酸甜食谱

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酸甜可口~泡菜

酸甜可口~泡菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白醋 300克
100克
3勺
萝卜 1根
圆白菜 半颗片
冰糖 50克
花椒 适量
香叶 5片
小米辣 6个
少许

酸甜可口~泡菜的做法  

  1. 圆白菜,胡萝卜焯水30秒。

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  2. 捞出控水,晾凉。

    酸甜可口~泡菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备汤汁:清水300克,姜片,香叶,花椒,小米辣放入锅中,水开关小火3分钟,放入盐,糖,冰糖,直至融化。

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  4. 盛出晾凉。

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  5. 放入容器,密封好。

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  6. 放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,甜酸脆爽,超级好吃。

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小贴士

焯水时间不要长30秒即可。