西兰花鲜鱿 食谱坊 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 用料 西兰花 朵 鱿鱼 只 料酒 勺 西兰花鲜鱿的做法 西兰花掰成小朵 鱿鱼洗净去除外面的黑膜,把鱿鱼分成2半开始2面对角切斜刀 然后中间分2半,切成凌形块 全部切好 入清水锅中抄一下 打成卷后捞出 抄好的鱿鱼再入锅中用油炸片刻 炸好后倒出 锅中把油倒出后直接放入清水,盐,味精,倒进西兰花抄片刻 勺内溜锅,把油倒出后留少许底油,放入蒜片爆香 放入抄好的西兰花 加入盐,味精,鸡粉,水淀粉 再放点香油 一起倒入勺内,翻几下淋入明油倒入盘内 将西兰花摆盘备用 锅溜油 锅底留少许底油,倒入胡萝卜,洋葱炒香,再放入蒜片 炒片刻,烹入料酒,加入清水 加入蚝油 加入鸡粉,味精 倒入老油,美极鲜酱油 倒入鱿鱼 翻炒几下烹入水淀粉 再加点香油 淋点明油,完成 TAG标签:西兰花 好吃 西兰花鲜鱿 #