...
低卡低糖南瓜紫薯全麥歐包
自制歐包，減肥低脂，無糖用料高筋麪粉20克紫薯1個全麥麪粉200克南瓜100克水50克黃油2克酵母4克低卡低糖南瓜紫薯全麥歐包的做法把全麥麪粉，酵母，黃油，放在一起麪糰揉到光滑不沾手，放置5min。擀成麪餅後，拿出提前準備好的紫薯...
全麥紫薯麪包（低糖低油版）
用料全麥粉150克麪粉150克糖10克雞蛋1個水180克酵母3克無糖奶粉80克鹽2克黃油12克紫薯泥480克全麥紫薯麪包（低糖低油版）的做法1、夏天我是先把水放進冰箱冷藏二個小時，除鹽，黃油外，把全部材料放進廚師機揉成擴展階段2、將...
抹茶紫薯麻薯全麥歐包（減脂低糖版）
低糖低油版本，完全適合減脂期的寶貝們。做法也很容易噢~用料#麪糰部分#高筋麪粉180克全麥粉70克牛奶120克抹茶粉15克糖20克酵母3克黃油20克鹽3克#麻薯部分#糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油15克#餡料部分#紫...
低糖低油100%全麥紫薯麪包（麪包機+烤箱版本）
減肥期健康食品用料全麥粉260克水150毫升鹽4克乾酵母3.5克雞蛋1-2個（根據大小）奶粉35克油（植物油或黃油）11克紅糖或白糖11克堅果25克麥片少許（撒在表面）黑芝麻少許（撒在表面）全麥粉少許（撒在表面）紫薯200g（根據自己喜好）低糖低油1...
無糖低脂版紫薯泥餅
做給媽媽吃的糯米餅，必須無糖啊，年紀大了不能吃太甜的呢～用料紫薯3個牛奶30克糯米粉200克黑芝麻適量無糖低脂版紫薯泥餅的做法紫薯洗淨切塊蒸熟加入適量牛奶搗爛成泥，不能太稀糯米粉加入90度左右的沸水揉成團狀，醒面半小時...
紫薯麪包卷（低脂版）
紫薯麪包卷是根據自己的口感調整配方的，健康，好吃，顏值高！就是喜歡自己動手的感覺。用料中筋麪粉300克水160克全蛋液30克糖35克鹽3克酵母5克奶粉15克紫薯餡：紫薯300克牛奶30克糖25克黃油25克紫薯麪包卷（低脂版）的做法除了黃...
【奶香紫薯派】清爽低糖版
紫薯不僅顏值高，而且清甜可口，只是蒸或烤未免太可惜。做一道低糖版的奶香紫薯派，趁熱咬一口，酥脆的派皮和綿密的紫薯餡搭配，幸福指數爆表啦～以下用料針對8寸派盤。用料低筋麪粉100g糖粉20g黃油30g蛋黃1個紫薯250g細砂糖20g...
【低糖】紫薯芋泥包
家裏剩一個紫薯和芋頭還有不足半斤麪粉怎麼辦？紫薯芋泥包火速安排！紫薯相較於紅薯，甜度較低，適合喜歡低糖的朋友們。用料麪粉150克乾酵母3克白砂糖一小勺溫水約100克紫薯約130克荔浦香芋200克煉乳一小勺【低糖】紫薯芋泥...
低油低糖南瓜紫薯麻薯歐包
對歐包情有獨鍾，有時候覺得外面賣的太甜了，疫情在家自己動手試試低糖低油的～用料麪糰部分總共做了3個高筋全麥麪粉125g普通麪粉25克南瓜泥100克牛奶適量鹽1.5克白砂糖5克黃油7克酵母1.5克麻薯部分糯米粉40克玉米澱粉10克...
紅糖紫薯包
用料紅糖麪粉紫薯泥酵母油黃油紅糖紫薯包的做法先用水溶解紅糖，加入酵母粉溶解後，再加入油和麪粉將面揉成團紫薯泥+黃油+糖調成餡料，放進冰箱冷藏室裏冷藏，冷藏後才容易成形好包入麪皮麪皮分割好，滾圓，壓扁，包餡，整形上籠蒸制...