超简单美味芦笋培根卷 食谱坊 下饭菜 1.88W 大中小设置文字大小 一度不太知道芦笋怎么做好吃,直到发现这个菜。 用料 芦笋 8个 培根 1袋 盐 适量 黑胡椒 适量 超简单美味芦笋培根卷的做法 芦笋切段(培根宽度2倍长左右),芦笋后面比较老的地方切掉。培根从中间切两半,尽量使用肥瘦相间的培根口感更好。 锅中放水烧开,加入少量食盐,芦笋放入一分钟捞出。 捞出的芦笋要放在凉水里。 芦笋用厨房用纸擦干水分,培根将芦笋卷起来,用牙圈固定。 锅中放油煎至两面金黄,撒入黑胡椒即可。不用放盐,培根已经挺咸的了。取牙签时候小心一点,不要弄散。 小贴士如果觉得盐淡可以适量补充盐。 TAG标签:培根 芦笋 美味 #