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生炒五色糯米饭

生炒五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

三月三做的五色糯米锅太小摆造型放不下这么多,干脆留出来做生炒了。

糯米饭在这,

用料  

糯米 一碗
腊肉(香肠) 一块
香菇 几朵
酱油
白糖
藠头苗 一把

生炒五色糯米饭的做法  

  1. 生的五色糯米饭一碗。

    生炒五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡发香菇(水不要倒掉,后边有用。)
    腊肉或者香肠切丁。这里没拍图啦

  3. 锅里放些油先放腊肉(腊肠)进去炒香,我这里还加了点墨鱼。然后加香菇,炒熟。最后加藠头苗,炒到半熟就可以倒糯米了。

    生炒五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 糯米加进去之后不断翻炒,期间把之前留下来的香菇水分次慢慢加进去,糯米会吸收水分慢慢熟透,火不要太大不然会变的很硬。
    煮到你感觉不太能翻的动,米粒都黏在一起了,加入糖,酱油,盐调味,就可以起锅啦。

    生炒五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 成品出锅(○`ε´○)

    生炒五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张