最简单又好吃的家常菜~蕃茄炒鸡蛋 食谱坊 家常菜 2.04W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 大蕃茄 5个 番茄酱 适量 砂糖 一勺 盐 一点点 酱油 适量 姜 3片 最简单又好吃的家常菜~蕃茄炒鸡蛋的做法 蕃茄洗干净,切成不规则 把油倒进锅烧热,倒入打散的鸡蛋 等到鸡蛋底部结块,用铲子拨开,这样炒的鸡蛋好嫩滑 用铲子把鸡蛋切散,盛在盘子里待用 锅不用放油,放入姜片,小火煎一下 倒入蕃茄加盐翻炒一会,再放砂糖一勺,喜甜怕酸,可以放多一点,个人喜爱哈 翻炒几下,倒入鸡蛋,继续翻炒几下 倒入蕃茄酱(没有的可以不放) 添加酱油,增加味觉与视觉,翻炒,看到蕃茄软了,就可以出锅了,下饭一流的啊 TAG标签:蕃茄 家常菜 好吃 炒鸡蛋 #