小方糖醋排骨
小方出品必屬精品。我家大廚遠程指導。用料排骨克醋勺冰糖克老抽勺料酒勺鹽克生抽勺糖克薑片八角個大蔥根小方糖醋排骨的做法涼水加料酒薑片煮肉熱水去浮沫熱油加糖加肉加花椒大料蔥白加醋加熱水小火燉30min再加熱水...
糖醋綠豆餅|非番茄醬版
週末媽媽買了三塊錢的豆餅，讓我做糖醋綠豆餅給她吃，安排用料綠豆300克白糖適量白醋適量陳醋三滴生抽半勺糖醋綠豆餅|非番茄醬版的做法白醋1勺白糖生抽鍋熱入油油熱入豆餅差不多有氣泡下豆餅翻炒至兩面金黃盛出控油鍋留...
糖醋雙色蘿蔔：消食解膩的解方！！
大魚大肉的背後，總要有放上桌面解膩的前菜！用料主要材料：白蘿蔔1個約500g紅蘿蔔1個約250g糖醋材料：冰糖150g水150g鹽12g白米醋120g姜約10g蒜頭4-5瓣小米辣（可不放）3根醃製材料：鹽3小勺白砂糖3小勺糖醋雙色蘿蔔：消食解膩的解方...
毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！
絕！用料毛豆想吃多少你看着辦糖克鹽克澱粉勺生抽醋料酒花椒幹辣椒薑末蒜末毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！的做法毛豆，掐頭去尾，清洗乾淨，簡單的處理一下，好入味毛豆冷水下鍋，煮熟撈起來哦熱鍋冷油，爆香姜蒜末幹辣椒段花...
江雪糖醋小排
意境菜【江雪糖醋小排】—之炒糖醋排骨源於江蘇無錫，是糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的特色傳統名菜，選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成色紅亮油潤，口味香脆酸甜，現在江蘇、浙江、四川菜中廣爲流傳。工時：60分鐘口味：酸甜...
這樣醃的糖醋蒜太費餃子啦
每年春天都要醃一罐子糖醋蒜，吃餃子，涮火鍋，平時做個小菜都非常好吃，這個配方是我家用了很多年的，清脆爽口，酸甜適度，趕緊去買蒜吧用料大蒜40頭米醋4袋（300克一袋）白糖400克鹽70克水600克這樣醃的糖醋蒜太費餃子啦的做法買來的...
好吃不胖噠糖醋三丁
昨天老爹買了一塊雞胸肉，奶奶問我怎麼吃？我說你喜歡糖醋口的咱就做糖醋味的吧，你們要方子我今早又做了一遍，昨天沒有加番茄醬，今天調整了料汁加了番茄醬，小隻說加了番茄醬的好吃，如果你想不加番茄醬，那就去掉番茄醬，其他按照12...
糖醋雲南紫皮蒜
紫皮蒜的功效比較廣泛，其中含有非常豐富的硒元素。這種硒元素可以促進身體內胰島素的合成，可以降低血糖。紫皮大蒜攝入身體之後可以阻斷身體內亞硝胺的合成，從而起到防癌、抗癌的作用。大蒜還可以降低血壓、降低血脂、預...
糖醋排骨簡便版
超簡便，很容易搞定用料排骨500g蒜5瓣蔥1棵生抽老抽醋糖鹽料酒糖醋排骨簡便版的做法排骨洗淨，焯水，瀝乾備用切好蒜蓉和蔥花，爆鍋用準備小碗調製調味汁，要知道一份眼霜大概是15ml，我們需要料酒15ml（可用一點白酒或者啤酒替代），生...
糖醋排骨最簡單的做法
用料醬油5勺醋4勺糖3勺姜2勺大火切中火1小時糖醋排骨最簡單的做法的做法排骨先用水煮一次，把味道去掉，然後濾幹水加到越過排骨加上醬油醋糖薑片，看排骨的分量按照比例加入然後悶煮到肉都軟了，把蓋子掀開手汁，完畢...
🔥比肉還好吃的糖醋豆腐下飯太香了
今天給大家分享一道超級好吃的糖醋豆腐，酸甜開胃，做法巨簡單，超級下飯，外酥裏嫩，男女老少皆宜，好吃到停不下來用料滷水豆腐400克蕃茄醬2勺白糖3勺香醋3勺生抽2勺老抽半勺鹽1克雞精1克生粉1勺🔥比肉還好吃的糖醋豆腐下飯太香...
糖醋香菇龍利魚
當龍利魚遇見香菇～用料龍利魚1條香菇6朵蔥花適量料酒1勺鹽2勺黑胡椒粉1勺番茄醬4勺糖1勺香醋2勺薄鹽醬油1勺澱粉1勺糖醋香菇龍利魚的做法龍利魚切塊加料酒、鹽、黑胡椒粉、食用油各1勺調勻醃製10分鐘左右開水焯一下（焯...
酥脆糖醋排骨
糖醋排骨如果像鍋包肉一樣酸甜酥脆你說好不好吃？用料排骨蔥薑蒜糖醋鹽澱粉酥脆糖醋排骨的做法排骨放蔥姜先煮個六七分熟，撈出抓水澱粉（就多放澱粉和水，下手抓成麪糊，鍋包肉那樣的麪糊，不知道的同學可以隨便網上搜一下教做鍋...
快手黨的糖醋排骨
朋友推薦的方子，比起炒糖簡單很多，炒糖太容易糊鍋了，耐心活，這個沒什麼技術含量，第一次做就很好吃。用料排骨一斤鹽白糖陳醋白醋醬油快手黨的糖醋排骨的做法仔排買回來，先過水（冷水下鍋）撈出來冷水洗乾淨，控幹水份鍋內下油，把排...
復刻糖醋小排 西紅柿炒雞蛋 菠菜湯
百吃不厭的零難度硬菜，且最簡單的做法！大人小孩都愛吃！無需醃製，無需炒糖色。一咬脫骨。用料最好的小排薑片，料酒米酒，陳醋，可樂，鹽，生抽檸檬汁復刻糖醋小排西紅柿炒雞蛋菠菜湯的做法粵菜排骨洗乾淨，冷水下鍋，加薑片和料酒，焯水，控...
“糖醋里脊肉”學會這幾個步驟‼️酸甜酥脆.味道不比飯店差‼️
用料醃製：鹽.白糖.胡椒粉.蛋黃各2g調麪糊：玉米澱粉20g麪粉10g.水2:1糖醋汁：番茄醬.白糖.白醋各20g“糖醋里脊肉”學會這幾個步驟‼️酸甜酥脆.味道不比飯店差‼️的做法裏脊肉洗淨.用刀背兩面拍鬆.切長條，放入鹽.白糖.胡椒粉....
糖醋排骨—愛如斯IZEROS
糖醋排骨，是具有代表性的一道大衆喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤。用料生抽30克糖45克老抽5克豬肋排500克姜10克料酒30克糖醋排骨—愛如斯IZEROS的做法準備好所需食材和調味料備...
蘋果糖醋肋排
一直燒糖醋口味的，今天加點蘋果創新一下，口感更豐富一些奧！用料肋排300克左右蘋果1個小的冰糖20-30克老抽1-2勺香葉2片桂皮1小塊生薑3片料酒少許蘋果1個（小的）啤酒1罐（330ml左右）水300-400ml蔥少許油少許醋2勺蘋果糖醋肋排的...
糖醋酥肉下飯菜
用料瘦肉1000克雞蛋清3個紅薯澱粉100克白糖1小勺湯鹽1小勺番茄醬小半碗水半碗油適量糖醋酥肉下飯菜的做法①瘦肉切條(指頭大小)+紅薯澱粉+鹽巴+3個蛋清抓均勻，再加小勺子油(防止肉粘連)②油燒7成熱，轉中小火，肉一根一根...
LL君親授糖醋燒排骨
LL君教我的，世界上最好吃。版權歸LL君所有。口感脆嫩的糖醋燒排骨，放番茄醬都是耍流氓！用料直排骨姜香醋生抽冰糖酒（我用桂花陳，LL君說可以用白雲邊）鹽LL君親授糖醋燒排骨的做法直排骨斬塊，用姜、料酒、鹽先醃製30-45分鐘將...
排骨兩吃：排骨裙帶菜湯和糖醋排骨
家裏面每次排骨湯裏的排骨都剩，從此以後就習慣了把燉好的排骨做其他口味，一頓就吃完，有湯有肉。用料排骨適量老薑1塊花椒幾粒蔥1根白芝麻適量老抽0.5勺生抽1勺醋2勺白糖3勺裙帶菜適量排骨兩吃：排骨裙帶菜湯和糖醋排骨的做...
糖醋秋葵炒蛋
偶爾煮了這道菜，孩子還滿愛吃的，怕忘記了記錄下。味道不錯大家可以試試！用料秋葵200克雞蛋3個鹽1小勺生抽2湯勺香醋1湯勺白糖1湯勺澱粉1湯勺蒜蓉適量糖醋秋葵炒蛋的做法調個料汁:2湯勺生抽，1湯勺香醋，1湯勺白糖，1湯勺澱粉，1...
酥到骨頭的糖醋帶魚
用料帶魚1-2條生抽1-1.5勺姜3-5片洋蔥半個料酒2勺糖10克醋1-1.5勺煲仔飯醬油0.5-1勺（可老抽替代）澱粉2勺酥到骨頭的糖醋帶魚的做法帶魚洗淨加料酒醃製半小時去腥，拿出來放在廚房用紙上面吸乾水分表面也吸乾水分鍋加寬油，...
超下飯糖醋排骨
豬肉價格飛漲也阻止不了我對糖醋排骨的喜愛，我自己覺得豬肉最下飯的三種做法就是：糖醋排骨、紅燒肉、青椒肉絲。特別是肉和一口米飯一起送入口中，一嚼滿嘴香味，超滿足！今日食材成本：29元。用料排骨350克醋2勺姜2片糖3勺醬油...
清炒糖醋藕片
兒子很喜歡吃藕今天感冒就給他做些清爽開胃的菜用料藕1節白糖2勺鹽1勺白醋1勺荷蘭豆15片清炒糖醋藕片的做法藕颳去外皮後對半剖開後切薄片荷蘭豆去筋放入清水中浸泡一下瀝乾水分待用鍋燒熱後加色拉油油熱後倒入藕片和...